Kertvarázs Magazin

A muskátli szinte minden magyar erkély és kert ikonikus növénye, mégis sokan tapasztalják, hogy augusztus végére elfárad, megnyúlik és egyre kevesebb virágot hoz. Pedig megfelelő gondozással egészen…

Szeptemberben a kert már lassítani látszik, pedig a veteményesben éppen most kezdődhet egy új történet. Miközben felszedjük a nyári paradicsom és cukkini utolsó terméseit, az üresen maradó ágyásokba…

A muskátli egész nyáron virágokkal tölti meg az erkélyt, ősszel azonban felmerül a kérdés: tényleg búcsút kell vennünk tőle? Egyáltalán nem. A muskátli megfelelő körülmények között átteleltethető, és…

Ahogy beköszönt az ősz, a muskátli – nyaraink színpompás királynője – lassan elcsendesedik. Az erkélyek és ablakpárkányok virágdíszei ilyenkor már kevésbé virulnak, de ez nem jelenti azt, hogy el…

A rohanó napok, a zajos város és az állandó feszültség közepette mindannyian vágyunk egy kis nyugalomra. A természet egyik legősibb nyugtató csodaszere a levendula, amely nemcsak a kertben, hanem a…

Hogy kerül az erika az erkélyre vagy a kertbe? Egy gyönyörű évelő törpe cserje formájában, amely még a hótakaró alól is képes virágával elkápráztatni téged. Bemutatjuk neked az erika félék bájos…

Ismerősek ezek a kérdések: Hogyan kell a hortenziát ültetni, metszeni, locsolni, teleltetni, tápoldatozni? Összegyűjtöttem a legfontosabb információkat, erről a gyönyörű növényről, tarts velem, ha te…

Még virágzik a kert, érik néhány paradicsom, a dézsás növények pedig látszólag remekül érzik magukat a teraszon. Aztán elég egyetlen hideg éjszaka, és reggel már deres fű fogad bennünket. Az első…

Az őszi kertek elengedhetetlen dísze, a krizantém, egyszerre mutatós és bámulatos növény, amely megidézi az aranyló őszi nap sugarait. Ezen különleges növény gondozása azonban nem csupán a tavaszi…

Nagyon sok kertbarát teszi fel a kérdést, kell –e metszeni a hortenziákat ősszel? Ebben a cikkben megmutatjuk a választ!

Ahogy az ősz lassan beköszönt, a kertben sem áll meg az élet. Bár sokan a betakarítás időszakaként gondolnak rá, valójában ilyenkor is rengeteg lehetőségünk van új magokat vetni. Az őszi vetés…

Szeptemberben van az a reggel, amikor kilépünk az erkélyre, és egyszer csak észrevesszük: a muskátli még virágzik, de már nem ugyanazzal a lendülettel. A fény lágyabb, az éjszakák hűvösebbek, a…

Mexikó változatos tájai a kaktuszvilág legkülönlegesebb növényeinek adnak otthont. A Sierra Madre hegyláncai, a magasföldek, a száraz völgyek és a hegységek lábánál húzódó trópusi esőerdők sajátos…

Ezüstösen derengő lomb, napsárga virágok és hamisítatlan mediterrán hangulat – a hamvas cipruska már messziről magára vonja a tekintetet. Ez az illatos félcserje ráadásul nemcsak mutatós: a forró…

Van az a pillanat, amikor odakint már hűvösebb a levegő, mi pedig valami igazán melengető ételre vágyunk. Ilyenkor különösen jólesik egy gőzölgő sütőtökkrémleves, amelynek édeskés, fűszeres illata…

Az ősz beköszöntével megérkezik a sütőtök szezonja is, ami nem csak levesekben vagy sülve kiváló, hanem egy isteni muffin alapanyaga is lehet. A sütőtökös muffin finom, puha és illatos, tele melegítő…

Meglátni és megszeretni. Ez igaz a csarabra, hiszen ha meglátod bármelyik bevásárló központban vagy üzletben, a színes csarabokat, biztos, hogy beleszeretsz azonnal. Ha pedig fogalmad sincs róla…

A rakott ételek hosszú ideje népszerű szereplői a magyar konyhának. A különböző alapanyagok rétegezésével készülő fogások egyik legnagyobb előnye, hogy egyszerre táplálóak, gazdaságosak és könnyen…

A házi paradicsomtermesztésben rejlik egy különleges öröm, amikor saját kezünk munkájával teremthetjük meg az ízletes és egészséges paradicsomokat. Ezeket az értékes gyümölcsöket felhasználva pedig…

Van egy leves, ami nemcsak hűsít a forró nyári napokon, hanem minden kanáljával egy kis édes luxust is csempész a napodba. A tejszínes sárgadinnye krémleves egyszerre könnyed és krémes, frissítő és…

A rakott cukkini egy könnyű, mégis laktató zöldséges egytálétel, amelyben a zsenge cukkini, a krémes tejfölös réteg és az aranybarnára sült sajt tökéletes harmóniát alkot. Ez a húsmentes recept…

Te is szereted a korallvirágot, de akárhányszor vásárolsz egy cserép korallvirágot, valami oknál fogva soha nem marad életben nálad. Nos, akkor ismerd meg azt az 5 végzetes hibát, amelyet talán te is…

A házi készítésű lekvárok varázsa abban rejlik, hogy minden egyes üvegbe belekerül a gondosan válogatott alapanyagok, a saját kezünk munkája és a szeretetünk is. A szilvából készült lekvár pedig…

Az olajfa évszázadok óta a mediterrán világ szimbóluma, de a klímaváltozásnak köszönhetően ma már egyre több magyar kertben is helyet kap. Ha te is eljátszottál a gondolattal, hogy saját olajfád…

A kukorica egy igazi vitaminbomba, amely nemcsak nyáron ízletes, hanem télen is kellemes meglepetést okozhat. Ha szeretnéd, hogy a nyár ízei a hideg hónapokban is elkápráztassanak, érdemes…

Van valami különösen felszabadító egy olyan kertben, amely nem akar minden pillanatban tökéletesen megfésültnek látszani. Nyáron virágok és fűkalászok hullámzanak benne, ősszel meleg barnák és…

Nyár közepén ismerős jelenet: reggel még alaposan meglocsoljuk a veteményest, délutánra pedig a felszín ismét száraznak tűnik. Ilyenkor ösztönösen még több vízért nyúlunk. Pedig a megoldás sokszor…

Van valami különösen jó abban, amikor egy hétköznapi zöldségből olyan étel kerül az asztalra, amely első pillantásra egy elegáns étterem fogásának tűnik. A karfiolkrémleves pontosan ilyen: lágy…

A cukkini igazi nyári jolly joker: amikor beindul a szezonja, kedvező áron juthatunk hozzá, ráadásul szinte megszámlálhatatlan módon használhatjuk fel. Semleges, enyhén édeskés íze miatt éppúgy jól…

Van valami különösen jó érzés abban, amikor egy nyári reggelen metszőollóval és kosárral indulunk a kertbe. A citromfű illata már egy érintéstől felszabadul, a kakukkfű fölött méhek dolgoznak, a…

Kevés olyan hétköznapi zöldség van, amely annyira más arcát mutatja frissen felszedve, mint a sárgarépa. A saját kertből kihúzott gyökér roppanós, illatos és meglepően édes lehet – feltéve, hogy a…

Ismerős a helyzet? Az uborka már szinte dzsungelt nevel, harsányzöld levelei között mégis alig találunk virágot, vagy virág ugyan akad, apró uborka viszont annál kevesebb. Ilyenkor könnyű rögtön…

Amikor a kertben termett zöldségekkel dolgozol, nincs is jobb érzés, mint egy finom ételt tálalni, amely a saját munkád gyümölcseiből készült. A sült húsok mellé készült zöldséges mártások nemcsak…

Nyár, napsütés, strand – és persze a hűs, lédús görögdinnye, ami ilyenkor igazi főszereplő az asztalon. De mi lenne, ha idén nemcsak szeletekben rágcsálnád, hanem új szintre emelnéd? Mutatunk öt…

Amikor reggelente már párás a kert, hűvösebb a föld illata, és lassan lehullanak a levelek, hajlamosak vagyunk azt gondolni: idénre ennyi volt. Pedig a gyümölcsöskertben éppen ekkor kezdődhet valami…

A karfiol sokoldalúsága és egészségi előnyei miatt egyre népszerűbb zöldség a konyhában. Nemcsak finom, hanem tápanyagban gazdag étel is, amely számos jótékony hatással bír az egészségre. Az…

A friss zöldségekből készült saláták tökéletes kiegészítői lehetnek bármelyik étkezésnek. Az uborkás-káposztás saláta igazi nyári kedvenc, amely egyszerre frissítő és laktató. Fedezd fel, hogyan…

A nyári hónapok egyik legnagyobb öröme a bőséges, színes zöldségkínálat. Júliusban a kukorica igazi főszereplővé válik: napérlelte édességével, roppanós textúrájával nemcsak a grillek sztárja, hanem…

Amikor odakint tombol a nyár, sokszor egy tányér forró leves helyett valami könnyű, hűsítő és gyümölcsös fogásra vágyunk. A nyári gyümölcsleves éppen ezért igazi szezonális kedvenc: friss…

A bíbor kasvirágot legtöbben először virágként szeretjük meg. Aztán kiderül róla, hogy a méhek és lepkék kedvence, jól viseli a nyári meleget, évről évre visszatér – és mindemellett komoly…

Van valami különösen szerethető abban, amikor a nyár derekán már kissé elfáradt kertben egyszer csak magasra emelkednek a bíbor kasvirág karakteres virágfejei. Az Echinacea egyszerre természetes…

Augusztusban van az a pillanat, amikor az ember egyik este még büszkén behoz két szép cukkinit a kertből, néhány nappal később pedig már tanácstalanul nézi a konyhapulton sorakozó termést. Ha idén…

A zabpelyhes cukkinifasírt sütőben sütve könnyű, mégis laktató zöldséges fogás, amely kívül kellemesen pirult, belül pedig puha és szaftos marad. A cukkini frissességét a zabpehely, a sajt és a…

A cukkini és lecsópaprika tökéletes párosítása egy könnyű, ízletes ételhez vezet, ami nemcsak finom, de egészséges is. A cukkinis lecsó receptje egy egyszerű, mégis különleges fogás, amelyet könnyen…

Nincs is jobb érzés annál, mint amikor főzés közben csak kisétálsz a kertbe vagy az erkélyre, és néhány friss gyógynövényt szedsz a vacsorához. Jó hír, hogy ehhez nem kell tapasztalt kertésznek…

Akár új növényeket ültetsz, akár egy régi virágágyást szeretnél felfrissíteni, az első kérdés mindig ugyanaz: mennyi napfény éri a kertet? A legtöbb növény címkéjén szerepel, hogy napos, félárnyékos…

A nyári hőségben kevés dolog adhat nagyobb felüdülést, mint medence. Akár egy kisebb, gyorsan felállítható kerti medencéről, akár egyedileg megálmodott, prémium épített kivitelezésről legyen szó, a…

Néhány évvel ezelőtt még természetesnek vettük, hogy a kert közepén egész nyáron üde zöld gyep hullámzik. Ma azonban egyre több kerttulajdonos tapasztalja, hogy a hosszú hőhullámok, a csapadékhiány…

Van valami különleges egy frissen elkészített csésze citromfűteában. Kellemes, citrusos illata már az első korty előtt megnyugtató hangulatot teremt, miközben a kert frissességét idézi. De vajon…

A kapor az egyik legismertebb fűszernövény, mégis sokan csak a kovászos uborka mellé ültetik. Pedig ez az illatos, könnyen nevelhető növény jóval többre képes: kezdő hobbikertészek számára is…

Nincs is jobb érzés annál, mint amikor főzés közben csak kilépsz a kertbe vagy a balkonra, és néhány friss fűszernövényt szedsz az ebédhez. Az illatos levelek nemcsak az ételeket teszik…

Sokan úgy gondolják, hogy az áfonya kizárólag nagy kertekben érzi jól magát, pedig ez egyáltalán nem igaz. Egy napos erkélyen vagy teraszon is csodálatos bokrokat nevelhetünk, amelyek évről évre…

A homoktövis az utóbbi évek egyik legnépszerűbb gyógynövénye lett, hiszen apró narancssárga bogyói igazi vitaminbombának számítanak. Sokan azonban még mindig úgy gondolják, hogy termesztése bonyolult…

Egyre többen fedezik fel, hogy nem kell hatalmas kert ahhoz, hogy saját fűszernövényeik legyenek. A kakukkfű az egyik legjobb választás azoknak is, akik csak egy kisebb erkélyt vagy napos…

Kevés dolog okoz akkora örömöt a kertben, mint amikor nyáron leszedheted az első saját termesztésű áfonyaszemeket. Sokan azonban úgy gondolják, hogy ez a különleges gyümölcs túl kényes, ezért inkább…

Nyáron elég néhány túlérett barack, egy tál szőlő vagy egy ritkábban kiürített szemetes, és máris apró muslincák lepik el a konyhát. Bár ezek az apró rovarok nem csípnek, rendkívül bosszantók…

Alighogy beköszönt a nyár, vele együtt megérkeznek a szúnyogok is. Egy kellemes esti beszélgetés a teraszon vagy egy családi grillezés pillanatok alatt bosszantó csípésekkel végződhet. Szerencsére…

Volt már olyan érzésed tavasszal, hogy a kerted egy kellemes meglepetéssel fogadott? Egy-egy virág ott nyílt ki, ahová tavaly biztosan nem ültetted. Ez egyáltalán nem véletlen. Számos népszerű…

Ahogy a nyarak egyre melegebbek és szárazabbak, sok kerttulajdonos tapasztalja, hogy a hagyományos virágok gyorsan megsínylik a hőséget. A jó hír, hogy léteznek olyan sziklakerti növények, amelyek…

Te is azt gondolod, hogy a nyári hőségben minden növénynek rengeteg vízre van szüksége? A levendula éppen az a kivétel, amelyet a legtöbb kertbarát jó szándékból túlöntöz. Pedig ez a mediterrán…

Egyre többen keresik a természetes megoldásokat a stressz csökkentésére, a bőrápolásra és az otthon kellemes illatosítására. Nem véletlen, hogy a levendula ismét reneszánszát éli. Jó hír, hogy nem…

Egy virágokkal teli balkon nemcsak szebbé teszi az otthonunkat, hanem igazi feltöltődést is nyújt a nyári hónapokban. A petúnia, a begónia és a verbéna évek óta a balkonládák legnagyobb kedvencei…

Az utóbbi évek forró, csapadékszegény nyarai egyre nagyobb kihívást jelentenek a kerttulajdonosok számára. A hosszabb aszályos időszakok miatt sokan tapasztalják, hogy a növények több öntözést…

A nyári kánikula idején sok kerttulajdonos ugyanazzal a problémával szembesül: a reggel még üde növények délutánra lekókadnak, a gyep sárgulni kezd, a virágok pedig elveszítik frissességüket…

Sokan úgy gondolják, hogy a kert felújítását tavasszal kell elvégezni, pedig július kiváló időszak arra, hogy kisebb beavatkozásokkal látványos változást érjünk el. A nyár közepére már jól látszik…