Minden, amit érdemes tudni a cukorrépáról
Sokan a „leg”-ek növényeként is emlegetik, hiszen a termesztése során a legjobb tudást, a legjobb termőföldet és a legmodernebb agrotechnikát igényli. Bemutatjuk a cukkorépát, hazánk egyik…
- Hirdetés -
Sokan a „leg”-ek növényeként is emlegetik, hiszen a termesztése során a legjobb tudást, a legjobb termőföldet és a legmodernebb agrotechnikát igényli. Bemutatjuk a cukkorépát, hazánk egyik…
A talajegészség kérdését legtöbbször a mezőgazdasági termeléshez, a termőképesség megőrzéséhez és az élelmiszer-előállításhoz kapcsoljuk. A talaj azonban a települési környezetben is számos olyan…
Egy front vastag felhősávja – miközben szakadozik – halad keleti, délkeleti irányba, emiatt átmenetileg nagy területen erősen megnövekszik a felhőzet, a legtöbb napsütés keleten várható. Elszórtan…
Az utóbbi évek egyre forróbb és szárazabb nyarai nemcsak a táj képét alakítják át, hanem az állatvilág tekintetében is változásokat idéznek elő. A kardoskúti Fehér-tó térségében például egyre…
Mind azonnali értékesítésre, mind tárolásra igen élénk a kereslet a belföldi vöröshagyma iránt. Az EastFruit információi szerint szeptember első hetében jelentős emelkedés tapasztalható Ukrajnában a…
Az Európai Parlament elutasította a karbonvám válsághelyzeti felfüggesztését lehetővé tevő rendelkezést. Az európai gazdaszervezetek szerint a döntés tovább növelheti a termelők kiszolgáltatottságát…
Tovább nőhet az európai csirkehústermelés és -fogyasztás, a magyar gazdáknak azonban ez önmagában nem garantál nyereséget. Az amerikai agrártárca friss jelentése szerint 2023 óta a hazai…
Az időjárási körülmények változása jelentősen átrendezte a hazai szójatermesztést is. A vetésterület csökkenése az egyre melegebb nyarak, a kevés csapadék miatt történik. Az idén betakarításra kerülő…
Az amerikai agrár szaktárca szeptemberi piaci jelentését minden évben nagy várakozás övezi. Mivel igazodási pont, közvetlen árbefolyásoló hatása van. Az amerikaiak ezzel persze tisztában vannak. Az…
Nem tudunk egyetlen olyan állattenyésztési ágazatot mondani, ami az idei évben nyereséges lesz. Nem a jövedelmezőség, hanem az elszenvedett veszteség alapján tudjuk jelenleg rangsorolni az…
Az Oil World szakértői mintegy 64 millió tonna napraforgómag-termésre számítanak világszinten a 2026/2027. gazdasági évben, ami az előző szezonét 10 százalékkal múlná felül. A globális felhasználás…
Nemcsak az árak jelentenek kockázatot az ukrán termelők számára, hanem az ellátás biztonsága is. Az elmúlt évben Ukrajnában gyakorlatilag minden fontos műtrágya‑kategória ára emelkedett, ami…
A történelmi mélypontnak számító termés ellenére is rendkívül alacsony árakkal kell megküzdeniük a lengyel termelőknek. Lengyelországban a fejeskáposzta nagykereskedelmi ára – piacos minőségű…
A FAO 2026-os globális gabonatermelésre vonatkozó előrejelzése július óta 2 980 millió tonnára mérséklődött. Ennek ellenére továbbra is rekordközeli a termés. A szeptemberi felülvizsgálat alapján a…
A rendelkezésre álló adatok alapján a jelenlegi árak már most 9%-kal alacsonyabbak, mint a tavalyi szezon azonos időszakában. Lengyelországban az ipari alma piacán idén is egy jól ismert jelenség…
A Debreceni Egyetem Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Karán tartotta ülését a Magyar Tudományos Akadémia Állattudományi Bizottsága. A hazai állattudomány egyik meghatározó…
A KSH adatai szerint Magyarországon a fejes káposzta termőterülete évek óta csökken, 2025-ben 1210 hektár volt. Fejes káposztából 32,2 ezer tonna termett 2025-ben, 1 százalékkal kevesebb, mint egy…
A 2008-ban alapított, jelenleg 14 tagot számláló Mádi Kör Bor-eredetvédelmi Egyesület célja, hogy a Mád község közigazgatási területén található termőhelyeken termelt borok minőségét biztosítsa, a…
Általában napos, felhőmentes idő várható, csupán északnyugaton, északon időszakosan kevés fátyolfelhő, illetve keleten gomolyfelhők lehetnek az égen. Estére a gomolyfelhők feloszlanak, északnyugaton…
A FAO 2026-os globális gabonatermelésre vonatkozó előrejelzése július óta 2 980 millió tonnára mérséklődött. Ennek ellenére továbbra is rekordközeli a termés. A szeptemberi felülvizsgálat alapján a…
Az amerikai agrár szaktárca szeptemberi piaci jelentését minden évben nagy várakozás övezi. Mivel igazodási pont, közvetlen árbefolyásoló hatása van. Az amerikaiak ezzel persze tisztában vannak. Az…
Az árrésstop, az aszály és a klímaváltozás hatásai is nehezítik a magyar zöldségtermelők dolgát. A hazai termelők versenyképességének fenntartásához a technológiai fejlesztések mellett az árrésstop…
Szakmaközi szervezetünk álláspontja, hogy ezt a káros örökséget mihamarabb fel kell számolni, az árrésstop rendszert haladéktalanul ki kell vezetni, mert fenntartásának semmilyen gazdasági…
Miközben a magyarok évente átlagosan mindössze 10-20 dekagramm vadhúst fogyasztanak, a hazai feldolgozás jelentős része külföldön talál gazdára: az előállított mintegy 3800 tonna vadhús akár 90…
Az idei év időjárása és a változó fogyasztói szokások egyaránt komoly kihívások elé állították a sertéságazatot, a problémák hatása azonban igazán jövőre mutatkozhat meg. Az aszály miatt ugyanis…
Október végéig, vagyis a kukorica betakarításának befejezéséig az import gondolatával óvatosan kell bánni, de utána beköszön a realitás, mert mindenképpen szükség lesz rá, vagy különben leáll a hazai…
Szeptember 25-ig várják a pályázatokat és jelöléseket az Év Vidéki Vállalkozói Díjakra. A kezdeményezés célja, hogy országos figyelmet és elismerést kapjanak azok a kiemelkedő vidéki mikro-, kis- és…
Az Európai Unióban 2026 harminchatodik hetében ismételten mind a nehéz bárány ár, mind pedig a könnyű bárányár esetében emelkedés volt tapasztalható. A nehéz bárány átlagára az EU-ban a 2026…
Az energiahatékonyság javítása és a helyben rendelkezésre álló energiaforrások hasznosítása a mezőgazdasági üzemek számára is egyre fontosabb. A sekély geotermikus energia földhőszivattyúk…
Az állattenyésztési élelmiszerláncban tevékenykedő, hasonló gondolkodású uniós partnerekből álló „Európai Állattenyésztés Hangja” elnevezésű csoport újabb kommunikációs anyagában arra hívja fel a…
Szingapúr közel hatmillió lakosa számára különösen nagy kihívást jelent a biztonságos vízellátás, mivel a városállam nem rendelkezik jelentős természetes édesvízkészletekkel, vízigénye pedig 2060-ra…
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) ellenőrei gyrost és húspogácsát is előállító daraboló létesítményben tartottak ellenőrzést. A budapesti üzemben tapasztalt súlyos…
Bács-Kiskun vármegyében egy újabb broilercsirke telepen igazolta a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) laboratóriuma a baromfipestis (Newcastle-betegség) vírus jelenlétét. Az országos…
A ködfoltok feloszlását követően napos idő várható gomolyfelhőkkel. Alapvetően száraz időre lehet számítani, legfeljebb keleten kevés helyen fordulhat elő futó zápor. A légmozgás többnyire gyenge…
Az utóbbi napokban esett csapadéknak köszönhetően szeptember 12-étől megszűnik az országos tűzgyújtási tilalom. Győr-Moson- Sopron, Somogy, Vas és Zala vármegyékben a hatóság visszavonja a…
A FAO (Food and Agriculture Organization) élelmiszer árindexe (FFPI) 2026. augusztusában 1,9%-kal emelkedett júliushoz képest (1. ábra). Minden árucsoport esetében magasabb árindexet regisztráltak…
A tavalyinál magasabb áron, ráadásul növekvő tendenciát követve alakul a desszertszilva-fajták ára a nagybani piacokon – ám a korábbi évekhez képest nagy a lemaradás. Lengyelországban az étkezési…
A Voltiris rendszere úgy engedi át a fotoszintetikusan aktív fényt, hogy közben az erős hősugárzást megújuló energiává alakítja, és 3-5C‑kal hűti a növényzetet. A Harvestis – korábbi nevén…
A szélsőséges időjárás és a növekvő termelési költségek ellenére bizakodóak a termelők. A Swisscofel és a Svájci Gyümöltermelők Szövetsége (SOV) szerint augusztus végén a teljes alma-raktárkészlet…
Növényvédelmi szempontból a rovarokat nem lehet egyszerűen káros és hasznos csoportokra osztani, ugyanakkor számos faj kifejezetten fontos szerepet játszik a kártevők természetes szabályozásában. A…
Évek óta folyamatosan csökken a burgonya termőterülete és már hosszú ideje nem vagyunk önellátók sem, ezért importra szorulunk belőle. A hazai szükséglet felét termeljük csak meg, a többit importból…
Az idei évben megtapasztalható rendkívüli aszályos időszakra vonatkozóan az Agrár- és Élelmiszergazdaságért Felelős Minisztérium a 18/2026. (IX. 9.) AÉM rendeletével módosította a vis maior…
Az Európai Bizottság nyilvános konzultációt indított a csecsemőknek szánt egyes por alakú élelmiszerekben előforduló cereulid toxin jelentette élelmiszer-biztonsági kockázatok kezelésére. A Bizottság…
Az Európai Bizottság 2026. július 29-én két új rendelettel módosította az élelmiszerekben előforduló szennyező anyagokra vonatkozó uniós szabályokat. A változások a csecsemők és kisgyermekek számára…
A NAV átnevezte a korábban KOBAK (Külső Online Bejelentő- és Adatszolgáltató Keretrendszer) néven ismert felületét Pénztárgép Portálra. Az átnevezés elsősorban a portál jelenlegi funkcióit tükrözi, a…
A HUN-REN Agrártudományi Kutatóközpont Talajtani Intézet (a továbbiakban: TAKI) 2023-ban indította regeneratív kísérletét Sárhatvanban. Évről évre egyre jobban látható a különbség mind a talaj mind a…
Véleménynyilvánításra bocsátotta az EU a háziasított patás állatok friss húsának fagyasztás előtti tárolási feltételeire vonatkozó higiéniai szabályokkal kapcsolatos rendelettervezetét, amely az…
A kevésbé felhős keleti tájakon is erősen megnövekszik a felhőzet, ezt követően nagyrészt erősen felhős vagy borult lesz az ég, majd délutántól nyugat felől vékonyodik, szakadozik a felhőtakaró…
Sokan nem tudják, mit is jelent pontosan a biointenzív zöldségkertészkedés. Szabó Imre erre hívta fel a figyelmet közösségi oldalán. Röviden: kisléptékű, kézi, állandó ágyások, növény sokféleség…
Nyugat felől tovább növekszik, vastagszik a felhőzet, a legtöbb helyen beborul az ég, de a keleti, északkeleti országrészben még reggel is lehetnek kevésbé felhős körzetek. Elszórtan, elsősorban az…
Köszöntünk minden kedves olvasót a heti agrár hírösszefoglalónkban! Az elmúlt hét eseményei ismét bebizonyították, milyen dinamikusan változik az agrárium és milyen fontos szerepet játszik…
Mintegy két hete kezdte el a bőgést Bátor, a Körösvölgyi Állatpark tizenkét éves gímszarvas bikája. Az ősz egyik legkülönlegesebb természeti jelenségét most testközelből is megtapasztalhatják a…
Az Amerikai Egyesült Államok agrárminisztériumának (USDA) augusztusi előrevetítése szerint az USA tojástermelése 4 százalékkal emelkedhet 2026 harmadik negyedévében az előző év azonos időszakához…
Miközben csökkent a mezőgazdasági termelés, a beruházások és a foglalkoztatás, az állattenyésztés több mutatója javult 2025-ben. A KSH adatai alapján a magyar agrártermelés teljesítményét elsősorban…
A Voltiris rendszere úgy engedi át a fotoszintetikusan aktív fényt, hogy közben az erős hősugárzást megújuló energiává alakítja, és 3-5C‑kal hűti a növényzetet. A Harvestis – korábbi nevén…
Már az 50 millió tonnát sem érheti el az Európai Unió idei kukoricatermése, miközben nyár közepén még 52,5 millió tonnával számoltak az amerikai agrárminisztérium szakértői. Magyarországon a kukorica…
A 42-es terv révén Kasztília és León új legeltetési módszereket fejleszt ki az üzemanyag-terhelés csökkentésére és az erdőtüzek megelőzésére. Miért fontos a legeltetés a mediterrán tájak számára…
Tizedik alkalommal rendezték meg a Magyarország Legszebb Birtoka díjátadó gálaestet. A jubileumi eseményen hat kategóriában hirdettek győztest, a fődíjat pedig a tiszaeszlári Kocsis Tanya nyerte el…
Változóan felhős lesz az ég hosszabb-rövidebb napos időszakokkal, majd délutántól északnyugat felől erősen megnövekszik a felhőzet. Kisebb eső, záporeső főképp a Dunántúlon fordulhat elő. Az északi…
Tizedik alkalommal gyűlt össze a magyar agrárium közössége, hogy Magyarország legszebb birtokait, és velük együtt azokat az embereket ünnepelje, akik munkájukkal, kitartásukkal és értékteremtésükkel…
Ma este ünnepélyes díjátadó gála keretében adják át a Magyarország Legszebb Birtoka 2026 elismeréseket. A rangos eseménynek Győrben, az ETO Park Hotel ad otthont, ahol az agrárium legszebb és…
Az elmúlt napokban több sajtóorgánumban olyan állítások jelentek meg, amelyek szerint a magyar kormány, illetve az Agrár- és Élelmiszergazdaságért Felelős Minisztérium vissza akarja kérni III. Károly…
Az idei évben megtapasztalható rendkívüli aszályos időszakra vonatkozóan az Agrár- és Élelmiszergazdaságért Felelős Minisztérium a 18/2026. (IX. 9.) AÉM rendeletével módosította a vis maior…
A keleti országrészben felhősebb lesz az idő, reggelig északkeleten kisebb eső, napközben a Dunától keletre néhány helyen futó zápor is kialakulhat, de a nap második felében már ott sem várható…
Igazi madártani kuriózum, egy fakó keselyű tűnt fel augusztus végén a Körös-Maros Nemzeti Park Csanádi puszták részterületének közelében. Igazgatóságunk természetvédelmi őre a hajnali túzokmonitoring…
A magyar agrárium előtt álló legfontosabb feladat nem egyetlen intézkedésben vagy technológiában rejlik – hangsúlyozta Bóna Szabolcs Agrár- és Élelmiszergazdaságért Felelős miniszter a Bábolnai…
Klímaváltozás, aszály, energiaválság, változó fogyasztói igények és étrendek. Ezek mind hatással vannak a gabonaágazat változásaira, ha a változó alapanyagminőség, a környezetvédelmi és…
A Newcastle-betegség vagyis a baromfipestis egy rendkívül fertőző, vírusos állatbetegség, amely a háziasított és vadon élő madarakat érintheti. A fertőzés az állományokban gyorsan terjedhet, súlyos…
Az utóbbi napokban esett csapadéknak köszönhetően szeptember 12-étől megszűnik az országos tűzgyújtási tilalom. Győr-Moson- Sopron, Somogy, Vas és Zala vármegyékben a hatóság visszavonja a…
A szélsőséges időjárás és a növekvő termelési költségek ellenére bizakodóak a termelők. A Swisscofel és a Svájci Gyümöltermelők Szövetsége (SOV) szerint augusztus végén a teljes alma-raktárkészlet…
Az Európai Bizottság augusztusi előrejelzése szerint a magyar gabonatermés csak 9,3 millió tonna lehet az idén, 2,6 millió tonnával kevesebb a tavalyinál. A visszaesés üteme több mint kétszerese az…
Az uniós termelők egyre nagyobb károkkal szembesülnek, miközben több tagállam jelentős terméskiesést jelez. Az idei nyár hőhullámai által érintett országok termelői – a Copa és a Cogeca…
Elmélyítenéd szakmai tudásodat, de nincs időd hosszú hónapokon át tanulni vagy egy-egy témakörnek önállóan utánajárni? A Debreceni Egyetem Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási…
A termőterület visszaállt a háború előtti szintre, de a kisebb lakosság és a termelők számának növekedése egyre erősebb piaci nyomást okoz. Ukrajna zöldségtermő területe ismét elérte a háború előtti…
Magyarország az idei évben már több rekordot döntő hőhullámon van túl, amelyet jelentős csapadékhiány is kísért. A tartós hőség és a vízhiány következtében az ország teljes területén mezőgazdasági…
Évek óta folyamatosan csökken a burgonya termőterülete és már hosszú ideje nem vagyunk önellátók sem, ezért importra szorulunk belőle. A hazai szükséglet felét termeljük csak meg, a többit importból…
Míg a gyümölcsök és diófélék exportja és importja is növekedést mutatott, a zöldségeknél enyhe visszaesés tapasztalható. Az Európai Bizottság friss jelentése szerint 2026 első hat hónapjában az EU…
Tellyesniczky János (Élesd, 1864. szeptember 11. – Budapest, 1938. augusztus 10.): mérnök. Oklevelét a budapesti műegyetemen nyerte 1887-ben. Pályáját a földművelésügyi minisztérium vízügyi osztályán…
Felhős időre van kilátás általában időszakos szakadozásokkal, de főként északon maradhatnak tartósan borult tájak. Többfelé várható eső, zápor, helyenként zivatar is, napközben a csapadéktevékenység…
Nikolas Stihl, a százéves STIHL alapítójának unokája és a vállalat felügyelőbizottságának elnöke meglehetősen kevés fűrészport hagyott maga után, amikor leírta, szerinte mi történik a német…
A termőterület visszaállt a háború előtti szintre, de a kisebb lakosság és a termelők számának növekedése egyre erősebb piaci nyomást okoz. Ukrajna zöldségtermő területe ismét elérte a háború előtti…
Előrehozta a szüretet az aszály, már a novemberben szedett fajták is sorra kerülnek A tavalyi mennyiséghez képest 30-50 százalékkal kevesebb szőlő termett az aszály miatt a szekszárdi borvidéken…
A piacokat jelenleg átmeneti tényezők tartják fenn: a válság előtt útnak indított szállítmányok, a stratégiai készletek megnyitása és a diplomáciai megoldásba vetett bizalom. A Hormuzi-szoros 2026…
Míg a gyümölcsök és diófélék exportja és importja is növekedést mutatott, a zöldségeknél enyhe visszaesés tapasztalható. Az Európai Bizottság friss jelentése szerint 2026 első hat hónapjában az EU…
Pályázatot írtak ki a Nemzeti Kutatási, Fejlesztési és Innovációs Hivatal (NKFIH) elnöki és elnök-helyettesi pozíciójára – közölte a Tudományos és Technológiai Minisztérium csütörtökön az MTI-vel. A…
Ha arra keresnénk megerősítést, hogy a nyári hőség más volt-e, mint a tavalyi, ez az érdekes fejlemény biztosan jó lesz erre. A sör jól csúszik a nagy melegben, csakhogy idén nem az a fajta sör…
Az Európai Bizottság a mai napon közleményt fogadott el „A kutatás és az innováció új stratégiai megközelítése a versenyképes, reziliens és fenntartható mezőgazdaság, erdőgazdálkodás, vidéki…
A 2026-os nyár egyik legszembetűnőbb európai vízgazdálkodási problémája a Rajna vízhozamának tartós visszaesése. A Rajna alsó szakaszán, Lobithnál július 15-én a napi átlagos vízhozam mindössze 771…
Az élelmiszer-feldolgozás (food processing) olyan komplex technológiai folyamat, melynek során a nyers mezőgazdasági és állati eredetű termékeket emberi fogyasztásra alkalmas, biztonságos, eltartható…
Szeptember hónapra is akad adminisztratív tennivalója a gazdálkodóknak, illetve bizonyos határidők megtartására is ügyelni kell, melyekből néhányra az alábbiakban hívjuk fel a figyelmet. Az AÖP…
Az egyre szárazabbá váló éghajlaton a csapadék eloszlása is szélsőségesebbé válik: a hosszabb száraz időszakokat rövid, intenzív esőzések szakíthatják meg, ezért egyre fontosabb, hogy a lehulló vizet…
Az idei tanévben már minden kaposvári óvodás kap helyi tejterméket az óvoda- és iskolatej program keretében. A jelentősen kibővült program révén a FINO által ellátott gyermekek száma az előző…