Rengeteg még ma is a köztudatban a tévhit a szójával kapcsolatban, ez pedig – többek között – azért is jelent problémát, mert kiváló fehérjeforrás. Egy közelmúltban közzétett tudományos ranglista első helyére sorolták a tofut. Ha – akár ezen felbuzdulva – te is úgy döntöttél, hogy többet szeretnél fogyasztani belőle, mint eddig, csak nem tudod, miként… Egy új rangsor szerint ez a legjobb fehérjeforrás – 101 receptötlet, mit készíts belőle