Pálinka

Míg a madárberkenye vagy a fekete berkenye egyre ismertebbé válik hazánkban, sokak szerint a legnemesebb és legelegánsabb párlat alapját a házi berkenye (Sorbus domestica) adja.

Közösen tartottak a hetési falvak szüreti felvonulást.

2026. november 14-én tizenhetedik alkalommal rendezik meg a Gyomaendrődi Disznótoros és Tímár János Böllérpálinka Versenyt. Gyomaendrődi Disznótoros és Böllérpálinka Verseny 2026

Május végén hirdették ki a Gyulai Pálinkafesztivál keretében meghirdetett Brillante – 2026 Nemzetközi Pálinka- és Párlatverseny eredményeit. A cikk a Trade magazin 2026/08-09. lapszámában olvasható…

Huszonöt csapat negyvenötféle ételt főzött szombaton a Kossuth téren rendezett XIV. Vásárhelyi Ízök Fesztiválján, míg a VIII. Vásárhelyi Pálinkamustra zsűrije huszonkilencféle párlatot kóstolt. A…

Szagolgatták, ízlelgették, vizsgálgatták, majd a maradékot kiöntötték a stampedlikből a 8. Vásárhelyi Pálinkamustra zsűrijének tagjai. Nem volt könnyű dolguk, huszonkilencféle itókát kellett mérlegre…

Gyökereinktől a jövőnk felé címmel rendeztek szakmai programot pénteken a sóstói Pálinka Házban.

A hétvégén két egymáshoz kapcsolódó, de külön tematikájú rendezvénnyel várják az érdeklődőket: 14. alkalommal rendezik meg a Vásárhelyi Ízők Fesztiválját, 8. alkalommal pedig a Vásárhelyi Pálinka…

Több mint ötven hordó sorakozik az udvaron, és még csak most jön a szezon java.

Mesekocsma és pálinkatúra: különleges program Nyíregyházán.

Mutatjuk, hogyan!

Az élőszavas mese és a pálinkatúra találkozik a Sóstói Múzeumfaluban.

Kevés és gyenge a gyümölcs. A pálinkafőzés idén különösen nehéz helyzetbe került.

Kevés és gyenge a gyümölcs. A pálinkafőzés idén különösen nehéz helyzetbe került.

Heves megyében csak a szőlő a tuti alapanyag idén, de az se az igazi a tarnamérai szakértő szerint.

Szépen beértek a gyümölcsök, lepotyogott, aminek le kell, lassan bugyog a cefre is. Hol a határ a jó és a törvényes pálinka között?

Magyar Péter két Magyarországról beszélt a parlamentben: az egyik cselekedett és megoldást keresett, a másik bűnbakot, miközben a tengerparton nyaralt.

2026. szeptember 5-én rendezik meg a Pálinkaünnepet Tiszakécskén, az Arany János Művelődési Központnál és a Béke utca lezárt szakaszán. Pálinkaünnep 2026 Tiszakécske

Szeptember 12-én, szombaton rendezik meg Hódmezővásárhelyen a XIV. Vásárhelyi „Ízök” Fesztiválját a Kossuth téren. Az idei rendezvény fő mottója az „Ízemlékek – Ízélmények”, a főzőverseny pedig a…

A gyümölcsök érésével megkezdődött a párlatfőzés időszaka is. Sokan saját maguk főznek, ehhez azonban nemcsak a megfelelő szaktudásra, a szabályok ismeretére is szükség van. Linczmayer Szilvia…

Hatósági figyelmeztetést kaptak a pálinka-rajongók! Fontos közleményt adott ki a Nemzeti Adó- és Vámhivatal. Jövedékiadó-mentesen is csak adóhatósági bejelentéssel lehet párlatot készíteni és csak…

Még lehet nevezni a jóféle pálinkákat a neves megmérettetésre!

NAV-szabályok: évi 86 literig, előzetes bejelentéssel és csak magáncélra főzhető otthon pálinka.

A gyümölcsök érésével megkezdődik a párlatfőzés időszaka is.

Bár jelenleg sajnos rekordalacsony a Velencei-tó vízállása, nem kell kihagyni a lehetséges útitervek közül, mert hazánk egyik legkedveltebb nyaraló- és kirándulóhelye számos természeti és kulturális…

Jó, ha ismered a szabályokat!

Magánfőzőként, háztartásonként évente legfeljebb 86 liter párlat állítható elő jövedékiadó-mentesen.

Jövedékiadó-mentesen is csak adóhatósági bejelentéssel lehet párlatot készíteni és csak saját gyümölcsből, ezt a párlatot csak a főző családja, illetve vendégeik fogyaszthatják, el nem adható…

Jövedékiadó-mentesen is csak adóhatósági bejelentéssel lehet párlatot készíteni és csak saját gyümölcsből.

Magánfőzőként évente legfeljebb 86 liter párlat állítható elő jövedékiadó-mentesen.

Magánfőzőként évente legfeljebb 86 liter párlat állítható elő jövedékiadó-mentesen.

A NAV most mindenkit figyelmeztet.

A Nemzeti Adó- és Vámhivatal összefoglalta a legfontosabb tudnivalókat.

A gyümölcsök érésével megkezdődik a párlatfőzés időszaka, sokan saját maguk készítik el a párlatot, ehhez azonban nemcsak a megfelelő szaktudásra, hanem a szabályok ismeretére is szükség van. A…

Az idén ősszel második alkalommal szervezi meg a Székely Gazdaszervezetek Egyesülete (SZGE) az Ákovita Pálinka Akadémiát Hargitafürdőn.

Molnár Áron addig nem iszik pálinkát, amíg Orbán Viktor bíróság elé nem áll. A Három óriásplakát Ebbing határában felől a fogadalom a számonkérés nyilvános jelképeként, nem pedig bizonyítékként…

Magyarország volt miniszterelnöke továbbra is nagy feltűnést kelt a szerbiai Gucában. Orbán Viktor ezúttal egy helyi férfival fényképezkedett a fesztivál forgatagában, távol a hivatalos protokolltól…

A tudatos cefrézésnek és a pontos technológiának köszönhetően egyre magasabb színvonalú párlatok készülnek Erdély-szerte.

Szeptembertől újra indul a MATE egyedülálló pálinkamester szakmérnök képzése, amely felsőfokú diplomát ad. A komplex, négy féléves programra augusztus 15-ig lehet jelentkezni, hogy a hallgatók a…

Nem a bor, nem a sör, nem a pálinka: egy új alkoholos ital tarolja le éppen a világot Látványosan átalakulnak a világ alkoholfogyasztási szokásai. Egy friss piaci előrejelzés szerint a bor és több…

Magyarország Legszebb Birtoka 2026 kitüntető díj birtokbejárása a jubileumi, 10. évad végéhez érkezett. A szakmai zsűri 11 lenyűgöző helyszín végiglátogatása után érkezett meg az idei birtokbejárás…

A Szaborkút nemcsak pálinkafőzde, hanem saját borral és ginnel, új bemutatóteremmel várnak Kerekiben, ahol kávé és helyi finomságok is kaphatók.

Már az utómunkálatokat végzik a tűzoltók annál a kétpói pálinkafőzdénél, amely csütörtökön hatalmas lángokkal égett.

Lángok az épület teljes tetőszerkezetére átterjedtek.

Pálinkafőző kapott lángra, nagy erőkkel vonultak ki a tűzoltók.