A fogyasztók táplálkozással kapcsolatos szemlélete fokozatosan elmozdul a kizárólagos kalóriaszámolástól az élelmiszerek összetettebb táplálkozási értékelése felé. A kalóriatartalom mellett egyre nagyobb figyelmet kap a fehérje- és rosttartalom, a tápanyagsűrűség, az adagméret, valamint az élelmiszerek jóllakottságra gyakorolt hatása. A változó fogyasztói attitűdök hátterében többek között a korábbi, szélsőséges diétás gyakorlatokkal kapcsolatos tapasztalatok, a táplálkozási információk szélesebb […] A Ma már nem csak a kalóriaszámolás jelenti a tudatos étkezést bejegyzés először Agrotrend-én jelent meg.