A zsírmáj sokáig észrevétlen maradhat, miközben a májsejtekben fokozatosan felhalmozódik a zsír. Egy gasztroenterológus olyan élelmiszerekre hívta fel a figyelmet, amelyek rendszeres fogyasztása támogathatja a máj egészségét. Az avokádó, a dió és az áfonya mellett néhány hétköznapi italnak és gabonafélének is fontos szerepe lehet az étrendben.