7 alapanyag, amit jobb nem slow cookerbe tenni

A slow cooker, vagyis lassú főző egy elektromos konyhai eszköz, amely alacsonyabb hőmérsékleten, több órán keresztül készíti az ételt. Nálunk még kevésbé elterjedt, külföldön viszont sok háztartásban használják, hiszen elég reggel beletenni a hozzávalókat, estére pedig elkészülhet a vacsora. Csakhogy nem minden alapanyag viseli jól a hosszú főzést: van, ami kiszárad vagy pépessé válik, másnál pedig élelmiszer-biztonsági szempontokra is figyelni kell. Mutatjuk, mi az, amit jobb nem órákra a slow cookerben hagyni.

Hamarosan átirányítunk a teljes cikkhez → evamagazin