éttermek

Amikor egy étteremben leülünk az asztalhoz, és megérkezik a gyönyörűen tálalt étel, a hús vagy hal elkészítési módja, a mártás íze, a tálalás esztétikája mind-mind lenyűgözhet minket. De mi a helyzet…

Két jó oka is van annak, hogy az éttermekben rizsszemeket tesznek a sószóróba Rutinos háziszakácsok és profi éttermek egyaránt alkalmazzák a sószórós trükköt. Biztosan láttunk már olyan sószórót…

A rendszer automatikusan tárcsáz, és az eredményt SMS-ben juttatja el a felhasználóhoz.

A növényi szívószál új irányt hozhat: a csomagolás mellett a vendéglátásban is kiválthatja a műanyag megoldásokat.

Az európai szinthez közelítő költségek mellett gyengébb bevételekkel kell boldogulniuk a magyar éttermeknek – derül ki az Euronews riportjából. A vendéglátóhelyek száma országosan is csökken,...

Körbenéztünk a városban, és megnéztük, hol mennyibe kerül egy napi menü.

Az állatvédők adatai szerint Vietnámban még ma is évente mintegy ötmillió kutya és egymillió macska kerülhet befogás, lopás vagy kereskedelem útján a húsipari láncba.

Az ország tíz legjobb étterme közül négy vidéki, a Dining Guide pedig most közzétette a top 15 vidéki vendéglátóhely listáját is, amelyen az Őrségtől Tokajon, Villányon és Encsen át a Balatonig…

Nyomás alatt a magyar vendéglátás: miközben az energia-, alapanyag- és munkaerőköltségek már megközelítik az európai szintet, a bevételek nem tartanak lépést ezzel. A beszállítók más piacok után…

Elindult a 30. Országos Étterem Hét.

Több mint 110 ezer lej értékű nem megfelelő terméket, ideiglenesen több mint 330 ezer lej értékű áru értékesítését állították le.

A lengyel zalewajka egykor a legszegényebbek levese volt, ma éttermekben kínálják. Szárított vargányával készül, és másnapra még finomabb. Itt a recept. A Régen a szegények levese volt, ma előkelő…

A Dining Guide szeptember 21-én, hétfő este hirdette ki a hazai gasztronómia idei kiválóságait a Dining Guide Év Étterme Gálán.

A fagyasztott pizza is lehet éttermi minőségű, csak ismerni kell a jó technikát.

Az albérletár viszont a többi kerületéhez hasonló.

Idén október 1. és 18. között jubileumi, 30. alkalommal rendezik meg a hazai gasztronómia élvonalát bemutató Országos Étterem Hetet.

Tiszták maradnak a kések, villák: a magyar éttermek megsínylik a középosztály hiányát.

Egyre kevesebben engedhetik meg maguknak, hogy rendszeresen étterembe járjanak, miközben a vendéglátóhelyek költségei folyamatosan emelkednek. A probléma azonban jóval összetettebb annál, mint hogy…

A tatai SVÉT-en a termelők, a szakemberek és az oktatás szereplői is egy asztalhoz ülhettek.

A balatoni étteremek új ellenfele már nem feltétlenül egy másik étterem.

A magas árak miatt egyre több vendéglátóhely mond le a profi ételfotósokról, ám a generált képek miatti felháborodás már San Franciscó-i kávézó megrongálásáig is elvezetett.

Hivatalos eljárást indított az osztrák versenyhatóság (BWB) az online ételkiszállító platformok, köztük feltételezhetően a piacvezető Foodora ellen, mivel felmerült a gazdasági erőfölénnyel való…

Ezerrel pörgött a nyár, egymásnak adták a kilincset a vendégek a legtöbb étteremben.

A legjobb balatoni programok, helyek, üzletek, éttermek

Érdemes otthon is gyakrabban készíteni őket Meglepő alapanyag hódít a menő éttermekben – régen hétköznapi étel volt

9 tárgy, amit előszeretettel lopunk el az éttermekből A filléres apróságoktól a félmilliós műtárgyakig sok minden szerepel az éttermi lopások listáján. Az éttermi dolgozók beszámolói alapján…

Pedig a vendéglátónak szinte semmibe sem kerül.

Nem árt megnézni az étlapot.

A csapvíz szinte filléres tétel a vendéglátóhelyeknek.

Nem prémium ásványvízről van szó, mégis komoly összeg kerülhet a számlára.

### Új csomagolási rendelet: kevesebb műanyag, több fenntarthatóság

Szerdától érvényes az új, uniós csomagolási szabályozás, amely jelentős átalakulásokat hoz a kereskedelemben és a vendéglátásban.

Új korszak kezdődhet a boltokban, az éttermekben és a szállodákban: alkalmazni kell az Európai Unió új csomagolási rendeletét, amelynek célja a hulladék mennyiségének csökkentése és a környezetre…

Kevesebb felesleges fólia, újrahasználható dobozok, nagyobb kiszerelésű kozmetikumok és szigorúbb szabályok az élelmiszerekkel érintkező csomagolásokra – az Európai Unió új csomagolási rendelete…

Lépnie kellett Brüsszelnek, halmozódnak a szervezetünkben az örök vegyi anyagok.

Három órára is bezárhatnak napközben.

Országos NKFH-ellenőrzés indult a nemzetközi ételeket kínáló vendéglátóhelyeken.

A hatóság ellenőrzésének célkeresztjében most a nemzetközi konyhák vannak.

Tavaly milliókat fizettek a szabálytalankodók.

A vendéglátás forgalmát a következő hónapokban a háztartások javuló pénzügyi helyzete is támogatja.

A Velencei-tónál még súlyosabb a helyzet, a tavat idén nyáron elkerülik a turisták.

A rendkívüli hőség miatt több vendéglátóhely is lekapcsolja a díszvilágítást és energiatakarékossági lépéseket vezet be.