krumpli

A börtönbe tiltott tárgyak bejuttatására időről időre újabb módszerekkel próbálkoznak.

A burgonya előkészítése nem kell, hogy az utolsó pillanatra maradjon. Egy egyszerű, régi konyhai módszerrel akár 24 órával korábban is meghámozhatod, és megőrizheted a friss színét egészen a főzésig.

Lassan kezdetét veszi a karácsony előtti nagy bevásárlás. A húsok mellett a jó minőségű zöldségek beszerzése is fontos a háziasszonyoknak. Többek között a burgonyával igyekeznek alaposan feltölteni a…

Nagyon sokszor csak megkívánja az ember a nagyon finom és laktató ételt a krumplis tésztát. A krumplis tészta egy igazi klasszikus étel, amit gyerekkorunkból ismerünk és aki szereti annak sosincs…

Sehogy sem lesz igazán ropogós a burgonya? Egy egyszerű konyhai trükk lehet a megoldás. A módszer elsőre furcsának tűnhet, de a végeredmény a kívül ropogós, belül pedig pihe-puha sült krumpli.

A sült krumpli világszerte az egyik legnépszerűbb köret, ugyanakkor magas olajtartalma miatt régóta az egészségtudatos táplálkozás egyik neuralgikus pontja. Az Illinoisi Egyetem kutatói tavasszal…

A krumplit amikor meghámozzuk, a héját általában a szemetesbe dobjuk. Viszont kiderült róla, hogy ha szódabikarbónával együtt használjuk, akkor segíthet eltávolítani a rozsdát egyes fémfelületekről…

Ősszel sokan egyszerre nagyobb adag krumplit vásárolnak, főleg akkor, ha jó áron lehet hozzájutni. Hazavisszük, betesszük egy kosárba vagy zacskóba, majd hetekig onnan vesszük elő főzéshez. A…

Gyerekkoromban mindig tudtam, mikor lesz krumplis nokedli ebédre. Már a konyhaajtóból érezni lehetett a pirított hagyma illatát, ahogy keveredett a frissen főtt nokedli gőzével. Ez az étel nem csupán…

Nem sütőben, nem olajban, nem mikróban: így lesz tökéletes a sült krumpli! Egy tuti módszer van a tökéletes sült krumpli elkészítésére, ha azt szeretnénk, hogy kívül ropogós, belül pedig puha legyen…

Van az a klasszikus íz, ami minden családi összejövetelen ott van. Nálunk ez a majonézes krumplisaláta. Mindenki máshogy csinálja, mégis valahogy mindig ismerős az íze – talán épp ettől olyan jó. Egy…

A rakott krumpli pont attól klasszikus, hogy elvileg egyszerű, valójában viszont van néhány apró csavar, amitől tényleg finom lesz, nem csak laktató.

Nagyon sokszor elkészítem ezt az ételt a családomnak, hiszen amellett, hogy isteni finom egy igazán laktató élet is a krumplis tészta. A krumplis tészta egy igazi régi klasszikus étel, amit már kis…

Garantáltan krémes és habkönnyű textúrájú lesz.

Kiderült, a sok krumpli még a génjeinkre is hatással van Egy új tanulmány szerint az Andok hegység több ezer éves étkezési hagyományai az ott élők szervezetében is nyomot hagyhattak. Az Andok zord…

Otthoni sütéskor is elérhetjük a mekis hasáb állagát.

Kibontod a frissen felszedett burgonyát, vagy benyúlsz a kamrában tárolt zsákba, és az egyik gumó oldalán feltűnik egy zöld folt. Elsőre könnyű legyinteni rá: biztosan csak elszíneződött a héja, majd…

A 21 órás kísérlet során az AI pánikba esett, önmagát szidta, majd órákig csak krumplit ültetett a trauma hatására.

A tavalyi túltermelést követő területcsökkenés után az idei rendkívüli hőség és aszály komoly kihívást jelent az európai burgonyatermés számára

Az OpenAI szerint az új modell képességei messze meghaladják egy chatbotét, de úgy tűnik, a Minecraft nem neki való.

Unod, hogy szinte minden főétel mellé ugyanaz a krumpli vagy rizs kerül? Van egy kevésbé megszokott köret, amely rostban és értékes tápanyagokban is bővelkedik, ráadásul a fogyás szempontjából is…

A krumplipüré az egyik legegyszerűbb és legnépszerűbb köret: néhány szem burgonya, egy kevés vaj és tej már elegendő ahhoz, hogy krémes kísérőt készítsünk húsok, sültek vagy akár zöldséges fogások…

Megmutatjuk, mire használhatod a konyhában!

Ősszel sokan nagyobb mennyiségű burgonyát vásárolnak, hogy egész télen legyen belőle otthon. A zsáknyi krumpli azonban néhány hét után könnyen csírázni kezdhet, megpuhulhat, és veszíthet a…

Van egy egyszerű trükk, amellyel a sült krumpli kívül ropogós, belül pedig tökéletesen omlós lesz. A legtöbben nem is sejtik, hogy ehhez egy meglepő összetevőre van szükség. A sült krumpli az egyik…

A krumplipüré egyszerű köretnek tűnik, mégis könnyen előfordulhat, hogy túl sűrű, vizes vagy éppen ragacsos lesz. A tökéletes állaghoz nem feltétlenül kell több vaj vagy tejszín – sokkal fontosabb…

Ha maradt a hűtőben egy megfonnyadt zeller, ezt a krémlevest érdemes kipróbálni! Burgonyával, zöldfűszerekkel és egy kevés tejföllel bársonyosan krémes, könnyed fogás lesz, amely gyors vacsorának is…

A tökéletes krumplipüré kívülről egyszerű köretnek tűnik, mégis könnyű elrontani: lehet túl ragacsos, túl száraz vagy éppen íztelen. Egy tapasztalt séf szerint azonban nem feltétlenül a rengeteg vaj…

Gondoltad volna, hogy a tökéletes krumplipüré titka már jóval azelőtt eldől, hogy egyáltalán kézbe vennéd a krumplinyomót? Ugyanis a titok nem a drága alapanyagokban rejlik hanem néhány pofonegyszerű…

A krumplipüré az a klasszikus, amit nagymamáink is mindössze néhány hozzávalóból készítettek. Selymes állaga és sokoldalúsága miatt tökéletes köret kedvenc ételeink mellé, de az igazán finom…

Ez a sütőben sült kurkumás-köményes krumpli kívül ropogós, belül puha, és fűszeres aromájával bármilyen húsétel tökéletes körete lesz.

A paradicsomot befőzzük, az uborkát savanyítjuk, a paprikát lecsóként tesszük üvegbe, a gyümölcsből lekvár lesz. De mi a helyzet a krumplival? Ha nincs jó pincénk, vagy egyszerűen túl sok termett…

A krémes majonézes krumplisaláta igazi klasszikus köret, amelyet a roppanós csemegeuborka, a lila hagyma és a friss petrezselyem tesz még ízletesebbé.

A burgonya főzése sokszor hosszadalmas folyamat, ami minimum fél órát is igénybe vesz. Azonban egy egyszerű módszer alkalmazásával meglepően gyorsan elkészíthető. Legyen szó héjában főtt burgonyáról…

Bár sokan azt gondolják, hogy a krumplifőzés a hámozással kezdődik, a szakemberek szerint ez nem mindig igaz. A burgonya héjában főzése nemcsak egy régi hagyomány, hanem egy olyan egyszerű trükk…

A krumplisaláta nagyon kedvelt hazánkban hiszen rántott, vagy grillezett húsok mellé igazán tökéletes, klasszikus fogás. Egy különleges hozzávalóval azonban sokkal frissebbé és ropogósabbá tehetjük…

Darren Till egyáltalán nem volt elégedett azzal, hogy Daniel Cormier kiállt Usman Nurmagomedov mellett…

A tökéletes házi sült krumpli titka: még a sütés előtt be kell tartani egy szabályt Ha jól készítjük el, a házi sült krumpli a legfinomabb a világon. Sok tévhit él az olajban sütésről, pedig néhány…

Ezt a nyári tócsnit mindenki imádni fogja.

Ez a ropogós sült krumpli lelke, ezért lesz mindig tökéletes a végeredmény Hozzávalók: Az előkészülettel együtt az elkészítési ideje körülbelül 50 perc. Elkészítés módja: Római tálban egészen…

A krumpli tárolásáról könnyű addig magabiztosan beszélni, amíg az embernek van pincéje. Hűvös, sötét, jól szellőző hely, ahol a zsákok békésen telelnek, a gumók pedig hónapokig úgy tesznek, mintha…

A tegnapi ebéd maradéka könnyen új életre kelhet, ráadásul ehhez különleges hozzávalókra vagy hosszú órákra sincs szükség.

Omlós, vajban sült tőkehal egyszerűen elkészítve, friss salátával és sült krumplival: ha unod már a grillezést, de a nyári hangulatot megtartanád!

Bajban a burgonya: az aszály miatt az európai mezőgazdaság fontos termőtérségeiben komoly kiesés jöhet.

Sokan gondolják, hogy a mosogató alatti szekrény tökéletes búvóhely a krumplinak: sötét van, nem süt rá a nap, és amúgy is elfér ott egy nagyobb zacskó zöldség.

Erre biztos nem gondoltál!

A krumplinudli igazi békebeli fogás: kívül enyhén megpirul, belül puha, és kevés alapanyagból is fantasztikus. Friss spenóttal önálló fogás lehet.

Akkor az igazi, ha szaftos és krémes, de nem úszik a lében. Ha nálad a rakott krumpli alatt rendszeresen folyadék gyűlik össze, érdemes körültekintőbben kiválasztani a hozzávalókat és néhány…

A burgonyát sokan száműzik az étrendjükből, amikor fogyni szeretnének, pedig önmagában egyetlen köretet sem kell feltétlenül teljesen elhagyni. Az elkészítés módja, az adag nagysága és az is sokat…

Rengeteg hasznos és meghökkentő dolgokkal találhatjuk magunkat szembe az interneten. Íme egy újabb döbbenet, amit egy lusta német háziasszonynak köszönhetünk. Nem hiába forr és tombol most a…