VinCE

„Az utolsó hagyományos szüret 1999-ben volt Tokaj-Hegyalján” – beszélgetés Illés Jánossal A szőlő életadó növény – mondja hosszú évtizedek után is őszinte csodálattal Illés János borász, geológus…

Kiváló immunerősítő terem a magyar kertekben ősszel, sokan nem is tudnak róla A Kaukázus déli lejtőiről származó gyümölcs kiváló vitaminforrás az őszi hónapokban. Emellett minimális gondozást igényel…

Egy itthon is kapható sör nyert aranyérmet a sör-világbajnokságon! Kézműves alkoholmentes sör kapott komoly elismerést a 2026-os World Beer Awardson A nem hivatalos sör-világbajnokság, vagyis a World…

Cseréljük a fasírt receptjében a zsemlét egy filléres összetevőre, csodát fogunk érezni! Omlós szaftos fasírt készíthető egy nagyon egyszerű trükk segítségével. Hús, tojás, fűszer, zsemle. Ha az…

3 kilót esznek belőle a magyarok évente, most kiderült, véd a rák ellen A sokak által használt fűszernövény olyan értékes vegyületeket tartalmaz, amelyek ígéretes eredményeket mutattak a daganatos…

El sem hinnénk, mi mindenre jó még a sör a megiváson kívül A sör 4 meglepő felhasználási módja. A The Daily Meal cikke alapján az olcsó sör kiválóan használható a mindennapi főzés során, mivel kémiai…

A 15 legjobb vidéki étterem Magyarországon, az egyik egy 600 fős községben üzemel Elkészült a 2026-os Top100 Étteremkalauz. A hazai gasztronómia térképe jóval Budapest határain túl is tartogat…

Egy Magyarországon 250 forintért kapható csoki nyerte el a legjobb csokoládé címet! A népszerű csokoládékat rangsorolták a legrosszabbtól a legjobbig. A mashed.com oldal összeállította a(z Amerikában…

A tökéletesen krémes krumplipüré titka egy apróság, állítja a 31 Michelin-csillagos séf A krémes, selymes krumplipüré titka elsősorban a technikában és az egyik hozzávalóban rejlik. Joël Robuchont…

Október 17-én egy olyan új magyar bor mutatkozik be, amilyen korábban még nem készült Történelmi összefogás a Balaton-felvidéken: nyolc Nivegy-völgyi borászat közös borral és 100 ezer palackos…

Szezonális munkák a gasztronómiában: több egyszerű pénzkeresetnél A nyári teraszok, a szüreti időszak, a fesztiválok és az ünnepi rendezvények nemcsak a vendégeknek kínálnak élményt: ilyenkor a…

Mennyi fehérjét együnk egy nap? És mennyi a túl sok? A fehérje az utóbbi években a tudatos táplálkozás egyik központi szereplőjévé vált. A magas fehérjetartalmú étrendek és termékek népszerűsége…

800 ezer ember szerint Magyarországon működik Közép-Európa egyik legjobb szállodája! 800 ezer ember szavazata alapján a 6. helyen végzett a magyar szálloda. Az amerikai Condé Nast Traveler közzétette…

Gyerekkorunk kedvenc magyar édessége most ital formájában is megérkezett! A cél egy olyan ital létrehozása volt, ami után beugrik az ismerős élmény. Bizonyos ízeket nem kell elmagyarázni, elég…

Art Market Budapest 2026: nemzetközi kortárs képzőművészeti vásár októberben A régió legnagyobb és Magyarország egyetlen nemzetközi művészeti vására egyedülálló választékkal, különleges élményekkel…

406 forintért ihatunk magyar kézműves söröket egész ősszel! Budapest egyedi arculatú és kínálatú sörözőiben biztosít kedvezményes sörkóstolót a Bakancslista Sörútlevél, ami ezúttal különleges őszi…

Nem a gulyásleves, nem a halászlé: a világ 5. legjobbjának választottak egy magyar levest 6 magyar leves került be a 100 legjobb leves közé a szavazatok alapján. A Taste Atlas nevű weboldal mára…

Budapest 6 arca, amit egyszer mindenkinek látnia kell Egy várost sokféleképpen meg lehet ismerni. Végigsétálhatunk a Duna-parton, felmehetünk a Budai Várba, megnézhetjük a Parlamentet, beülhetünk egy…

3 nő vezeti Magyarország egyik legismertebb borászatát Anya, lánya és a két unoka arról mesél egy pezsgőkóstoló keretében, hogyan lehet generációkon keresztül sikerrel vezetni egy vállalkozást. 2026…

Meglepő dolog derült ki a Snickers csokiról, ezt jó, ha tudják a fogyasztók A Snickers csoki Magyarországon is rendkívül népszerű, mostani hír megváltoztathatja a rajongók viszonyát az édességhez. A…

80 év után leállította az egyik népszerű üdítője gyártását a Coca-Cola A jövőben azokra a termékekre kívánnak összpontosítani, amik jobban megfelelnek a fogyasztóik elvárásainak. A Coca-Cola a…

1 forintból prémium sörré alakíthatjuk az olcsó sörünket Egy teljesen hétköznapi hozzávaló szó szerint csodát tesz a sörrel! Ha maradt a hűtőben egy rekesz keserű, olcsó világos sör a legutóbbi…

Ingyen van Magyarországon, több benne az omega-3, mint az avokádóban, mégsem esszük Gyomként írtjuk a magyar kertekben, pedig több benne az omega-3, mint az avokádóban. Miközben a hazai boltokban…

Egy nap a nagymesterek között – idén is a Szépművészeti Múzeum ad otthont a Vince Gálának 2026. november 7-én ismét jön a Vince Gála, ahol a művészi igényességgel elkészített borok találkoznak a…

Ez hatalmasat fog ütni: új ízben érkezik az egyik kedvenc üdítőnk Az alapváltozat ízeihez jön még három csavar. Az utóbbi években a Dr Pepper üdítőmárka elszakadt az eredeti formulájától, és olyan új…

2500 forintért vesszük a boltban, pedig otthon az ablakban is megterem ez a fűszer Különleges csípős-pikáns íze miatt szeretjük, salátákhoz és levesekhez is kiválóan használható. A Dél-Amerikához…

A Julius Meinl ismét megmutatta, miért Bécs a kávé világának egyik fővárosa Összetett bajnokot és kategóriagyőzteseket avattak a Julius Meinl Barista Cup 2026 nemzetközi döntőjében. Tizenöt ország…

Így étkezzünk ősszel, hogy egész nap legyen energiánk Az ősz sokak számára különös kettősséget hoz: miközben gyönyörködhetünk a színes falevelekben és élvezhetjük a bekuckózós estéket, a rövidebb…

Már a boltokban az új, karácsonyi Coca-Cola, meglepő ízesítést kapott! Az új ital a jellegzetes Coca-Cola ízbe visz egy kis csavart. A Coca-Cola már most beindítja az ünnepi szezont, ugyanis…

Nem olajon, nem szalonnazsíron: így süssük a rántottát, hogy tökéletes legyen! Turbózzuk fel a reggelinket egyetlen összetevővel! A reggeli tojásfogyasztás a napindítás hagyományos módja. Legyen szó…

Mennyi ideig szabad használni ugyanazt a műanyag ételes dobozt? A könnyű és törésálló műanyag ételtároló dobozok a legtöbb otthon alapvető kellékei. Az egyetlen probléma az, hogy ezek a szorgalmas…

Nem véletlenül van a ketchupos kupakokban egy kis pötty, mégsem használja senki A közösségi médiában terjedő videó lerántja a leplet a titokról. Egy ketchupos flakon felbontása aligha tűnik olyan…

Jazz és natúrbor a város felett A jazz lehet műfaj, attitűd, és természetesen egy címke a lemezboltok polcain. Október 9-én a Cloud IX Skybarban ezt a kérdést feszegeti a móri Csetvei Pince, a Neon…

Hagyományos burgonya kontra édesburgonya: melyik az egészségesebb? Az édesburgonya és a hagyományos burgonya összehasonlítása nem várt meglepetést hozott. Bárki is felel az édesburgonya PR-jáért…

A magyarok egyik kedvenc chipse újra kapható egy régi ízben 2026 őszére visszatért a korábban komoly feltűnést keltett a limitált kiadás. A Pringles-rajongók igazi kényeztetésben részesülnek ezen az…

SPOT: borok, történetek és rejtett szekszárdi helyszínek Október közepén nem mindennapi borvidéki összefogásra készül Szekszárd: a SPOT nem egyszerű sétálókóstoló, hanem egy egész hétvégét átfogó…

Utolsó esély, hogy 43 éves tokaji eszenciát kóstoljunk! És ez még nem minden! Felejthetetlen időutazásra várja a borok szerelmeseit a Vince. Egészen különleges borsor várja azokat a szerencsés…

Kimutatták, a magyarok egyik kedvenc itala depressziót okozhat Meglepően összetett kapcsolatot tártak fel a mentális egészség és különféle italok fogyasztása között – a kávétól az energiaitalokig, a…

A hiba, amit mindenki elkövet olajban sütés közben Sok tévhit él az olajban sütéssel kapcsolatban, pedig néhány egyszerű szabály betartásával ropogósabb és jobb állagú lehet a végeredmény. A…

Eljött a legkarakteresebb magyar gyümölcs szezonja: finom, egészséges, mégsem esszük Készül belőle lekvár, kompót, desszert, tele van C-vitaminnal és rosttal. A birsalma (vagy birs) az ősz talán…

Októbertől 1-től két ár szerepel az étlapokon, de melyiket kell fizessük? Komoly meglepetések várhatók. Aki októbertől Horvátországban ül be egy étterembe vagy kávézóba, könnyen meglepődhet az…

5 legendás champagne-t kóstolhatunk egyetlen este alatt! A champagne-ok szerelmesei a pezsgő nagyasszonyával tehetnek egy felejthetetlen utazást. 2026. november 7-én ismét megrendezik Magyarország…

Meg kell mosni a banánt, mielőtt megpucoljuk? A banán megmosása legtöbbünkben fel sem merül. A kérdés csak az, helyesen cselekszünk-e? A többség azt gondolja, mivel a banán héját úgyis eltávolítjuk…

Egy apró trükkel mindig friss és forró sült krumplit kaphatunk a McDonald’sban! A friss és forró sült krumpli megszerzéséhez elég egyetlen mondatot elejtenünk a pultnál. A McDonald’s vendégei gyakran…

A 2. világháborúban a túlélést jelentette, ma az egész világ ezt eszi A csokoládéról nehéz elképzelni, hogy valaki gyakorlatilag ehetetlenre készíti, a 2. világháború idején azonban erre is volt…

A fűszer, ami lassítja az öregedést, ott van minden magyar konyhában, mégis alig esszük Négy fűszer, ami nem csak nagyon finom, de kiemelkedően egészséges is. A fűszerekre a legtöbben csupán…

Nem a tej, nem a vaj: egy másik összetevőtől lesz tökéletesen krémes a krumplipüré A tökéletesen krémes krumplipüré titka egy olyan kiegészítő elem, ami a magyar boltokban is megtalálható. A Boursin…

Európa egyik legjobb pizzája Budapesttől 160 km-re kóstolható és nem Ausztriában van Ki sem kell mozdulni Közép-Európából, hogy világszínvonalú pizzát ehessünk. A pozsonyi U Taliana, Sapori Italiani…

Nagyszüleink zöldségkrémje ma menőbb, mint valaha! Erdélyinek gondoljuk, pedig az örményektől származik és nem ez az egyetlen érdekesség a sztoriban. A zakuszka manapság abszolút reneszánszát éli…

71 százalékkal növeli a rák esélyét a magyarok egyik kedvenc itala Az Oxfordi Egyetem kutatói által vezetett vizsgálat során közel egymillió középkorú felnőtt adatait elemezték. Egy friss kutatás…

Újabb csapás a hazai szőlőknek: megjelent Magyarországon a pöttyös lámpahordó-kabóca A károsító komoly növényegészségügyi kockázatot jelenthet a szőlőültetvényekre, valamint a különféle gyümölcs- és…

Jó oka van annak, hogy sokan a lábas tetejére teszik a fakanalat főzés közben Rutinos háziszakácsok és a profik egyaránt alkalmazzák a trükköt. Aki főzött már életében spagettit, burgonyát vagy…

Mindenki rosszul csinálja: nem olajban és nem zsírban készül a tökéletes rántott hús Minden a sütésnél dől el: a tökéletes rántott hús íze karakteres, bundája pedig ropogós és nem szívja meg magát…

Magyarországon ingyen van és több benne a vas, mint a spenótban A kertben is nő és igazi szuperélelmiszer: ötször annyi kalciumot tartalmaz, mint a spenót. A friss, zacskós spenót a magyar konyha…

Erre a hírre még az is meg fogja kóstolni a halat, aki eddig nem szerette A magyar gasztronómia hosszú ideig a húsos fogások köré épült, a hal inkább csak vendégszereplő volt egy-egy étlapon, ünnepi…

Az alma vagy a körte az egészségesebb? A válasz meglepő A két gyümölcs tápértéke nagyon hasonló, egy apró különbség mégis eldöntheti, melyik lehet jobb választás a szervezet számára. A gyümölcsök…

Bolti kenyér helyett egészségesebb házi megoldás, ami ráadásul olcsó is Egészségesebb a házi és egyszerűen elkészíthető. Az ultrafeldolgozott élelmiszerek sok háztartásban a mindennapi étrend részei…

Mi történik a világ másik felén? Mi történik a világ másik felén, amikor éppen egy fotelben görgetjük a híreket? Egy-egy fotó néha többet mond el egy eseményről, mint hosszú a tudósítások és arcot ad…

A világ legkülönlegesebb IQ-tesztje: boros kérdésekkel méri az intelligenciát Egy friss kutatás meglepő összefüggést talált a borismeret és az intelligencia között. Az intelligenciát eddig főként az…

Két jó oka is van annak, hogy a profik pár szem sót tesznek a kávéjukba Azt hihetnénk, a kávéba tett sótól sós ízű lesz az ital. Ez azonban egyáltalán nem igaz. Ha túl keserű a kávé, a legtöbb ember…

Magyarország egyik legkülönlegesebb italát a mai napon tudjuk megkóstolni Az alapanyag egy titkos budapesti kertből származik, ahova ma bemehetünk és vásárolhatunk is a különleges italból. Szeptember…

Nem rántotta, nem tükörtojás: egyre többen készítik a felhőtojást Pár perc alatt bárki könnyedén elkészítheti, nem csoda, hogy az interneten egyre több recept bukkan fel. Ha már unjuk a klasszikus…

Soha ne vegyük meg azt a sört, aminek ezt látjuk a címkéjén vagy a dobozán Nem árt egy kis figyelem a sörvásárlásnál, hogy valóban élvezni tudjuk, amit megveszünk. A mashed.com a minap egy részletes…

6-szor több benne a C-vitamin, mint a citromban és ingyen van, mégsem esszük Influenzaszezonban különösen jól jön az ingyenes C-vitamin forrás. A citrom a tea és a limonádé miatt minden magyar…

A 66 legjobb magyar bor a szakértők szerint 22 kategóriában 3-3 tételt választottak ki a hazai borszakértők a Vince felkérésére. 2026. november 7-én immár 5. alkalommal jön a Vince Gála! Magyarország…

Szavazzunk és nyerjünk: elindult a Vince Díj szavazás A Vince Gála egyik fénypontja 2026-ban is a Vince-díjak átadása lesz. A borbarátok ezúttal is részt vehetnek a legjobb borok kiválasztásában…

Mit jelent, ha sötét színű a tojássárgája? Nem a frissességet és nem a tápértéket jelzi! A legtöbb vásárló meggyőződése, hogy a sötét, mély narancssárga tojássárgája az egészséges, kapirgálós tartás…

Egy 6000 fős településen készül Magyarország legjobb pizzája! A Dining Guide szeptember 21-én, hétfő este hirdette ki a hazai gasztronómia idei kiválóságait a Dining Guide Év Étterme Gálán. A 2026…

Nem sütőben, nem olajban, nem mikróban: így lesz tökéletes a sült krumpli! Egy tuti módszer van a tökéletes sült krumpli elkészítésére, ha azt szeretnénk, hogy kívül ropogós, belül pedig puha legyen…

201 év után bezár az egyik legrégebbi magyar alapítású pezsgőgyár Az 1825-ben alapított pezsgőgyárban nem sikerült kihasználni a kapacitást, ezért döntöttek a bezárása mellett. A Hubert J.E. vállalat…

A 2026-oshoz hasonló szüret még tényleg nem volt – Varga Péter írása Kisebb mennyiség és koncentráltabb bogyók jellemezték a 2026-os termést, de vajon milyen hosszútávú következtetéseket lehet…

Sakk, kritikus gondolkodás és illúzió: jön a 12. Polgár Judit Világsakkfesztivál! 2026. september 26-án, szombaton 10:00 és 17:30 óra között a Magyar Nemzeti Galériában rendezik meg a 12. Polgár…

Soha nem kapott még ilyen magas pontszámot magyar száraz fehérbor az ismert borszakértőtől 97 pontot adott a százból egy magyar fehérborra James Suckling és csapata. James Suckling amerikai bor- és…

Melyik élelmiszerünkben van a legtöbb műanyag? Nem fogunk örülni a válasznak Egy 16 éven át tartó kutatás eredményei azt mutatják, a magyarok egyik kedvencében van a legtöbb akrilamid. Az elmúlt…

Budapesten is kóstolható az ételek Rolls-Royce-a Edukációs kóstolóval bontja le a kaviár körüli sztereotípiákat a budapesti Caviar & Bull étterem. Kaviár és pezsgő, ezüstkanál és ünnepi alkalmak…

Magyar is van a világ 5 legfélelmetesebb étele között Léteznek olyan finomságok, amiknek az elfogyasztása a megfelelő óvintézkedések nélkül akár halált is okozhatnak. Többel a magyarok tányérján is…

Szeptember 26-án visszatér hazánk egyik legexkluzívabb tuningautó-showja 2025-ben hatalmas sikerrel debütált az RS-Event – The Cream, amely ritka és látványos épített autókat, szupersportautókat…

Toyota: 35 éve Magyarországon – 8 új modell 2026-ban Az élmények Multiverzuma – partnerek és márkarajongók közös Ünnepe Egyedülálló eseménnyel ünnepelte a Toyota Central Europe – Hungary Kft- hazai…

Megérkezett a Burger King Surf and Turf szendvics, de csak egy trükkel lehet megvásárolni A rajongók régi vágya teljesült! A Burger Kingnek természetesen nincs titkos étlapja, a rajongók azonban az…

5 élelmiszer, amit tilos a hűtőajtón tárolni: a tej és a tojás is köztük van Bár sok gyártó az ajtóra tervezi a tojástartót, az a legrosszabb hely a tojásnak. Sok hasonló tévhit létezik még a hűtőben…

Sokkal kevésbé lesz erős a fokhagyma íze, ha így vágjuk fel Ugyanaz a gerezd fokhagyma lehet édeskés, lágy, aromás vagy kifejezetten csípős attól függően, hogyan készítjük elő. A fokhagyma szinte…

Kiderült, a sok krumpli még a génjeinkre is hatással van Egy új tanulmány szerint az Andok hegység több ezer éves étkezési hagyományai az ott élők szervezetében is nyomot hagyhattak. Az Andok zord…

5 perc alatt házi pörkölésű kávéhoz juthatunk egy pofonegyszerű trükkel A frissen őrölt kávé egy teljesen más szintet képvisel, ezt minden kávészerető tudja. Sosem volt még ilyen könnyű az otthoni…

A tökéletes pirítós titka: egy kedvelt kenyérfajtából kell sütni A tökéletes pirítós nem attól jó, hogy drága kenyeret használunk hozzá. A pirítós az egyik legegyszerűbb reggeli, mégis könnyű…

217 éve díjat kapott, ma a magyarok évi 10 kilót esznek belőle, mi az? Eredetileg a katonák élelmezését szolgálta. A katonák élelmezése évszázadokon át komoly logisztikai feladatot jelentett. A…

Soha ne vegyük meg azt a sajtot, amit ilyen csomagolásban árulnak! A sajt minősége nemcsak a felhasznált alapanyagokon, hanem a csomagoláson is múlik. A mozzarella a világ egyik legnépszerűbb friss…

Így még az is meg fogja enni a halat, aki eddig nem szerette A tökéletesre sült halhoz nem feltétlenül van szükség a megszokott panírozásra. Egy egyszerű módszerrel a bunda könnyebben megtapad…

4 kedvelt élelmiszer, ami előbb megromlik, mint gondolnánk Sok alapélelmiszerről hajlamosak vagyunk azt gondolni, hogy szinte korlátlan ideig eláll a kamrában vagy a hűtőben. A valóság viszont ennél…

Nem a szín, nem a ropogósság: így dönthetjük el, hogy valóban megsült-e a hús Az aranybarna külső még nem jelenti azt, hogy az étel belseje is teljesen átsült. Sok tévhit él az olajban sütésről…

Vaj vagy margarin: melyik egészségesebb? Most talán pont kerül a 80 éve tartó vita végére Évtizedek óta tart a vita arról, hogy a vaj vagy a margarin az egészségesebb. Pedig a vita gyakorlatilag pár…

9 forintba kerül, és ha most elkezdjük enni, jó eséllyel megússzuk az influenzát A leghatékonyabb vírusellenes szer mindenki konyhájában megtalálható. A legolcsóbb és leghatékonyabb élelmiszer az…