Michelin

Felesége elvesztése óta egyedül él Horváth Charlie, aki 78 évesen is maga végzi a házimunkát, és öt macskáról gondoskodik. A Horváth Charlie jobb mint egy Michelin-csillagos bejegyzés először…

Az Onyx Étterem szétveréséről és újranyitásáról szóló film rendezői öt éven át követték a történteket, most egy „A” kategóriás fesztiválon debütál A demokrácia íze. Elveszítette Michelin-csillagait…

A Viale Boutique Hotel 2027. szeptembertől kibővített szolgáltatásokkal várja Vendégeit. Villány új arca, a Michelin ajánlott Viale Boutique Hotel tovább bővül

A gumik teljesítménye és minősége is javulhat a technológiának köszönhetően. A Michelin RFID-technológiát alkalmaz a gumiabroncsok életútjának követése érdekében.

Gordon Ramsay krémes rántottája, Alain Ducasse mediterrán spagettije és Massimo Bottura különleges pestója bizonyítja, hogy a világhírű séfek kedvenc fogásaihoz nem feltétlenül kell drága alapanyag…

Alfonsa fiatalkorában soha nem gondolta volna, hogy egyszer híressé válik azoknak a hagyományos recepteknek a megosztásával, amelyeket még kislánykorában tanult meg főzni, amikor kénytelen volt…

A tökéletesen krémes krumplipüré titka egy apróság, állítja a 31 Michelin-csillagos séf A krémes, selymes krumplipüré titka elsősorban a technikában és az egyik hozzávalóban rejlik. Joël Robuchont…

A Michelin-csillag komoly szakmai elismerést és jelentős vendégforgalmat hozhat, önmagában azonban nem tesz nyereségessé egy éttermet. Tóth Gergely, a Costes Group operatív igazgatója az Economx…

Új udvari eszközökkel gazdagodott a Margaréta ovi.

Több mint kétszáz étterem csatlakozott az idén 30. alkalommal megrendezett Országos Étterem Héthez, amelyen fix áron kínálnak háromfogásos menüket október 1. és 18. között. A jubileumi eseményhez…

A Lánchíd budai hídfőjénél álló Hotel Clark egymást követő második évben kapott Michelin-kulcsot, kortárs művészeti programsorozata pedig már a tizedik kiállításához érkezik.

Akár Michelin-csillagos étteremben is vacsorázhatunk kedvezményes, fix áras menüsorral az október 18-ig tartó Étterem Héten.

Jordi Cruz, a háromcsillagos ABaC séfje szerint a bolti hummusz selymességének titka egy csipet szódabikarbóna. Így készül a receptje. A A Michelin csillagos séf trükkje a konzerv csicseriborsóval…

A hússütés alapvető szabályait mindenki ismeri: a serpenyő legyen tűzforró, a sütési időt percre pontosan érdemes betartani. Csakhogy van olyan, hogy ezekkel a szabályokkal pont, hogy elrontjuk a…

Egy tojás, egy kanál majonéz, egy kevés vaj és 30–40 másodperc a mikróban: José Andrés sztárséf trükkjétől meglepően puha és légies lesz az omlett. A Egyperces omlett mikróban: a Michelin-csillagos…

A Michelin-ajánlott Hoppá könnyebb konyhával, 50 perces ebédmenüvel és gulyástól a somlóiig öt magyar klasszikussal alakítja át azt, amit ma egy belvárosi bisztróról gondol.

Velencei sziget, egykori kolostor, Amalfi-parti luxushotel és alpesi szálloda is van a Michelin idei háromkulcsos újdonságai között.

Te megkóstolnád a Chef menüt?

A rendezvény történetében először egy Michelin-csillagos étterembe, a Ráday utcai Costesbe is foglalhatnak asztalt az érdeklődők a DiningCity Országos Étterem Héten, amelyet október 1. és…

Burgundia után Bordeaux borászatait is értékelte a Michelin, ám néhány világhírű birtok eredménye és a minősítés módszere komoly vitát indított el a borszakmában.

Több hónapnyi anonim látogatást követően a MICHELIN Guide inspektorai több mint 470 új szállodát választottak ki 79 desztinációban. A 2026-os válogatás 10 desztinációban ítélte oda legelső alkalommal…

Idén október 1. és 18. között jubileumi, 30. alkalommal rendezik meg a hazai gasztronómia élvonalát bemutató Országos Étterem Hetet. A rendezvény történetében most először egy Michelin-csillagos…

2 vidéki hotel van köztük, és 2 kapott két Michelin-kulcsot.

A MICHELIN Guide 2026-os szállodaválogatásában 12 magyarországi hotel kapott MICHELIN Key minősítést. A budapesti Four Seasons Hotel Gresham Palace Budapest és a Matild Palace két Key-jel szerepel…

Ami az éttermeknél a Michelin csillag, az a hoteleknél a Michelin Key. Csak két vidéki szálloda érdemelte ki.

Kétkulcsos minősítést kapott a Four Seasons Hotel Gresham Palace Budapest és a Matild Palace, a Luxury Collection Hotel. További tíz szálloda egy Michelin-kulccsal szerepel a válogatásban, ezek…

Tizenkét magyarországi hotel szerepel az idén a Michelin Guide szállodai válogatásában. A legmagasabb, két Michelin-kulcsos minősítést a Four Seasons Hotel Gresham Palace Budapest és a Matild Palace…

Az idén 12 magyarországi szálloda szerepel a hotelek legértékesebb elismerésének - a szállodaipar Michelin-csillagának - számító Michelin Key válogatásban - közölte a Michelin Guide.

12 magyar hotel kapott Michelin-kulcsot.

A legelitebbek listája.

Az idei válogatásba 79 desztinációból több mint 470 új szálloda került be.

A Michelin Guide bemutatta 2026-os szállodaválogatását, melyek között egy balatonfüredi hotel is szerepel.

A MICHELIN Guide ma bemutatja 2026-os szállodaválogatását, amely immár elérhető a MICHELIN Guide platformjain (A 2025-ös MICHELIN Key szállodák: Útmutató a globális válogatáshoz), ahol az utazók…

A MICHELIN Guide bemutatja 2026-os szállodaválogatását. Idén 470 szálloda csatlakozik a válogatáshoz 79 desztinációban, köztük 10 olyannal, ahol első alkalommal ítélik oda a megkülönböztetést. A…

A rendezvény történetében először egy Michelin-csillagos étterembe, a Ráday utcai Costesbe is foglalhatnak asztalt az érdeklődők a DiningCity Országos Étterem Héten, amelyet október 1. és 18. között…

A menüsor 18 ezer forintba kerül, szervizdíjjal együtt.

Idén október 1. és 18. között jubileumi, harmincadik alkalommal rendezik meg a hazai gasztronómia élvonalát elérhető áron bemutató Országos Étterem Hetet. A rendezvény történetében most először egy…

Idén október 1. és 18. között jubileumi, 30. alkalommal rendezik meg a hazai gasztronómia élvonalát bemutató Országos Étterem Hetet. A rendezvény történetében most először egy Michelin-csillagos…

Magyarország is csatlakozott a JRE-Jeunes Restaurateurs nemzetközi gasztronómiai közösségéhez, melynek első hazai tagja az őriszentpéteri, Michelin-csillagos Pajta lett.

A tökéletes buggyantott tojás titka nem bonyolult, mégis könnyű elrontani. Egy Michelin-csillagos séf szerint egy hétköznapi hozzávaló, az ecet segíthet abban, hogy a fehérje ne essen szét a vízben…

Újabb izgalmas névvel bővül a Time Out Market Budapest felhozatala.

Michelin-csillagos séf érkezik a Gin & Rum Gasztro Fesztivál vendégeként szeptember első hétvégéjén.

A dánszentmiklósi Botanica új menüvel ünnepel.

Elárulta a tökéletesen krémes burgonyapüré titkát a Michelin-csillagos séf, meglepődtünk A krémes krumplipüré elkészítése egyszerűbb, mint gondolnánk. A burgonyapüré sokak számára az egyik…