- Hirdetés -
A fokhagymanyomó egy kimondottan hasznos és praktikus konyhai eszköz, a tisztítása viszontnemz igazán egyszerű, ezért általában szinte mindenkinek fejtörést okoz. A préselés után a maradék beszorul…
Az ősz eleje és közepe a téli fokhagyma ültetésének időszaka. A gerezdek a talajban telelnek át, majd a következő évben zöld szárat és hagymát fejlesztenek. Az ültetésnél az egyik fontos szempont a…
Ősszel érdemes ültetni a fokhagymát, de a siker záloga a megfelelő időzítés, a gondos gerezdválogatás és a talaj felkészítése. Kövesd tippjeinket a bőséges termésért!
A fartőszelet a marha comb felső, ízletes része: kevesebbe kerül, mint a bélszín vagy a rostélyos, mégis zamatos, telt ízű steak lesz belőle, ha jól bánsz vele. A balzsamecetes, mustáros, rozmaringos…
Sokkal kevésbé lesz erős a fokhagyma íze, ha így vágjuk fel Ugyanaz a gerezd fokhagyma lehet édeskés, lágy, aromás vagy kifejezetten csípős attól függően, hogyan készítjük elő. A fokhagyma szinte…
Magas vérnyomás esetén az étrend is számít. Mutatjuk azt a 6 meglepő választást, amelynek a burgonya, az étcsoki és a fokhagyma is része lehet.
A fokhagyma évezredek óta része konyhánknak és a népi gyógyászatnak, de kutatások szerint nem mindegy, hogyan készítjük el, ha szeretnénk megőrizni értékes vegyületeit. A fokhagyma szuperélelmiszer…
Ha a magyar gasztronómiáról van szó, hajlamosak vagyunk azt gondolni, hogy a hagyományos fogások és a jól ismert receptek állnak mindenek felett. Pirospaprika, fokhagyma, hagyomány: még mindig ezt…
A fokhagyma nemcsak karakteres ízvilágáról ismert, hanem számos egészségügyi előnyt is tulajdonítanak neki. De mi az igazság a népszerű állítások mögött?
Szeptemberben a kert már lassítani látszik, pedig a veteményesben éppen most kezdődhet egy új történet. Miközben felszedjük a nyári paradicsom és cukkini utolsó terméseit, az üresen maradó ágyásokba…
Az őszi fokhagyma ültetésénél az a jó időpont, amikor a gerezdeknek még van idejük meggyökeresedni, de a tél előtt már nem indulnak erős hajtásnövekedésnek. Mikor kerüljön földbe az áttelelő…
Évtizedek óta megy a vita a családi konyhákban, hogy a csípős gyömbérteának vagy a gőzölgő fokhagymalevesnek van-e nagy ereje a kórokozókkal szemben. Derítsük ki, melyikük hogyan veszi fel a harcot a…
A fokhagyma szinte minden magyar konyhában megtalálható. Kerül húsok mellé, levesekbe, mártásokba, pácokba, főzelékekbe és kenyérre is, mégis sokan csak A Fokhagyma: ezért érdemes sokkal többet tudni…
Régen a legtöbb helyen még nem dobták ki a fokhagyma héját, hanem azt is felhasználták.
Egy gerezd fokhagyma a WC-be lefekvés előtt – az internet szerint ennyire egyszerű a toalett tisztán tartása. A trükk évek óta kering a közösségi médiában, sokan természetes fertőtlenítőként…
A fokhagyma kénes anyagai segítenek elűzni a szamóca-atkát és megóvják az epret a talajkártevőktől. Mutatjuk, miért működik olyan remekül ez a páros, és hogyan lesz így bőségesebb a következő évi…
A fokhagyma megfelelő tisztítása és hagyományos fonatba rendezése nemcsak praktikus, de esztétikus módja is a hosszú távú, fagymentes tárolásnak. Cikkünkben bemutatjuk a legfontosabb lépéseket, hogy…
A legtöbben a fokhagymára ízesítőként gondolnak, pedig erős illata és különleges kénvegyületei miatt a kertészek egyik természetes segítőtársa is lehet.
Sárgul a fokhagyma levele és fogalmad sincs, mit csinálsz rosszul? Most végre kiderül, mi a természetes folyamat, hogyan ismerd fel a baj jeleit, és mikor ne aggódj feleslegesen.
Kevesen tudják, de egy régi, hagyományos módszerrel a fokhagymatermesztés igazi mesterévé válhatsz! A szárak csomózása nemcsak látványos, hanem meghökkentő eredményt hoz!
- Hirdetés -