Sertéspörkölt recept combból, sok hagymával és lassú főzéssel, ahogy a vasárnapi ebédhez kell

A sertéspörkölt alapja a sok, üvegesre dinsztelt hagyma és a tűzről levéve hozzáadott pirospaprika. A combból vágott hús kis lángon, kevés víz utánpótlásával nagyjából 1-1,5 óra alatt puhul meg, és közben sűrű, tunkolható szaft lesz belőle. A Sertéspörkölt recept combból, sok hagymával és lassú főzéssel, ahogy a vasárnapi ebédhez kell bejegyzés először Kertészkedj-én jelent meg.