Miközben milliók éheznek, az élelmiszerek ötöde a szemétben végzi

Világszerte 645 millió ember éhezik, miközben a rendelkezésre álló élelmiszerek jelentős része veszendőbe megy – figyelmeztettek a szakértők az élelmezési világnapon. A klímaváltozás, a termőföldek kimerülése és az idei aszály egyre sürgetőbbé teszi a mezőgazdaság megújítását, de önmagában a termelés növelése nem jelent megoldást. Magyarországon évente több tízezer tonna élelmiszer lenne megmenthető, miközben a fenntartható gazdálkodás és a tudatosabb fogyasztás is hozzájárulhatna az élelmezésbiztonság javításához.

Hamarosan átirányítunk a teljes cikkhez → Klubrádió