Amikor a nyári hőségben frissítő és egészséges ételekre gondolunk, sokaknak elsőként az uborka jut eszébe. Ez nem véletlen, hiszen akár 96 százalékban is tartalmazhat vizet, emellett értékes ásványi anyagokban is gazdag, ezért remek választás a forró napokon. Jamie Oliver brit sztárséf egyik kedvenc uborkasalátája egyszerű, gyorsan elkészíthető, mégis különleges ízvilágú.