- Hirdetés -
Fehérbab, rengeteg hagyma és füstölt paprika: ezek az alapjai az ikonikus szerb böjti fogásnak, a prebranacnak, azaz a hagymás sült babnak. Lépésről lépésre mutatjuk, hogy készítik hagyományosan. A…
Mit készíts a következő születésnapra, hogy jól is nézzen ki, és finom is legyen? Ezek a vegán torták és piték bizonyítják, hogy a látványos desszert készítése sem feltétlenül bonyolult. A hat recept…
A klasszikus almás pite ízvilága sokaknak a nagyi konyháját idézi, de nem vagy egyedül, ha sokszor nincs időd vagy kedved elkészíteni. Az almáspite-golyók azonban sütő nélkül, 5-10 perc alatt…
A sütőtökszezon közepén a kikapart sütőtök magja sokaknál rutinszerűen a szemétben köt ki, pedig fehérjében, rostban és magnéziumban gazdag, ráadásul egyszerűen ropogósra süthető. Nagyjából 30…
A hummusz, avagy a csicseriborsókrém ma már nem kizárólag a növényi étrendet követők körében népszerű. A legtöbb boltban már beszerezhető, de ha egyszer elkészíted házilag, jó eséllyel csak a rohanós…
A hűvösebb őszi időben kinek ne esne jól egy tányér meleg leves? Ez a lencsés gombaleves növényi fehérjében és rostokban is gazdag. Ráadásul ízlésed szerint adagolhatod hozzá az alapanyagokat. Ebben…
Magyarországon minden nyolcadik mobil használtan vagy felújítottan kerül a tulajdonosához a Magyar Telekom 2025-ös felmérése szerint. A régi készülék eladása viszont sokak számára még mindig kevésbé…
Gondoltad volna, hogy a gumicukor színét egy szárított rovar adja, a fényét pedig egy másik rovar váladéka? E két összetevő mellett a zselatin, a tejzsír és a méz is gyakran bújik meg ezekben az…
Hétvégén és hétfőn még tervekkel teli vágsz bele a hétbe, vannak ötleteid, milyen ételeket lehetne főzni a következő napokban. Szerda este viszont azon kapod magad, hogy tanácstalanul állsz a hűtő…
A vasárnapi ebéd sok családnál a hét fénypontja: ilyenkor jut több idő a főzésre, és gyakran ekkor kerülhetnek az asztalra azok az ételek, amelyekhez az otthon ízei kötődnek. Összeválogattunk 12…
Szakításkor nemcsak az érzelmek, hanem a közös vagyon sorsa is komoly vitákat okozhat, haláleset után pedig az is kiderülhet, hogy a túlélő társ jóval kevesebbre számíthat, mint gondolta. A házasság…
A mosómedve Magyarországon is megtelepedett: az elmúlt években szaporodóképes állomány alakult ki hazánkban. A HUN-REN Ökológiai Kutatóközpont szerint terjedése természetvédelmi és járványügyi…
A feszítő puffadás nem pusztán kellemetlen, de a közérzetünkre is rányomhatja a bélyegét. A teltségérzet és a hasi diszkomfort azonban nem feltétlenül kell, hogy a mindennapok velejárója legyen…
Puhára párolt káposzta, paprikás-köményes szaft – a lucskos káposzta növényi változatát mutatjuk, amelyben megvannak a régi, megszokott ízek. Az őszi hűvösebb napokon különösen melengető lehet egy…
Különleges elismerésben részesült Hévízen két kutya: szobor készült az emlékükre. A két állat nagyon népszerű a helyiek körében, ami nem véletlen: napi szinten látogatták meg a vendéglátósokat és…
Noha csapadékban bővelkedett a hétvége, a Balaton vízszintjén ez csak mérsékelten látszik. A Siófoki Meteorológiai Obszervatórium vezetője szerint azonban hirtelen ugrásra eleve nem is lehetett…
Azzal a céllal rajtolt mintegy évtizeddel ezelőtt a Comedy Wildlife Awards, hogy a humor segítségével hívja fel a figyelmet a vadállatokra, a védelmük fontosságára, és keltsen empátiát irántuk a…
A budapesti zöldterületeken a kivágott fák darabjait, valamint a lenyesett ágak és gallyak egy részét a jövőben nem szállítják el, hanem a helyszínen hagyják lebomlani. Karácsony Gergely, Budapest…
Etikai bizottság elé kerül a Tisza-frakció képviselője, Kaprinyák Tibor, akiről luxusvadászatokon készült fotók kerültek nyilvánosságra. Az Élő Környezetért Felelős Bizottság alelnökéről képek miatt…
Sült sütőtök gránátalmával és pirított fenyőmaggal, „túrógombóc” túró nélkül, valamint egy mentától üde, mustáros céklasaláta: a hétköznapi tányérokra szánt fogások között egy laktató főétel, egy…
Fehérjemániában ég a világ: a boltok polcain sorakoznak a magas fehérjetartalmú termékek, sokan pedig az egészséges táplálkozás részeként vásárolják őket. A kék zónák lakói viszont jóval kevesebb…
Görögdinnyét szeltek az október elején tartott balatonboglári gőzcsónak-találkozón. Ez már önmagában furcsa lehet az év ezen időszakában, a különös körülményeket azonban tetézi a tény, hogy a…
Hétvégén és hétfőn még tervekkel teli vágsz bele a hétbe, vannak ötleteid, milyen ételeket lehetne főzni a következő napokban. Szerda este viszont azon kapod magad, hogy tanácstalanul állsz a hűtő…
Aggasztó adatokat közölt a WWF 2026-os Élő Bolygó jelentése: a megfigyelt vadon élő állatpopulációk átlagos egyedszáma közel háromnegyedével csökkent 1970 és 2022 között. Ugyanakkor a reményre is van…
Rengeteg még ma is a köztudatban a tévhit a szójával kapcsolatban, ez pedig – többek között – azért is jelent problémát, mert kiváló fehérjeforrás. Egy közelmúltban közzétett tudományos ranglista…
A menopauza tünetei alaposan dokumentáltak, az agyra gyakorolt hatásáról viszont meglepően keveset tudunk. Most először vizsgálták a teljes agy szürkeállományát ebben az életszakaszban, és úgy tűnik…
Sokan azt gondolják, hogy a zöldségben, hüvelyesben és teljes értékű gabonában gazdag, egészséges étkezés alapvetően a Földközi-tenger vidékének találmánya. Gergely Anna táplálkozási tanácsadó…
Egy friss felmérés keretében megkérdezett nyugdíjasok mintegy kétharmada számolt be arról, hogy korábbi életszínvonalához képest alább kellett adnia anyagi okokból. Kiderült az is, hogy a nők nagyobb…
Egy amerikai nassolnivalót, a mogyoróvajas kosárkát megmutatjuk teljes értékű növényi formában. Finomított cukor helyett banán adja az édességét, és könnyedén elkészíthető gluténmentes változatban…
Sokan tesszük félre már nem használt telefonjainkat, mondván: jó lesz az még valamire. A Magyar Telekom felmérése szerint a magyar háztartásokban átlagosan 1,7 ilyen készülék lapul a fiók mélyén…
Bár már lépten-nyomon találkozhatunk vele az üzletek polcain az egész év során, azért az ősz és a tél az igazi szezonja. Ez a megfizethető gyökérzöldség számos értékes tápanyagot tartalmaz, így…
Kaprinyák Tibor tiszás országgyűlési képviselő, az Élő Környezetért Felelős Bizottság alelnökének vadászfotói miatt kényszerült magyarázkodásra Gajdos László élő környezetért felelős miniszter…
Pástétom, tészta, burger, saláta, morzsasüti – sokkal több fantázia van a dióban, mint elsőre gondolnád. Ha nálad is dübörög a diószezon, és neked is rengeteg van belőle, ezek a diós receptek…
Az ADHD-val élőknél jelentősen gyakoribbak lehetnek bizonyos emésztőrendszeri problémák egy közel 2 millió ember adatait vizsgáló friss elemzés szerint. Egyre inkább igazolódik, hogy a megfelelő…
Hogyan függnek össze a gyermekkori traumák az ismételt öngyilkossági kísérletekkel? Ezt vizsgálták a Semmelweis Egyetem kutatói 300 pszichiátriai fekvőbeteg körében. Arra jutottak, hogy a gyermekkori…
Biztos neked is van olyan emléked, amikor a szüleid megkérdezik, mi legyen másnap az ebéd, te pedig csak sóhajtottál egyet, és valami olyasmit feleltél, „mindegy” vagy „nem tudom”. Felnőttként aztán…
Használd ki a szép őszi időt egy piknikkel! Mutatjuk, milyen vegán ételekkel készülhetsz erre a programra: könnyen bedobozolható és szállítható vegán fogásokat gyűjtöttünk össze. Ha a forró nyári…
Új eljárással kísérleteznek Angliában, amelyhez komoly reményeket fűznek a szakértők. Az új genetikai teszt az agydaganat-diagnózis felállításának átlagos idejét hetekről napokra csökkentheti. Ennek…
Szeptember 30-án elindult a Vegan Summit idei közönségszavazása. Október 11-ig tizenhat kategóriában lehet voksolni többek között vegán sportolókra, gasztroszereplőkre, növényi termékekre…
A talpunk alatt ropogó száraz levelek az ősz egyik legismertebb jelei. A kerttulajdonosok ilyenkor gyakran gereblyét ragadnak, hogy mielőbb eltakarítsák és bezsákolják őket. Pedig a lehullott lomb…
A szervezetben megbúvó krónikus gyulladás sokáig észrevétlen maradhat, miközben a szív működését is befolyásolhatja. Egy közel 500 ezer ember adatait vizsgáló kutatás szerint a magasabb…
Az állatkísérletek visszaszorítását célzó új intézkedéseket jelentett be az Egyesült Államok egészségügyi minisztériuma. A tárca többek között emberi sejtekből létrehozott modellek, mesterséges…
Instant leves házilag, adalékanyagok nélkül? Mutatjuk, hogy készítheted el, a rohanós napokon pedig elég forró vízzel felöntened, és pár perc múlva fogyaszthatod is az ízes, egészséges fogást. Az…
A part menti kamerák felvételein is jól kivehető, mennyit változott a Balaton vízállása egy év alatt. Vasas Gábor, a Balatoni Limnológiai Kutatóintézet főigazgatója szerint azonban az alacsony és a…
Tavaly augusztusban költözött új budapesti helyszínre az Andrássy útról a Flow Specialty Coffee Bar & Bistro – a Kosztolányi Dezső téren indult újra, Tranzit By Flow néven. A tulajdonosok azonban az…
Egy macska örökbefogadásával próbálkozott a közelmúltban Kormos Anett humorista, végül azonban úgy érezte, túl szigorú elvásárásokat fogalmaz meg vele vele szemben a menhely. Facebook-posztban…
A növényi étrenddel kapcsolatban gyakran felmerül, hogy egyes tápanyagok kevésbé hasznosulnak, mint az állati eredetű élelmiszerekből. Leggyakrabban a vas és a fehérje kerül reflektorfénybe. Egy új…
Előfordul időnként, hogy desszertélményre vágyunk már reggelire is. 101 receptötletet adunk az ilyen esetekre – van közöttük gluténmentes, fehérjében vagy éppen gabonában gazdag opció is…
Sokan jutnak arra a következtetésre életük egy bizonyos szakaszán, hogy írásba foglalják, haláluk esetén mi történjen a vagyonukkal. Arra, hogy valaki otthon, saját kezűleg írt és aláírt…
Gombás, sütőtökös vagy lila káposztás? Ezekkel a vegán krémlevesekkel változatosabbá teheted a hűvösebb napok étkezéseit! Az őszi időben nincs is jobb, mint egy tál forró leves, amivel bekuckózhatunk…
Már napi két szelet sonka elfogyasztása is 15 százalékkal növelheti a cukorbetegség kialakulásának esélyét egy közel kétmillió ember bevonásával készült tanulmány szerint. A feldolgozott mellett…
Ahogy beköszönt a hűvösebb idő, a többség már inkább a melengető fogások felé kacsingat. Ha te is így vagy ezzel, 101-es listánkról bátran válogathatsz. Nyáron még azon gondolkodtunk, hogyan…
Különleges kapszulákkal étrend-kiegészítőkkel nem fizethetünk elő automatikusan az egészséges öregedésre – figyelmeztet Szabó Adrienn dietetikus. A természetesen az egészséges életmód ráadásul nem is…
Engedély nélkül tartott ragadozót, egy szervált találtak a louisianai tűzoltók, mikor egy kisebb tűzesethez hívták ki őket. Bár egyre divatosabb az amerikaiak körében ilyen minőségben, a szakértők…
Nem jön álom a szemedre? Lehet, hogy a vacsorád a hibás, ha gyakran csak forgolódsz az ágyban. A szakértő szerint ugyanis míg egyes ételek fogyasztása elősegítheti a könnyebb elalvást, mások éppen…
Ez a vegán lilakáposzta-krémleves ropogós és krémes feltétekkel válik igazán izgalmassá – a recept pedig jó eséllyel az egyik új kedvenceddé válik az őszi-téli szezonban. Nem a világ másik feléből…
Egy forró tea vagy kávé sokak számára a nap egyik legkellemesebb része – de nem mindegy, milyen forrón kortyolod el. A nagyon forró italok fogyasztása ugyanis jelentősen növelheti a nyelőcsőrák egyik…
Lemondott Steven Kolb, az amerikai divatipar egyik legfontosabb szakmai szervezetének vezetője. A döntést napokkal azt követően jelentette be, hogy a New York-i divathéten fizikailag próbált…
A higiénia egyik alapköve a tiszta környezet – de valóban egészséges, ha kizárólag makulátlan környezetben telnek a mindennapjaink? Egy friss kutatás alapján érdemes lehet tanulnunk a gyerekektől…
A vonatkésések miatt szólt be Pócs János fideszes képviselő Vitézy Dávid közlekedési és beruházási miniszternek. Bejegyzését pedig részben egy Vitézyről és a macskájáról készült fényképpel…
A rakott fogásoknak nagy hagyománya van Magyarországon, elég csak a rakott krumplira vagy a rakott kelre gondolni. Összegyűjtöttünk ezért 51 receptet, amelyek bizonyítják, egy ilyen fogás lehet…
A burgonyán megjelenő csírák önmagukban még nem feltétlenül jelentik azt, hogy ki kell dobni. Nem mindegy azonban, mennyire csírázott ki, zöldült-e, sérült-e, valamint hogy milyen az íze. A csírákban…
A gyulladás a szervezet természetes védekezőmechanizmusa. Problémát elsősorban akkor jelenthet, ha ez az állapot tartósan fennmarad. Egyetlen étel sem képes persze önmagában „kikapcsolni” a krónikus…
Az egészséges alvás kapcsán legtöbbször arra figyelünk, hány órát töltünk ágyban. Egyre több kutatás szerint azonban a rendszeresség is számít. A rendszertelen alvás és lefekvési idő magasabb szív…
Súlyos baleset szakította félbe a kiskunfélegyházi szüreti felvonulást: egy fogat elszabadult, a járdára hajtott és két gyalogost is elsodort. A történtek pontos körülményeit még vizsgálják, a…
Magyar kutatók szerint akár három nappal előre jelezhető az időjárás alapján, mikor ugrik meg a kórházon kívüli szívmegállások száma. Azt látták, hogy nemcsak a hirtelen lehűlés jelenthet kockázatot…
Tom Holland egyre otthonosabban mozog a húsmentes ételek világában. A színész elmondása szerint felesége, Zendaya miatt rendszeresen készít húsmentes fogásokat otthon, és ehhez szakácsként dolgozó…
Az év első felében több babot, hüvelyest, tofut és tempeh-t vásároltak a britek, mint 2025 azonos időszakában. Mindeközben pedig a növényi húspótlók iránti kereslet megcsappant. A számok egy…
Egy elszabadult ormányos medve bolyongott napokig a Börzsönyben, a helyi erdészet munkatársát is alaposan megizzasztotta. Idegenhonos, inváziós fajnak számít, tartása szigorú engedélyekhez kötött, és…
Szeptemberben még bőven élvezhetjük a nyár végének zöldségeit és gyümölcseit, közben viszont már megjelennek azok az alapanyagok is, amelyek egyértelműen az ősz közeledtét jelzik. Összegyűjtöttünk…
A svájciak átlagosan több mint nyolcszor annyi húst fogyasztanak, mint amennyit az EAT-Lancet bolygóbarát étrendje javasol. Hüvelyesekből ugyanakkor az ajánlott mennyiségnek csak töredéke kerül a…
Hatékony fegyver lehetne több problémával szemben is, ha a tömegközlekedés széles körben reálisabb választássá válna, a Greenpeace szerint azonban ezt mintha az ország- és városvezetések, de még az…
Egy hosszú nap végén kevés jobb érzés van annál, mint amikor a vacsora már készen vár a hűtőben. Összegyűjtöttünk öt olyan fogást, amelyekből érdemes rögtön nagyobb adagot készíteni, plusz egy…
Egy új értékelési rendszer az egészségügyi szempontokat, az árat, az elérhetőséget és a környezeti terhelést is figyelembe véve hasonlított össze húsz népszerű fehérjeforrást. Az összesített rangsor…
Egy új kutatás szerint már napi egy marék, körülbelül 28 gramm dióféle fogyasztása is 20 százalékkal alacsonyabb magasvérnyomás-kockázattal hozható összefüggésbe. Az eredmények ugyanakkor nem…
A haszonállatok többségét gazdasági céllal tartják, gyakran brutális körülények között, majd természetes élettartamukhoz képest már elég korán levágják őket. Ebből a rendszerből került ki Buddy, a…
A borsos tokány azok közé az ételek közé tartozik, amik egyszerűen jól esnek. Szaftos, krémes, borsos, és egy nagy adag frissen főtt rizzsel igazi komfortétel. Most a hús helyére texturált…
A xilit egy édesítőszer, amely a természetben csak kis mennyiségben fordul elő, mi azonban egyes termékekkel ennek akár ezerszeresét is elfogyaszthatjuk. Megtalálható többek között lekvárokban…
Fogaink egészségének megőrzése nem csupán a megfelelő szájápolási rutinon múlik. A szájüreg mikrobiomjának egyensúlya kulcsszerepet játszik számos betegség megelőzésében, csökkentheti a fogszuvasodás…
Egy fesztivállal őrzi Jane Goodall brit etológus és munkásságának emlékét a Jane Goodall Intézet. A rendezvényre már lehet regisztrálni, és a szervezők figyelmeztettek, a helyek száma korlátozott. A…
Látott már nagymamát, aki csak a végrehajtás érkezésekor szembesült azzal, mivel is járt, hogy vállalta az adóstársi szerepkört az unoka hitelfelvételekor. De olyan ügyfél is akadt, aki banki…
Szűkös a büfé és a menza kínálata is? Mutatunk 101 hidegen is fogyasztható, vegán ebédet, amelyet magaddal vihetsz az iskolába. A szeptember az iskolakezdés időszaka, és akár közép-, akár…
Magyar és nemzetközi sztárelőadók, közös látványfőzések és kóstolók, díjmentes konzultációk és több mint harminc kiállító várja a látogatókat november 7-én a budapesti Europa Event Centerben. A…
Először a medvék elriasztásában gondolkodott egy pár, akik Kaliforniában vásároltak házat. Utólag derült ki ugyanis, hogy a kertet, forróbb napokon pedig a medencét is előszeretettel használják ezek…
A hagyományos szilvalekvár helyett egy ízben és elkészítési módban is modernebb receptet ajánlunk. Ez a kakaós változat sütőben készül, és finomított cukor helyett datolyával édesítjük. A piacok…
A kukák mellett, lezárt, leragasztott dobozban hagyott valaki három kismacskát Miskolcon. Egy arra járó nő hallotta meg a nyávogásukat, és nem hagyta őket sorsukra, a Miskolci Állatsegítő Alapítvány…
Ősz elején kezdődik a sokak számára bosszantó poloskaszezon. Ezek a rovarok a legapróbb réseken keresztül is utat találhatnak maguknak a lakásba, de a kertben is nagy pusztítást végezhetnek…
Használd ki a fügeszezont ezzel a sütés nélküli csokis-fügés pitével, amely úgy fest, mintha egy kézműves cukrászdából érkezett volna! Senki nem is sejti, hogy a látszat ellenére szinte szemtelenül…
A bélflóránk egészsége ma már szinte megkerülhetetlen témakör, a fermentált és csíráztatott ételek pedig az egyik leghatékonyabb módját kínálják a bélmikrobiom támogatásának. Ennek ellenére sokan…
Játszhat-e szerepet az étrend a migrénes rohamok gyakoriságában és intenzitásában? Ezt vizsgálta egy új kutatás. A válasz pedig pozitív. Emberek milliói számára hozhat megkönnyebbülést néhány étrendi…
Sokszor látni riasztó nevű adalékanyagokat az élelmiszerek címkéjén, és nehéz eldönteni, hogy ártalmatlan vagy káros összetevő-e. Most tesztelheted, mennyire vagy profi címkeolvasó. A vásárlók…
Sokan azt gondolják, ha bazsalikomot szüretelnek, akkor csak szárítással vagy rengeteg olajjal tehetik el télire. Erre a tévhitre cáfolunk most rá 51 bazsalikomtartósítási ötlettel. Eljön az a pont a…