élelmiszer

Élelmiszermoly-fertőzés (lárvák és szövedékek jelenléte) miatt rendelt el termékvisszahívást a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) – olvasható a Nébih honlapján.

Az Európai Parlament kardiovaszkuláris betegségek megelőzéséről szóló jelentése több, az élelmiszeripar számára is releváns szakpolitikai irányt határoz meg. A dokumentum a megelőzés részeként…

Mintegy 3600 mezőgazdasági termék, bor és szeszes ital áll oltalom alatt az Európai Unióban.

Az előrejelzések szerint, jövőre gyorsulhat az élelmiszerek drágulása.

Kétezer ember jutott így életmenő csomaghoz.

Az élelmiszerpazarlás csökkentéséért fogott össze a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) és három, az élelmiszer házhozszállítás területén is aktív kiskereskedelmi lánc. A szeptember…

2026. szeptember 28. hétfő 9-10 óra MIHÁLOVITS GAZDA: Egyre több bioélelmiszer kerül a kosarunkba, de lépést tud-e tartani a hazai kínálat? Növekvő kereslet, bővülő piac és új lehetőségek a hazai…

Az élelmiszerpazarlás visszaszorítása érdekében közös kampányt indított a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal az Aldival, az Auchannal és a Tescóval együtt. A héten az üzletekből online rendelő…

A betakarítás után, de még a kiskereskedelem előtt globálisan az élelmiszer mintegy 13,2 százaléka vész el, a kiskereskedelemben, vendéglátásban és háztartásokban pedig további 19 százalék megy…

Miénk a legszomorúbb rekord az EU-ban, messze hazánkban emelkedtek leginkább az árak 2021 óta.

Kétezer embert van a városban bekerítve

Számos hétköznapi élelmiszerben találunk telítetlen zsírsavakat. Ha egészséges zsírokról van szó, legtöbbünknek rögtön az avokádó jut eszébe, pedig a diótól és mandulától kezdve az olívaolajon át…

Május óta nem jutott élelmiszer Oleski városába, mert minden irányban életveszélyes elhagyni. Drónokkal reptettek be négy tonna élelmiszert egy elfoglalt ukrán városba

Négy tonna élelmiszert sikerült Oleski városába juttatni a hadseregnek.

Az MNB szerint hamarosan áremelkedés várható.

Az ukrán kormány 2027. április 1-ig elhalasztotta az élelmiszerek és takarmányok teljes körű címkézésére vonatkozó követelmények alkalmazását. A döntést a beszállítók és gyártók kérésére hozták meg…

Észre se vettük, de eddig lefelé mentek az árak a statisztikák szerint.

Miközben az EU-ban Magyarországon nőttek az élelmiszerárak leginkább, 2021 óta több mint a másfélszeresére, az elmúlt öt évben a béremelések is olyan szinten felhúzták a legkisebb keresetűek…

Komoly problémákat okozhat az El Niño.

A felfedezés forradalmasíthatja a fenntartható mezőgazdaságot

Jövőre akár 6 százalékot megközelítő mértékben is emelkedhetnek az élelmiszerárak az MNB előrejelzése szerint – ez bőven 3,1 százalékos várható infláció felett lesz.

Az ukrán kormány 2027. április 1-ig elhalasztotta az élelmiszerek és takarmányok teljes körű címkézésére vonatkozó követelmények alkalmazását – közölte Tarasz Viszockij agrárpolitikai és élelmezési…

A legtöbben megvárják, hogy kihűljön az étel, mielőtt a hűtőbe tennék. Az élelmiszer-kutatók szerint ezzel értékes órák vesznek el, és egyszerűbb lenne fordítva csinálni. A A legtöbben a konyhapulton…

Többet elárul egy adott országról, mint elsőre hinnénk. Miért olyan vonzók a külföldi élelmiszerboltok? – A hétköznapiság egzotikuma

A hatóságok mintegy 500 kilogramm élelmiszer forgalmazását tiltották meg.

Egy hosszú fejlesztési ciklus zárult le.

Az árrésstop hosszabb távon egyre több problémát okoz az élelmiszerláncban, miközben az élelmiszerárak alakulása már nem indokolja az intézkedés fenntartását – érvel Éder Tamás és Vörös Attila, a…

A Dunántúlon már bíztató mennyiségű eső esett, az Alföldön még korai fellélegezni - az ősz folyamán sokkal több csapadék kellene még.

Az Oil World előrejelzése alapján a tíz legfontosabb olajnövény globális termelése 14,1 millió tonnával, 705,9 millió tonnára emelkedhet.

Az alma etiléngázt bocsát ki, amitől a mellette tárolt zöldségek hamarabb megsárgulnak, megbarnulnak vagy keserűek lesznek. Mutatjuk, mit ne tegyél mellé, és hogyan tárold helyesen. A Ezeket az…

Az idei árcsökkenés után 2027-ben ismét jelentősen emelkedhetnek az élelmiszerárak: a Magyar Nemzeti Bank friss inflációs jelentése 5,8 százalékos drágulással számol, miközben az általános infláció…

A Hormuzi-szorossal, a kőolajszállítmányokkal és a benzinárral van elfoglalva a világ, miközben élelmiszer-árrobbanás is fenyeget, mert nem jut ki a gabona Oroszországból és Ukrajnából. Oroszország…

Csípős, friss ízű, salátába, szendvicsbe és levesbe is kerülhet, mégis jóval ritkábban esszük, mint a rukkolát vagy a spenótot. A vízitorma kiemelkedően magas tápanyagsűrűségű zöldség, amely kevés…

Növekvő kereslet, bővülő piac és új lehetőségek a hazai élelmiszerágazat számára: az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi) legfrissebb piacelemzése szerint a biotermékek kiskereskedelmi…

Számos hétköznapi élelmiszerben megtalálhatók emulgeálószerek, amelyek azt segítik, hogy az összetevők ne váljanak szét, és az étel megfelelő állagú maradjon. Többek között majonézben, margarinban…

Nem vagy egyedül, ha sűrűn áhítozol a cukros finomságok után.

Malawi Köztársaság megkapta az idei év első ukrán, 1576 tonnás humanitárius segélyszállítmányt.

Figyelmeztetést adtak ki a szakértők. Minden jel arra mutat, hogy az idei El Niño a valaha mért legerősebb lehet. Egyes helyeken élelmiszerhiány is jöhet.

Idő előtti ráncosodást, megereszkedést okozhat.

Növekvő kereslet, bővülő piac és új lehetőségek a hazai élelmiszerágazat számára: az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi) legfrissebb piacelemzése szerint a biotermékek kiskereskedelmi…

Mentes, bio, protein, természetes, immunerősítő, superfood: de vajon melyik élelmiszer éri meg igazán az árát?

Egy friss kutatás szerint a változó éghajlat jelentős hatást gyakorol az egyik legegészségesebb termékre – számolt be az Olive Oil Times.

Növekvő kereslet, bővülő piac és új lehetőségek a hazai élelmiszerágazat számára: az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi) legfrissebb piacelemzése szerint a biotermékek kiskereskedelmi…

A hazai élelmiszerelőállítókat és forgalmazókat képviselő szervezetek közösen kérik a Kormánytól az árrésstop kivezetését.

2023 és 2025 között több mint egynegyedével nőtt a biotermékek forgalma Magyarországon.

A férfi több mint 200 ezer forintnyi kárt okozott.

Szigorúbb uniós növényvédelmi szabályok jöhetnek – az import, a takarmány és az élelmiszer is drágulhat.

A KSH legutóbbi adatai szerint csökkennek az élelmiszerárak, így teljesen indokolatlan az árrésstop fenntartása, miközben az hátrányosan érinti a magyar termelőket és élelmiszeripari vállalkozásokat…

Lekörözi a természetet az új angliai agrárkkutató központban működtetett rendszer: így nevelnek mikrozöldeket és zöldségeket sötét kamrákban.

Milyen egy higiénikus csomagolóanyag-gyártó gépsor? Hogyan valósítható meg a hulladékok biztonságos újrahasznosítása? A szabványrendszereknek való megfelelőség tanúsítását végző MERT-CERT ebben a…