Lesz elég élelmiszer a jövőben? Nem csak a termelés mennyisége számít

Nem feltétlenül az élelmiszer mennyisége jelenti a legnagyobb kihívást, hanem az, hogy ki, milyen áron és milyen biztonsággal jut hozzá. Az élelmezésbiztonság megteremtéséhez ezért a termelés mellett az egész élelmiszerrendszer működését újra kell gondolni.