Október 16-án, az Élelmezési Világnapon a figyelem középpontjában az áll, hogyan biztosíthatunk elegendő élelmiszert a növekvő népesség számára úgy, hogy közben megőrizzük a természeti erőforrásokat. Az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi) hangsúlyozza, hogy az élelmezés kérdését nem lehet csupán a terméshozamok alapján megítélni. Fontos szerepe van a termesztési módszereknek, az alapanyagok felhasználásának és az élelmiszer-pazarlás csökkentésének is.