- Hirdetés -
Ahogy beköszönt a hűvösebb idő, a többség már inkább a melengető fogások felé kacsingat. Ha te is így vagy ezzel, 101-es listánkról bátran válogathatsz. Nyáron még azon gondolkodtunk, hogyan…
A rakott fogásoknak nagy hagyománya van Magyarországon, elég csak a rakott krumplira vagy a rakott kelre gondolni. Összegyűjtöttünk ezért 51 receptet, amelyek bizonyítják, egy ilyen fogás lehet…
A burgonyán megjelenő csírák önmagukban még nem feltétlenül jelentik azt, hogy ki kell dobni. Nem mindegy azonban, mennyire csírázott ki, zöldült-e, sérült-e, valamint hogy milyen az íze. A csírákban…
A gyulladás a szervezet természetes védekezőmechanizmusa. Problémát elsősorban akkor jelenthet, ha ez az állapot tartósan fennmarad. Egyetlen étel sem képes persze önmagában „kikapcsolni” a krónikus…
Az egészséges alvás kapcsán legtöbbször arra figyelünk, hány órát töltünk ágyban. Egyre több kutatás szerint azonban a rendszeresség is számít. A rendszertelen alvás és lefekvési idő magasabb szív…
Súlyos baleset szakította félbe a kiskunfélegyházi szüreti felvonulást: egy fogat elszabadult, a járdára hajtott és két gyalogost is elsodort. A történtek pontos körülményeit még vizsgálják, a…
Magyar kutatók szerint akár három nappal előre jelezhető az időjárás alapján, mikor ugrik meg a kórházon kívüli szívmegállások száma. Azt látták, hogy nemcsak a hirtelen lehűlés jelenthet kockázatot…
Tom Holland egyre otthonosabban mozog a húsmentes ételek világában. A színész elmondása szerint felesége, Zendaya miatt rendszeresen készít húsmentes fogásokat otthon, és ehhez szakácsként dolgozó…
Az év első felében több babot, hüvelyest, tofut és tempeh-t vásároltak a britek, mint 2025 azonos időszakában. Mindeközben pedig a növényi húspótlók iránti kereslet megcsappant. A számok egy…
Egy elszabadult ormányos medve bolyongott napokig a Börzsönyben, a helyi erdészet munkatársát is alaposan megizzasztotta. Idegenhonos, inváziós fajnak számít, tartása szigorú engedélyekhez kötött, és…
Szeptemberben még bőven élvezhetjük a nyár végének zöldségeit és gyümölcseit, közben viszont már megjelennek azok az alapanyagok is, amelyek egyértelműen az ősz közeledtét jelzik. Összegyűjtöttünk…
A svájciak átlagosan több mint nyolcszor annyi húst fogyasztanak, mint amennyit az EAT-Lancet bolygóbarát étrendje javasol. Hüvelyesekből ugyanakkor az ajánlott mennyiségnek csak töredéke kerül a…
Hatékony fegyver lehetne több problémával szemben is, ha a tömegközlekedés széles körben reálisabb választássá válna, a Greenpeace szerint azonban ezt mintha az ország- és városvezetések, de még az…
Egy hosszú nap végén kevés jobb érzés van annál, mint amikor a vacsora már készen vár a hűtőben. Összegyűjtöttünk öt olyan fogást, amelyekből érdemes rögtön nagyobb adagot készíteni, plusz egy…
Egy új értékelési rendszer az egészségügyi szempontokat, az árat, az elérhetőséget és a környezeti terhelést is figyelembe véve hasonlított össze húsz népszerű fehérjeforrást. Az összesített rangsor…
Egy új kutatás szerint már napi egy marék, körülbelül 28 gramm dióféle fogyasztása is 20 százalékkal alacsonyabb magasvérnyomás-kockázattal hozható összefüggésbe. Az eredmények ugyanakkor nem…
A haszonállatok többségét gazdasági céllal tartják, gyakran brutális körülények között, majd természetes élettartamukhoz képest már elég korán levágják őket. Ebből a rendszerből került ki Buddy, a…
A borsos tokány azok közé az ételek közé tartozik, amik egyszerűen jól esnek. Szaftos, krémes, borsos, és egy nagy adag frissen főtt rizzsel igazi komfortétel. Most a hús helyére texturált…
A xilit egy édesítőszer, amely a természetben csak kis mennyiségben fordul elő, mi azonban egyes termékekkel ennek akár ezerszeresét is elfogyaszthatjuk. Megtalálható többek között lekvárokban…
Fogaink egészségének megőrzése nem csupán a megfelelő szájápolási rutinon múlik. A szájüreg mikrobiomjának egyensúlya kulcsszerepet játszik számos betegség megelőzésében, csökkentheti a fogszuvasodás…
Egy fesztivállal őrzi Jane Goodall brit etológus és munkásságának emlékét a Jane Goodall Intézet. A rendezvényre már lehet regisztrálni, és a szervezők figyelmeztettek, a helyek száma korlátozott. A…
Látott már nagymamát, aki csak a végrehajtás érkezésekor szembesült azzal, mivel is járt, hogy vállalta az adóstársi szerepkört az unoka hitelfelvételekor. De olyan ügyfél is akadt, aki banki…
Szűkös a büfé és a menza kínálata is? Mutatunk 101 hidegen is fogyasztható, vegán ebédet, amelyet magaddal vihetsz az iskolába. A szeptember az iskolakezdés időszaka, és akár közép-, akár…
Magyar és nemzetközi sztárelőadók, közös látványfőzések és kóstolók, díjmentes konzultációk és több mint harminc kiállító várja a látogatókat november 7-én a budapesti Europa Event Centerben. A…
Először a medvék elriasztásában gondolkodott egy pár, akik Kaliforniában vásároltak házat. Utólag derült ki ugyanis, hogy a kertet, forróbb napokon pedig a medencét is előszeretettel használják ezek…
A hagyományos szilvalekvár helyett egy ízben és elkészítési módban is modernebb receptet ajánlunk. Ez a kakaós változat sütőben készül, és finomított cukor helyett datolyával édesítjük. A piacok…
A kukák mellett, lezárt, leragasztott dobozban hagyott valaki három kismacskát Miskolcon. Egy arra járó nő hallotta meg a nyávogásukat, és nem hagyta őket sorsukra, a Miskolci Állatsegítő Alapítvány…
Ősz elején kezdődik a sokak számára bosszantó poloskaszezon. Ezek a rovarok a legapróbb réseken keresztül is utat találhatnak maguknak a lakásba, de a kertben is nagy pusztítást végezhetnek…
Használd ki a fügeszezont ezzel a sütés nélküli csokis-fügés pitével, amely úgy fest, mintha egy kézműves cukrászdából érkezett volna! Senki nem is sejti, hogy a látszat ellenére szinte szemtelenül…
A bélflóránk egészsége ma már szinte megkerülhetetlen témakör, a fermentált és csíráztatott ételek pedig az egyik leghatékonyabb módját kínálják a bélmikrobiom támogatásának. Ennek ellenére sokan…
Játszhat-e szerepet az étrend a migrénes rohamok gyakoriságában és intenzitásában? Ezt vizsgálta egy új kutatás. A válasz pedig pozitív. Emberek milliói számára hozhat megkönnyebbülést néhány étrendi…
Sokszor látni riasztó nevű adalékanyagokat az élelmiszerek címkéjén, és nehéz eldönteni, hogy ártalmatlan vagy káros összetevő-e. Most tesztelheted, mennyire vagy profi címkeolvasó. A vásárlók…
Sokan azt gondolják, ha bazsalikomot szüretelnek, akkor csak szárítással vagy rengeteg olajjal tehetik el télire. Erre a tévhitre cáfolunk most rá 51 bazsalikomtartósítási ötlettel. Eljön az a pont a…
Sokan rettegnek vagy undorodnak tőlük, de olyanok is akadnak, akik házi kedvencként tartják őket. Az emberek évszázadok óta küzdenek a patkányok ellen: a nagyvárosokban gyorsan elszaporodhatnak, és…
Megmutatjuk, hogy fest az onkológus tiltólistája. Öt élelmiszert sorolt fel, amelyek fogyasztása megnövekedett rákkockázattal hozható összefüggésbe. Hasonló listát készített korábban egy kétszeres…
Szeptember elsejével indul az új tanév, ezzel párhuzamosan pedig a szülői aggodalmak is. „Ezúttal vajon meddig húzza ki a gyerek betegség nélkül?” Sokan azt gondolják, hogy a probléma elsősorban az…
Ha gluténmentes menüt készítenél, 31 kombinációval segítünk. Gluténmentes leveseket, főételeket és desszerteket is találsz receptválogatásunkban. Gluténmentesen táplálkozó vendégeid érkeznek, vagy…
Egyetlen étkezési szokás bevezetése meglepően sokat tehet a tested és az agyad egészségéért. Egy egyszerű változtatásról van szó, amelyet őseink már több ezer évvel ezelőtt is rendszeresen…
A mesterséges intelligencia klímavédelmi szerepe korántsem egyértelmű: miközben támogathatja a zöldátállást, a fosszilisenergia-iparnak is komoly előnyt adhat. Ez derül ki egy olyan friss kutatásból…
Anglia harmadik legmagasabb hegyén kirándult gazdájával Teddy, egy keverék kutya, mikor egyszer csak elszakadtak egymástól. Tekintve, hogy ez egy veszélyesnek számító túraútvonal, elszánt keresésbe…
Fogadjunk, hogy a töltött padlizsánnal ilyen formában és ilyen ízekkel kombinálva még nem találkoztál! A padlizsántekercsek füstös ízvilágát a citromos kuszkuszsaláta frissessége ellensúlyozza. Még…
Soha nem éreztük még ennyire közvetlenül a bőrünkön a klímaváltozás hatásait. Az idei nyár csapadékhiánya ismét rekordokat dönt, és ennek következményeit a mezőgazdaság is egyre súlyosabban…
Egyre szokatlanabb helyeken találkozni az olasz és a horvát strandokon is delfinekkel. Elképzelhető, hogy a klímaváltozás áll a háttérben. Mindenesetre a szakértők óvatosságra intenek: bármennyire…
A Balaton megmentéséhez szükséges tudás már régóta a szakértők rendelkezésére áll Honti Márk hidrológus szerint, a politikai döntéshozókon múlik, megteszik-e a javasolt lépéseket. A szakértő azonban…
Nem véletlen népszerűek világszerte a mediterrán ételek: segítségükkel megidézhető a tenger sós illata, a ráérős életérzés, és az ételek gondtalan, nyugodt kiélvezése. 101 receptet mutatunk…
Sokakban fogan meg az az ötlet, hogy ingatlan bérbeadásával jutnak extra bevételi forráshoz. Nem számolnak azonban olyan alapvető buktatókkal, mint például hogy bankhitelből vásárolt ingatlan…
Hetekig értetlenül figyelte egy glasgow-i férfi, hogy reggelre rendszeresen eltűnnek vagy feldőlnek az ajtaja elé rakott tejesüvegek. Fogalma sem volt, ki lehet az elkövető, már azt sem tartotta…
Sokan gondolják, hogy veszélyesek lehetnek a szélerőművek. Félnek, hogy a turbina esetlegesen leeső lapátja eltalálhat valakit, de rendes működés mellett is madarak tömegeit pusztítják el ezek az…
Itt az ideje eltenni télire sűrített paradicsomot és ketchupot! Passzírozás nélküli, hozzáadott cukortól mentes recepteket mutatunk. Amikor a piacok és a kiskertek tele vannak lédús, napsütötte…
A munka korai abbahagyása összefügghet a memória, a tervezési képesség és más kognitív funkciók gyorsabb gyengülésével egy új kutatás szerint. A szakértők ugyanakkor hangsúlyozzák: nem maga a…
Határozott véleményt mondott Anne Hathaway amerikai színésznő azokról a filmekről, amelyek kutya halálát mutatják be. Az ilyen jelenetek szerinte mindenképp traumatizálják a nézőt, ez pedig már…
A kenyér az egyik legalapvetőbb élelmiszerünk. Azonban míg egyesek szinte minden étkezés mellé fogyasztják, mások attól tartanak, hogy éppen ez a felelős a felszedett plusz kilókért. A Semmelweis…
Az olvasás lehetőséget teremt arra, hogy kilépj a saját nézőpontodból, összetettebb kérdésekkel találkozz, és tudatosabban szemléld a világot. A könyvek szeretete világszerte újra felerősödött, ismét…
Hogyan éred el, hogy ne tapadjon össze a tészta főzéskor? Ha úgy, hogy olajat adsz a főzővizéhez, akkor a séfek szerint érdemes változtatni ezen a szokáson. Ezzel ugyanis inkább csak azt érheted el…
Krémes, laktató fogásra vágysz, amely pár lépésben elkészíthető? Ez a rakott cukkini pontosan ilyen! A cukkini mellett krumpli és fűszeres babkrém kerül bele, tálaláskor pedig magparmezán teszi…
Sózás, sörbe fullasztás, széttört üvegen mászatás – ez mind bevett szokás a csigák elleni védekezésre. Jó hír azonban, hogy léteznek humánusabb megoldások, ezeket egy környezetmérnök részletezte a…
A texasi Gerber család mérhetetlenül hálás lehet a néhány hónapja befogadott libájuknak. Az újdonsült családtag ugyanis hangos gágogásával időben figyelmeztette gazdáit, hogy lángokban áll az…
Egy kis odafigyeléssel egész évben élvezheted a bazsalikom friss, illatos leveleit, és ehhez még csak nem is kell újabb és újabb növényeket vásárolni. Nemcsak azt előzheted meg, hogy a növény…
Ropogós leveles tészta, lédús nektarin és egy meglepően krémes, vegán csokikrém – a titkos hozzávalót pedig garantáltan nem találod ki elsőre. Késő nyáron mi más is lehetne egy gyümölcsös desszert…
Nemcsak az anyagcserére, hanem a csontok állapotára is kedvezőtlen hatással lehet az ultrafeldolgozott élelmiszerek rendszeres fogyasztása egy nagyszabású kutatás szerint. Ugyanakkor az egészséges…
Mutatunk 151 növényt, amelyekkel az uborkán és a dinnyén túl is támogathatod a hidratáltságodat a forró napokon. Lesz köztük sok ismerős, de ígérjük, kevésbé gyakoriakkal is szolgálunk. Bőven akad a…
A gazdasági fejlődés fontos, de nem történhet a környezetvédelmi, természetvédelmi és építésügyi szabályok rovására – éppen ezért változtat a kormány a kiemelt beruházások szabályozásán. Vitézy Dávid…
Jártál már úgy, hogy elkészítettél egy mennyei fogást, de nem tudtál hozzá felhasználni minden alapanyagot? Vagy hogy nem tudtál ellenállni a gyönyörű kínálatnak, és túlságosan bevásároltál egy-két…
Sokáig úgy tűnt, a Z generáció lehet az első korosztály, amely tudatosan hátat fordít az alkoholnak. Egy friss nemzetközi felmérés azonban árnyalja ezt a képet: miközben a fiatalok alkoholfogyasztása…
A megfelelő folyadékbevitel kulcsszerepet játszhat a vesekő megelőzésében. Egy dietetikus elárulta, mennyi folyadék segíthet csökkenteni a kialakulás és a kiújulás kockázatát. Európa nagy részét…
Úgy érzed, hogy az okostelefonod egyre inkább behálózza a mindennapjaidat? Nehezen tudsz igazán jelen lenni, mert félsz, hogy lemaradsz valamiről az online világban? Vagy egyszerűen csak folyamatosan…
Miközben Magyarországon a paksi atomerőmű működési nehézségei uralták a híreket, Franciaországban egészen meghökkentő okból szintén akadozik az atomenergia-termelés. Napra pontosan egy évvel az előző…
Ha alaposan kiöblíted a mosogatás végén a szivacsot, aztán hagyod kicsöpögni és megszáradni, akkor talán hátradőlsz, hogy minimalizáltad a szennyeződés veszélyét. Kutatók szerint azonban a…
Jövő év elejétől tilos lesz vadállatokat szerepeltetni a magyar cirkuszokban – jelentette be Gajdos László élő környezetért felelős miniszter. Miközben az európai országok túlnyomó része már korábban…
Öt perc alatt elkészül ez a vegán görögdinnyés saláta, amely bebizonyítja: sokak nyári kedvence sós közegben is éppen olyan élvezhető – ha nem még jobban –, mint magában. Nagy hőségben sokak legjobb…
A folyamatos görgetés, az értesítések és az állandó online jelenlét nemcsak a figyelmünket terheli meg, hanem az agy működésére is hatással lehet. Szász Máté neurobiológus szerint a digitális világ…
Sokan gyalogolnak a Balaton alacsonyabb vízállása miatt beljebb, ám a Somogy vármegyei rendőrség szerint nem tudják, milyen kockázatokat rejthet ez. Az ELTE kutatói pedig közben felvetették, hogy a…
Annyira összebarátkozott egy kutya és egy kecske, hogy el sem lehet választani őket. Ez nem egy kedves mese egysoros ismertetője, hanem egy nem mindennapi állatmentés izgalmai Dabasról. De Gödöllőnél…
Most dől el Bardóczi Sándor, Budapest főtájépítésze szerint, hogy csak az energetika és a vízépítés, vagy a vízminőség, a talajvízszint emelés, a vízbázisok, az ökológia és a fenntarthatóság is…
Sokan hangoztatják, hogy a nyári napsütés automatikusan feltölti a D-vitamin-raktárakat, ebben az időszakban tehát pótlásra sincs szükség. Kutatók követték figyelemmel télen, tavasszal, majd nyáron…
A Semmelweis Egyetem kutatása szerint az endometriózis miatt az érintett nők évi közel 640 ezer forintos jövedelemkieséssel számolhatnak. Az is kiderült, hogy a kutatásban résztvevők leginkább…
Gondoltad volna, hogy a székelykáposzta gombával is készülhet? Házilag fermentált káposztával ráadásul igazi egészségvédő elixír lehet. A fermentálásnak köszönhetően a káposzta és a napraforgómagból…
A nyári hőségben igazi slágergyümölcs a görögdinnye. Magas a víztartalma, antioxidánsai és bizonyos aminosavai révén pedig a vesék egészségét is támogathatja. A rendszeres fogyasztása azonban nem…
Ingyenes moziest lesz augusztus 25-én, kedden Dunaújvárosban – az Uralom című dokumentumfilmet vetítik majd. Az egyik leghatékonyabb vegán dokumentumfilmnek tartott alkotást előzetes regisztrációt…
Nem most fordult elő először, hogy ilyen alacsony a Balaton vízszintje, hívták fel a figyelmet az ELTE kutatói. Vizsgálataik során két olyan időszakot azonosítottak a Balaton történetében, amikor a…
Noha egy kis kelbimbótól nem fog belendülni a petefészek működése, bizonyos élelmiszerek nagyot lendíthetnek a perimenopauza idején a közérzeteden. Neves gasztroenterológus árulta el, melyek ezek az…
A litván Barbie-leves, azaz a šaltibarščiai egy roppanós és savanykás hideg céklaleves, ami percek alatt összedobható. Mutatjuk, hogy készítheted el kefir- és tojásmentes változatban. Első ránézésre…
Vérvétel és szakértői tanács nélkül szedjük az étrend-kiegészítőket, nem számolva azzal, hogy akár más gyógyszerek hatását is ronthatják. A Prove-nak nyilatkozó gyógyszerész szerint az is nagyon…
Ha eddig csak citromot, vizet és édesítőt tettél a limonádéba, itt az ideje újragondolni a receptet! A nyár slágerfrissítője néhány apró trükkel táplálóbbá is válhat: gyümölcsök, fűszernövények vagy…
A fogyáshoz a többség a szigorú diétékon, a kalóriák számolgatásán és intenzív testmozgáson keresztül látja az egyenes utat. Egy dietetikus szerint azonban az elsődleges célként inkább azt érdemes…
Jelentősen mérsékelheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát a növényekben gazdag bolygóbarát étrend. Nem utolsó sorban pedig – ahogy az a nevéből is sejthető – a Föld is hálás érte, ha erre…
Magyar kutatók vizsgálták, hogy milyen hatással lehet a gyógyszerek felszívódására a melléjük fogyasztott folyadék. Bár a betegtájékoztatók többnyire nem térnek ki erre, úgy tűnik, bizonyos italokat…
Előfordul, hogy nincs kedved vagy időd a rétegezéssel pepecselni, a tiramisut mégis menthetetlenül megkívántad. Az ilyen helyzetekre vethető be ez a vegán tiramisugolyó: a klasszikus ízeket hozza – a…
A nyári szezonban évente mintegy kétmillió strandoló látogat el Magyarország legnépszerűbb édesvizéhez. Egy-egy forróbb napon akár több százezren is megmártóznak a Balaton vizében. Abba viszont…
Sokat vitatott kérdés most a locsolás a kánikula idején. Öntözzük a növényeket, vagy ne? Egyesek szinte lincselésre készen ugranak, ha azt látják, valaki egy fiatal fát locsol az utcán. De…
Elsőre unalmasnak tűnhet, ha valaki mindennap ugyanazt eszi reggelire, pedig ennek komoly előnyei lehetnek. Szakértők szerint, ha nem kell újra és újra eldöntenünk, mit együnk, kevesebb mentális…
Nyáron mindig dilemma, milyen főételt együnk, ami egyszerre tápláló és frissítő, és még a sütőt sem kell beindítani az elkészítéséhez. Ilyen recepteket mutatunk most. Amikor tombol a nyár, a hőségben…