A hentesüzleteket ellenőrzi a NAV Komárom-Esztergomban
Szeptember 21. és október 2. között a hentesüzletekben tartanak helyszíni ellenőrzéseket a Nemzeti Adó- és Vámhivatal munkatársai Komárom-Esztergomban. A NAV Komárom-Esztergom Vármegyei Adó- és…
- Hirdetés -
hentes
Hentesek figyelmeztetnek: ezekkel a húsokkal érdemes különösen óvatosnak lenni vásárláskor
Húsvásárláskor sokan elsősorban az árat nézik, pedig az önmagában keveset árul el arról, milyen állapotban van a termék. A tárolási hőmérséklet, a hűtési lánc, a csomagolás sértetlensége és a…
„Nem kell tíz év, és eltűnhet a szakma” – hová lett a valaha tekintélyes hentesmesterség?
Száz évvel ezelőtt a hentes nem csak húst vágott: sokszor ő volt a település egyik legtekintélyesebb polgára. Brauch Ferenc és Bittner János emléke a múlté, ma évente mindössze egy tucat fiatal…
Igazán szaftos és ropogós kolbászra vágysz? Kövesd a hentesek módszerét!
Apró változtatás sokat dobhat a végeredményen.
Egy vegetáriánus hentes miatt írta át a Playground Games a Fable teljes NPC-rendszerét
A Playground Games eredetileg procedurálisan generálta volna a Fable NPC-inek jelentős részét, ám egy különösen abszurd karakterkombináció végül az egész tervet felborította. A tesztek során…
A hentes elmondta, hogy melyik húst érdemes elkerülni: erre figyelj oda, amikor megveszed
Megvetted a húst a boltban, de otthon elbizonytalanodtál, hogy valóban friss volt-e, vagy esetleg korábban már lefagyasztották és felengedték? Nem mindig egyszerű eldönteni, ráadásul az egyik…
„Akciós a csirkefarhát?” – Hentesnek állt Majka az X-Faktorban
Nem minden nap teszi tiszteletét az X-Faktorban egy hentes. Majka annyira megörült ennek, hogy egyből kínálgatni kezdte a portékáját. Ne feledd: az ősz első hétvégéjén kétszer is találkozhatsz a…
A hentes soha nem veszi meg a párizsit, ha ezt látja a címkéjén
A párizsi tipikusan az az élelmiszer, amelyből hatalmas a választék: van olcsóbb, drágább, sertésből, baromfiból készült, szeletelt és rúd formájában árult változat is. Kívülről azonban sokszor…
A hentes szerint a csirkének ezt a részét inkább a kukába kellene dobnunk, ahelyett, hogy megennénk
A csirkehús az egyik leggyakrabban fogyasztott húsféle. Könnyen elkészíthető, rengeteg ételhez felhasználható, és szinte minden része a tányérra kerülhet. A mell és a comb mellett sokan a szárnyat, a…
Hentes árulta el: erről ismerheted fel, ha valóban friss a darált hús
A darált húsnál különösen fontos a frissesség, hiszen a darálás miatt jóval nagyobb felületen érintkezik a levegővel, és a baktériumok is könnyebben elszaporodhatnak benne. Vásárláskor ezért nemcsak…
A hentes szerint a csirkének ezt a részét jobb elkerülni a boltokban és szupermarketekben
A csirkemell sok magyar háztartásban alapélelmiszer: sovány, gyorsan elkészíthető, és szinte bármilyen ételhez felhasználható. Egy tapasztalt hentes szerint azonban éppen ennél a népszerű húsrésznél…
A hentes sem eszi meg! 5 népszerű bolti húsáru, amit messziről elkerülnek a szakemberek
A szupermarketek polcain roskadoznak az előre csomagolt, pácolt vagy feldolgozott húsok és ezek közül azt választhatjuk ki ami számunkra a legmegfelelőbb. Azonban ezeknél a termékeknél nagyon fontos…
Feketevágás, henteslíra, zsírszimfónia
A magyar gasztrokultúra rejtélyes alakja a férfiaknak nem akart tanítani semmit, a régi háziasszonyoknak viszont annál inkább: a házi kolbász és szalámi, a kolozsvári szalonna, a vesevelő és a…
Egy hentes tanácsa: így kell helyesen lefagyasztani a húst, különben nincs értelme
A zágrábi Martinjak hentesüzlet gyakran oszt meg hasznos tippeket a hús kiválasztásával és elkészítésével kapcsolatban az Instagram-oldalán. Bejegyzéseik között számos recept, valamint az egyes…
Hentesbárdos támadás kavarta fel a Dobó teret – azonnal lement a roló, baráti társaságba kötöttek bele
Ijesztő fordulatot vett a nyári éjjel.
A kóser hentes és a romkocsma között: bepillantás a pesti zsidónegyed zárt világába
A pesti zsidónegyedet évente turisták százezrei járják be, ám a romkocsmák, kóser boltok és történelmi homlokzatok mögött rejtőző világ többnyire láthatatlan marad előttük. Szántó T. Gábor Nem…
Visszatér a hentes: bokszolóként hódítja meg a világot a véreskezű diktátor unokája
Bokszolóként jeleskedik az egykori ugandai diktátor, Idi Amin unokája. A 25 éves Aziz Abdul a Nemzetközösségi Játékokon igyekszik a csúcsra érni. Nagypapája maga is eredményes bunyós volt.
A hentesek riadót fújtak: ilyen húsfajtákat ők sosem vesznek a szupermarketben
A hús nagyon kényes dolog, és a hentesek lerántották a leplet néhány húsfajtáról, amit nem szabadna szupermarketben megvenni.
Téglagyárban, hentesüzletben és pékségben is dolgozott Guillermo Ochoa utódja
Raúl Rangel, majdnem abbahagyta a futballt, és huszonhárom éves koráig várt az élvonalbeli bemutatkozásra.
5 húsféle, amit a hentesek szerint inkább ne a szupermarketben vegyél meg
Bár a szupermarketek kínálata egyre bővül, a szakértő hentesek szerint vannak olyan húsfélék, amelyeket jobb nem az élelmiszerboltokból beszerezni. És bizony nem csak a prémium steakek tartoznak ide…
- Hirdetés -