Konyhapulton, meleg vízben, reggeltől estig: sokan így olvasztják ki a fagyasztott húst. A szakemberek szerint ez komoly kockázat, és van jobb megoldás. A A legtöbben így rontják el a hús kiolvasztását, a hentesek sírva fakadnak a módszertől bejegyzés először Kertészkedj-én jelent meg.