- Hirdetés -
4 olcsó alapanyag, aminek a profi séfek szerint minden konyhában ott a helye Már a bevásárlás során eldőlhet, mennyire lesz ízletes egy fogás. Ezért is érdemes odafigyelni az apró részletekre. Egy…
Ha valami finomat főznénk, de nem szeretnénk az egész napot a konyhában tölteni, ez a háromfogásos őszi menü remek választás. Egyszerű, házias ételek, amelyekkel a családnak is örömet szerezhetünk…
Nincs is jobb érzés, mint amikor a frissen sült kenyér illata bejárja az egész házat. Sokan félnek a kenyérsütéstől, pedig A Ez a nagymama féltve őrzött titka: ettől a 3 alapanyagtól lesz tökéletesen…
Rovaralapú takarmány-alapanyag fejlesztésén dolgoznak a Szegedi Tudományegyetemen (SZTE), a megoldás kedvezően befolyásolhatja a haszonállatok egészségét, valamint termelési mutatóit – tájékoztatta a…
Rovaralapú takarmány-alapanyag fejlesztésén dolgoznak a Szegedi Tudományegyetemen (SZTE), a megoldás kedvezően befolyásolhatja a haszonállatok egészségét, valamint termelési mutatóit - tájékoztatta a…
Újra fokozódnak az ellátási nehézségek a német iparban, különösen az elektronikai ágazatban jelent problémát az alkatrészek hiánya. A félvezetők iránti keresletet a digitalizáció és a mesterséges…
Kissé tovább nőtt az alapanyag-hiány a német iparban szeptemberben, a megkérdezett cégek 14,6 százaléka számolt be a köztes termékek hiányáról, míg egy hónappal korábban, augusztusban ez az arány…
Az elektronikai gyártók különösen érintettek.
A klasszikus amerikai káposztasaláta már önmagában is remek köret, de egyetlen hozzávalóval még finomabbá teheted. Az író kellemesen savanykás ízt ad a coleslaw-nak, az öntet pedig krémes lesz…
Azt szokták mondani, hogy a tiszta konyha, nem egyenlő a rendezett konyhával, és valamilyen szinten igazuk is van. Emiatt manapság már nagyon sok olyan praktika, és megoldás van, amitől átláthatóbbá…
Emily St. John Mandel új disztópikus regénye tökéletes alapanyag lehet az HBO következő nagyszabású sci-fi sorozatához.
Októberben a szezonális alapanyagok nemcsak finomabbak és olcsóbbak, hanem a mediterrán étrendhez is kiválóan illenek. A sütőtök, a lencse, a körte, a gomba, a vajtök, a pekándió és a kelbimbó most…
Őszi receptek
Van egy varázslatos őszi alapanyag, amit a legtöbben sajnos még mindig csak a megszokott, egyoldalú módon készítenek el. Pedig az édesburgonya lényegesen többre hivatott annál, mint hogy egyszerű…
Ősszel rengeteg olyan alapanyag kerül a boltokba és a piacokra, amelyek nemcsak finomak, hanem a következő hetekben is jól jöhetnek a konyhában. Ha most tudatosabban vásárolsz, néhány szezonális…
Bár ősszel már lassan búcsút mondhatunk a nyár lédús finomságainak és színpompás zöldségeinek, gyümölcseinek, szeptember végén még mindig bőven válogathatunk olyan szezonális alapanyagokból, amelyek…
A slow cooker, vagyis lassú főző egy elektromos konyhai eszköz, amely alacsonyabb hőmérsékleten, több órán keresztül készíti az ételt. Nálunk még kevésbé elterjedt, külföldön viszont sok háztartásban…
Tavaly májusban még a keleti nyitás sikerét ünnepelte Szijjártó Péter a Nippon Paper vácrátóti üzemének átadásán, a japán vállalat azonban most bejelentette: december végén leállítja magyarországi…
Biogáz-alapanyag folyt egy tartályautóból az M0-s autóút burkolatára a Megyeri híd felé vezető oldalon az 5-ös főút csomópontja közelében - tudatta a katasztrófavédelem hétfő kora délután az MTI-vel…
Van egy alapanyag, amit szinte automatikusan a konyhához kötünk, pedig egészen váratlan helyzetekben is előkerülhet az otthonunkban. Egy kevés belőle fényt adhat bizonyos fabútoroknak, szebbé teheti…
Csábító gondolat már szeptemberben az édesburgonyás és sütőtökös ételekhez nyúlni, de praktikusabb még kihasználni a nyárutó ízeit, hiszen amikor megérkeznek a fagyok, már garantáltan szűkebb lesz a…
Szeptember elején már érezni az ősz közeledtét, de több nyár végi zöldség és gyümölcs még bőven elérhető. Ha szeretnél valamennyit megmenteni a következő hónapokra, most még jó néhány egyszerű dolgot…
A tejberizs egy igazi klasszikus, ami sok család kedvence, viszont a hátránya az, hogy nem a leggyorsabban elkészíthető ételek közé tartozik. Míg a tejbegrízpár perc alatt elkészül és az asztalra…
Egy meglepő házi praktika szerint kevés étolaj segíthet fellazítani a régi szennyeződést. A módszer azonban nem minden bútoron alkalmazható, ezért mutatjuk azt is, hogyan álljunk neki biztonságosan.
Készítheted a recept alapján, de akár fel is turbózhatod mazsolával vagy valamilyen aszalvánnyal. Sőt gyümölcskonzervet is adhatsz hozzá, én már kipróbáltam barack befőttel, isteni finom lett a…
A hőség hajtja felfelé az árakat.
Egy budapesti koktélbár új itallapján történelmi alakok karakterét próbálták szokatlan alapanyagokkal pohárba zárni: Kleopátrát körtés ginnel és kardamommal, Julius Caesart feketefokhagymával és…
Finomabb eredmény, kevesebb kockázattal!
A nyár végén még bőven találni friss zöldségeket és gyümölcsöket a piacokon és a boltokban. Augusztusban több olyan alapanyag is szezonban van, amelyekből egyszerű és változatos ételeket készíthetsz…
Augusztus végén még tele a piac a nyár ízeivel, de már közeleg az ősz. Mutatunk 7 alapanyagot, amelyet most érdemes igazán kihasználni. 7 késő nyári alapanyag, amit most érdemes enni – hamarosan…
A napraforgóolaj évtizedek óta alapdarab a magyar konyhákban. Rántott hús, sült krumpli, pörköltalap vagy palacsinta, sokan szinte automatikusan az olajosflakonért nyúlnak. Az utóbbi időben azonban…
A csokoládé kifolyik a croissant-ból, megég a tepsin, vagy egyenetlenül oszlik el a péksüteményben. Ilyenkor könnyű magát a csokoládét hibáztatni, a probléma azonban sok esetben nem az alapanyag…
A fogyasztók az elmúlt években látványosan visszafordultak a természetesebb, hosszabban érlelt, kevesebb összetevőből készülő kenyerekhez.
Érdemes otthon is gyakrabban készíteni őket Meglepő alapanyag hódít a menő éttermekben – régen hétköznapi étel volt
A boltokban kapható szintetikus illatszerek széles választéka mellett egyre nagyobb igény mutatkozik a természetes, vegyszermentes és személyre szabott…
A joghurtot legtöbben a reggelihez vagy a főzéshez vesszük elő, pedig a kertben is hasznát vehetjük. A szakértők szerint megfelelően alkalmazva hozzájárulhat a paradicsom egészségesebb fejlődéséhez…
A nyári hétvégékhez tökéletesen illenek a friss, szezonális alapanyagokból készült fogások. Egy hűsítő leves és egy laktató, mégis könnyed főétel igazi nyári ebédet varázsolhat az asztalra.
Ha a Fidesz-éra alatt nem leszállították volna kötelező oktathatóság korhatárát, hanem „fel”, akkor esélye sem lett volna a „Filep Dávid, a kopasz” névre hallgató Megafon-kreatúra pénteki…
A Masterplastnál a második negyedévben is kitartott a dinamikus növekedés, miközben az eredményesség látványosan javult, erről beszélgettünk a csütörtöki Checklistben Tibor Dávid…
A 3D Systems kiterjedt és sokoldalú 3D-nyomtatási alapanyag-portfóliója a prototípus- és gyártási alkalmazások széles köréhez biztosít hozzáférést. Egy teljes körű megoldás leszállításakor azonban…
Az élelmiszeripari fenntarthatóság egyik legizgalmasabb fejlődési iránya ma már nem a hulladékcsökkentésről, hanem az értékteremtésről szól. Az úgynevezett upcycling szemlélet a feldolgozás során…
- Hirdetés -