- Hirdetés -
Egy olasz származású ausztrál sztárséf, lerántotta a leplet a spagettifőzés körüli leggyakoribb tévhitekről. Sokan azt hiszik, hogy néhány egyszerű lépéssel tökéletes olasz tésztát készítenek, pedig…
Kevés bosszantóbb dolog van annál, mint amikor órákig készül a gulyás, az illata fantasztikus, a hús mégis kemény és rágós marad. Pedig nem feltétlenül a recepttel van a baj. Már a hús kiválasztása…
Befőzéskor rengeteg paradicsomhéj kerül a kukába, pedig valójában értékes alapanyag. Pár egyszerű lépéssel intenzív ízű házi paradicsomport készíthetsz belőle, amely hónapokig eláll. Soha többet nem…
Rekordhőség, alkoholmentes áttörés: nagy változás zajlik a magyar sörpiacon.
Ha télen is friss uborkát szeretnél enni, akkor érdemes tudni, hogy ez a népszerű zöldség hosszú hónapokon át tárolható a fagyasztóban, azonban ehhez megfelelő előkészítés szükséges.
A bácsföldvári polgárok gyomorpanaszokról számoltak be a víz használata után, a bejelentés után a Webinfo járt utána a helyzetnek. Az óbecsei Vodokanal Közvállalat érdeklődésükre megerősítette…
A nyár vége és az ősz eleje a lekvárfőzés igazi főszezonja: a szilva, a füge és a szőlő ilyenkor a legjobb. Mutatjuk, milyen izgalmas fűszerekkel érdemes párosítani ezeket a gyümölcsöket, és mire…
El sem hinnénk, mire jó még az otthoni kávéfőző a kávéfőzésen kívül A kávéfőző a reggeli kávé elkészítése mellett még más szolgálatot is tehet nekünk a konyhában. A pirítós az egyik legegyszerűbb…
Egy csöppséggel az élet egy csodálatos, de néha meglehetősen kaotikus utazás. Ahogy a kicsi elindul és elkezdi felfedezni a világot, úgy szorul vissza az idő mindarra, ami korábban természetes része…
Közel egy évszázados kényszerszünet után ismét megkezdődött a helyi sörgyártás a budafoki Haggenmacher sörgyár eredeti falai között, amely mérföldkövet jelent a hazai ipari műemlékvédelem és a…
A volt miniszterelnök szerint egy ígéretet is érdemes komolyan venni.
Hatalmas érdeklődés mellett zajlott a Vadpörkölt- és Borfesztivál jótékonysági vadfőzése.
Vincze Viktória privát séf tévés szereplés után kapacitásbővítéssel válaszol a sok felkérésre.
Megérkezett az őszibarack.
Szeptember 5-én, szombaton hagyományos gulyásfőzésre került sor a csízi halastónál a helyi Csemadok-tagok számára. A rendezvény jó alkalom volt a közösségi összetartozás erősítésére, a találkozásra…
Újabb kedvező árú Silvercrest konyhai gép kerül a Lidl polcaira. Ráadásul csak 4999 forintba kerül, kis méretének köszönhetően pedig akkor is praktikus választás lehet, ha nincs túl sok hely a…
Bár sokan azt gondolják, hogy a krumplifőzés a hámozással kezdődik, a szakemberek szerint ez nem mindig igaz. A burgonya héjában főzése nemcsak egy régi hagyomány, hanem egy olyan egyszerű trükk…
A rizs nálunk az egyik leggyakrabban készített köret, viszont megesik, hogy nem mindig sikerül tökéletesre készíteni. Sokszor főzés közben a szemek összetapadnak, és ennek köszönhetően egy ragacsos…
Ha a nyár úgy elszaladt, hogy nem jutott időd befőzni, vagy egyszerűen a harminc fok feletti hőségben nem volt kedved órákig a tűzhely mellett állni, jó hír, hogy egyáltalán nem késtél le a…
Szeptember 3-tól több olyan alapanyag is akciós lesz az ALDI-ban, amelyből kevés munkával összerakható egy hétköznapi vacsora. Spagetti, tésztaszósz, sajt, gomba és füstölt lazac is szerepel a…
A zöldséget megfőzzük, a gyümölcsöt leturmixoljuk, a hüvelyest pürésítjük, de vajon marad-e bennük annyi rost, mint eredetileg? A feldolgozott élelmiszerekkel kapcsolatos vitákban gyakran találkozni…
A Kárpátaljai Magyar Kulturális Szövetség (KMKSZ) Ungvári Járási Rendezvénytermének udvarán az elmúlt héten hagyományos szilvalekvárfőzésre került sor. Csütörtöktől vasárnap hajnalig szorgos kezek…
Semmi se vesszen kárba – ez lehetne a mottója a magmentő akciónak, amibe nem egy gondos háziasszony belefog nyaranta. Mert a kidobásra szánt maradványokból igenis hasznos tárgyak készülhetnek…
A legtöbb háziasszony első dolga megmosni a húst sütés vagy főzés előtt. Ezt ösztönből teszik, mert mindenhol azt tanultuk, hogy le kell mosni a baktériumoktól és szennyeződésektől. A profi…
A lecsó télire történő elrakása sok háztartásban felmerülő kérdés: befőzzük vagy inkább lefagyasszuk? A tartósítási módszerek között jelentős különbségek vannak íz, állag, eltarthatóság és tárolás…
Ha nincs kedved elővenni a lábast és vizet forralni, a mikró is szóba jöhet. A főtt tojás így is elkészíthető, a módszer pedig különösen praktikus lehet, ha csak egy-két darabra van szükséged. Néhány…
Nagyon meglepő, hogy mit árul el az a személyiségről, ha főzés közben rögtön el is mosogatjuk a piszkos edényeket. Vannak akik a főzés végén végzik el csak a mosogatást, míg van olyan is aki csak az…
A recept nem trükkös, nem drága, és szinte biztos, hogy már otthon van hozzá minden.
A tojás hámozása gyakran egy, a főzés elején végzett mozdulat miatt nem sikerül. Bár egy fél teáskanál szódabikarbóna a fazékban segíthet, a könnyű hámozás szempontjából sokkal fontosabb, hogyan…
A főtt tojás elkészítése egyszerűnek tűnik, a pucolás azonban már könnyen bosszúságot okozhat. A héj apró darabokban törik, hozzátapad a tojásfehérjéhez, végül pedig a szép, sima tojás helyett…
Generációkon át szinte minden kamrapolcon ott sorakoztak a szalicillel eltett lekvárok és befőttek. A régi, jól bevált házi praktikák közül azonban van olyan, amelyet ma már kifejezetten nem…
A gyümölcsök érésével megkezdődött a párlatfőzés időszaka is. Sokan saját maguk főznek, ehhez azonban nemcsak a megfelelő szaktudásra, a szabályok ismeretére is szükség van. Linczmayer Szilvia…
A befőttesüveg teteje behúzódott, a fedél látszólag jól zár, néhány hónap múlva mégis penész jelenik meg a lekvár felszínén. Ilyenkor kézenfekvő a kupak hibájára gyanakodni, pedig a romlás oka…
A bolti lekvárok címkéit böngészve sokszor elhűlünk: a gyümölcstartalom alig éri el az elvárhatót, cserébe tele vannak zselésítő anyagokkal, tartósítószerekkel és rengeteg finomított cukorral. Nem…
A kapuvári ÍzvadÁszok 145 adag ételt főzött le, ezeket mintegy ötven családhoz juttatta el.
Az olasz mesterszakácsok elárulták, mit rontunk el
A gyümölcsök érésével megkezdődik a párlatfőzés időszaka is. Sokan saját maguk készítik el a párlatot, ehhez azonban nemcsak a megfelelő szaktudásra, hanem a szabályok ismeretére is szükség van. A…
Készíts tápláló egyéjszakás bulgurkását főzés nélkül! Ez az egészséges reggeli mindössze 5 perc munkát igényel, reggel pedig már fogyasztható is.
A gyümölcsök érésével megkezdődik a párlatfőzés időszaka is. Sokan saját maguk készítik el a párlatot, ehhez azonban nemcsak a megfelelő szaktudásra, hanem a szabályok ismeretére is szükség van. A…
A gyümölcsök érésével megkezdődik a párlatfőzés időszaka is. Sokan saját maguk készítik el a párlatot, ehhez azonban nemcsak a megfelelő szaktudásra, hanem a szabályok ismeretére is szükség van. A…
A gyümölcsök érésével megkezdődik a párlatfőzés időszaka is. Sokan saját maguk készítik el a párlatot, ehhez azonban nemcsak a megfelelő szaktudásra, hanem a szabályok ismeretére is szükség van. A…
A főtt kukorica akkor a legfinomabb, ha édes, roppanós és lédús marad. Egy gyakori főzési hiba azonban éppen ezeket az értékeit veheti el tőle. A kukoricafőzés hibája, amitől veszít az ízéből – így…
A gyümölcsök érésével megkezdődik a párlatfőzés időszaka is. Sokan saját maguk készítik el a párlatot, ehhez azonban nemcsak a megfelelő szaktudásra, hanem a szabályok ismeretére is szükség van. A…
Érdemes a szabályokat betartani
Magánfőzőként, háztartásonként évente legfeljebb 86 liter párlat állítható elő jövedékiadó-mentesen.
Jövedékiadó-mentesen is csak adóhatósági bejelentéssel lehet párlatot készíteni és csak saját gyümölcsből, ezt a párlatot csak a főző családja, illetve vendégeik fogyaszthatják, el nem adható…
Magánfőzőként évente legfeljebb 86 liter párlat állítható elő jövedékiadó-mentesen.
Magánfőzőként évente legfeljebb 86 liter párlat állítható elő jövedékiadó-mentesen.
A gyümölcsök érésével megkezdődik a párlatfőzés időszaka is. Sokan otthon készítik el saját párlatukat, ehhez azonban a megfelelő szaktudás mellett számos szabályt is be kell tartani. A Nemzeti Adó…
Édes, krémes, isteni finom, és még főzni sem kell. Ez a joghurtos sárgabarack-krémleves mindössze fél óra alatt elkészül és garantáltan a család egyik kedvenc levese lesz.
- Hirdetés -