Gasztro

Tejjel-mézzel címmel kilenc részes országjáró gasztrokulturális sorozatot indított a Mazsihisz. A 2026 tavaszán és nyarán forgatott műsor a vidéki zsidó közösségek múltját, jelenét, emberi…

Pierre ezúttal nem cifrázza.

Nem mindegy, milyen hús kerül rendszeresen a tányérunkra. Bár a hús fontos tápanyagokat tartalmaz, bizonyos húskészítményekből érdemes minél kevesebbet fogyasztani. A szakemberek szerint ugyanis a…

A Világjáró ezúttal Friuli Venezia Giulia tartományban járt.

A zsírmáj sajnos egyre gyakoribb probléma, egyre több embert érint. Ezért az alábbiakban Dr. Saurabh Sethi gasztroenterológus több olyan élelmiszerre is felhívja a figyelmet, amelyek hozzájárulhatnak…

A zsírmáj sokáig észrevétlen maradhat, miközben a májsejtekben fokozatosan felhalmozódik a zsír. Egy gasztroenterológus olyan élelmiszerekre hívta fel a figyelmet, amelyek rendszeres fogyasztása…

Ha a bélrendszerünk egészségének megőrzése a célunk, az alábbi 7 ételből érdemes gyakrabban fogyasztani a gasztroenterológus szerint.

2027. február 6-án tizennegyedik alkalommal rendezik meg a Vasi Gasztronómiai Fesztivált és Böllér versenyt. Vasi Gasztronómiai Fesztivál és Böllér verseny 2027 Győrvár

(x) A modern otthonok kialakításakor a konyha már rég nem csupán az ételek elkészítésének funkcionális helyszíne: sokkal inkább a családi és baráti együttlétek igazi központja, ahol a sütés és a…

A kefir és a joghurt egyaránt gazdag probiotikumokban és értékes tápanyagokban, amelyek hozzájárulhatnak a bélrendszer egészségéhez.

Egy szakma hever romokban

Kisvasutazás, vezetett vadnövény-ismereti séta és négyfogásos menü kapcsolódik össze az Októberi Erdei GasztroExpressz élménytúrán. A 2026. október 24-i program a Bükk természeti környezetét és a...

November 8-án indul A Kertem konyhája a TV4-en.

Ősszel is nyakunkba vettük a várost: ilyenkor már jobban kívánunk egy tartalmasabb vacsorát, de még elcsíphetünk egy kiülős estét egy italra, vagy éppen tudatosabban választunk helyet a reggeli…

Kézműves vásár, szabadtéri főzőverseny, kulturális programok: összefoglaltuk a két nap történéseit

Most nem a főztöd, hanem a konyháról szerzett tudásod kerül terítékre. Ebben a gasztronómiai kvízben az étlapokról ismerős nevek mellett a főzés közben látott jelenségek is számítanak, így a…

Október 16. és 31. között rendezik meg az Egri Bikavér Ünnepi Napokat, amelynek keretében nagykóstolóval, borvacsorával, belvárosi borsétákkal és szépasszonyvölgyi pincetúrával várják az…

Súlyos tűzvész pusztította el a több mint 400 éves Marché des Enfants Rouges piacot. A lángokkal több mint 150 tűzoltó küzdött.

Morzsa, avagy Café de Paris.

Egy-egy ország hagyományait és történelmét a kávékultúráján keresztül is megismerhetjük.

A vécézésnek is vannak szabályai: mutatjuk, milyen rossz szokásokat érdemes elhagynod az egészséged érdekében.

Szezonális munkák a gasztronómiában: több egyszerű pénzkeresetnél A nyári teraszok, a szüreti időszak, a fesztiválok és az ünnepi rendezvények nemcsak a vendégeknek kínálnak élményt: ilyenkor a…

A Füge Feszt főszervezője, Vincze Péter az InfoRádióban elmondta: idén is a magyar gasztronómia krémje várja a látogatókat különleges ételekkel, jó borokkal. Zenei koncertekből és más kulturális…

Az ősz valahogy közelebb hozza azokat a történeteket, amelyekben fontos szerepe van egy kávézónak, egy régi étteremnek, egy pékségnek vagy éppen egy családi konyhának. Talán azért, mert ilyenkor mi…

Hlatky-Schlichter Hubert 27 év alatt felépített éttermei és vendéglátóipari szolgáltatásai mostantól HUBERT név alatt kapcsolódnak össze, az új ernyőmárka pedig a catering és a rendezvénygasztronómia…

Nem mindegy, mivel indítjuk a napot. Egy jól összeállított reggeli nemcsak hosszabb időre eltelíthet, hanem abban is segíthet, hogy több rostot, fehérjét és növényi tápanyagot vigyünk be a…

A vastag- és végbélrák tünetei kezdetben könnyen összetéveszthetők lehetnek ártalmatlanabb emésztőrendszeri panaszokkal. Mutatjuk, mire érdemes figyelni.

Gasztronómiai-napok a Lenck-villában.

Ma már nagyon kevesen állnak neki a hatlapos sütésének, ha nem muszáj, de ez szülinapon, esküvőn, egy lusta vasárnapi délutánon igazi jolly joker még ma is. Különlegessége, ha tovább áll, annál…

Különleges pillanatoknak és váratlan meglepetéseknek lehettek tanúi a hazai gasztronómia legfontosabb eseményének résztvevői. A rangos gálán nemcsak a legkiemelkedőbb éttermeket díjazták, hanem egy…

Az általános iskolásoknak szervezett főzőverseny egyben pályaorientációs nap is volt.

Egy kétezer éves, az őslakos és a hódító kultúra keveredését mutató római konyha maradványait tárták fel Észak-Spanyolországban, ahogy az a Salamancai Egyetem és a spanyol Nemzeti Kutatási Tanács…

2026. október 10-én ötödik alkalommal rendezik meg a Vitnyédi Kalács- és Gasztronómiai Fesztivált. Vitnyédi Kalács- és Gasztronómiai Fesztivál 2026

Izlandi hot dog, toszkán borok, portugál ínyencségek és prágai sörtúra is szerepel a világ legjobb gasztronómiai programjai között. A Tripadvisor utazói értékelések alapján összeállított 2026-os...

A zakuszka (vagy románul zacusca) Erdély, a Balkán és Kelet-Európa egyik legnépszerűbb, legkarakteresebb zöldségkrémje. Története a kultúrák találkozásáról, a tartósítás kényszeréről és az egyszerű…

Izlandi hot dog, athéni specialitások, toszkán borok és dél-afrikai pincészetek is szerepelnek azok között a gasztroélmények között, melyeket az utazók értékelései alapján 2026 legjobbjainak…

Tudtad, hogy a boltban vásárolt alma akár egyéves is lehet? Ebben a kvízben tíz ilyen fura állítás vár rád az

Ősszel sem áll meg az élet a Balatonnál. A strandalakunkért már cseppet sem aggódva mutatjuk, merre érdemes indulni gasztronómiai élvezetekért!

Debütál a Le Petit Beefbar új menüsora.

2026. október 3-án és 4-én rendezik meg a Cáki Gesztenyés Gasztro Fesztivált a település pincesorán. Cáki Gesztenyés Gasztro Fesztivál a Pincesoron 2026

Öt napon át koncertek, tánc, utcazene, borok és gasztronómiai élmények költöznek a pécsi Sétatérre. Szeptember 23. és 27. között rendezik meg a Pécsi Napokat, a...

Kvízünkben jól ismert konyhai alapanyagokat mutatunk, melyeket te is gyakran használsz. De vajon felismered őket fotó alapján? Trükkös gasztrokvíz: felismered ezeket a konyhai alapanyagokat? Naponta…

A Murci Gasztrofesztivált 2026. október 3-án rendezik meg, ahol a szüreti időszak ízei, a friss borok és a még erjedésben lévő murci kerülnek a középpontba. Murci Gasztrofesztivál a Kishegyen 2026…

Az MTA 200 keretében szeptemberben a kémia kerül fókuszba, azon belül pedig kiemelt szerepet kap a gasztronómia.

Összegyűjtöttük azokat az új balatoni helyeket, amelyek a déli parton várják a vendégeket.

Kezdetét vette a Paksi Borbála. A szeptember 3-5. között zajló rendezvény idén világ körüli zenei utazásra hívja a látogatókat. A három nap alatt három zenei helyszín, nyitott pincék, paksi borok…

Szeptember 12–13-án ismét a magyar vidéki gasztronómia egyik legnagyobb találkozóhelyévé válik Tata. A SVÉT 16.0 két napra az Esterházy-kastély festői, Öreg-tó melletti parkjába hozza az...

VI. Nyárzáró Vidéki Gasztroprogram és Csipketalálkozót tartottak Hövejen a hétvégén.

A tészta az a hozzávaló, amiből mindenki főz, mégis kevesen tudnák megmondani, mi micsoda, és ez a kvíz pontosan erre

Összegyűjtöttük azokat az új balatoni helyeket, amelyek az északi parton várják a vendégeket.