desszert

Hárommillió forintból indult, ma az egész országba szállít a díjnyertes magyar cukrász

Újabb rangos szakmai elismeréssel gazdagodott a nagykanizsai Jakabfi Dávid desszertséf, akit az Év Cukrásza cím után a VOSZ Zala vármegyei Év Vállalkozója díjával is kitüntettek. Egyszemélyes…

Egyetlen emberrel indult, ma már 18 alkalmazottat foglalkoztat, és az ország túlsó felébe is szállít desszerteket Jakabfi Dávid nagykanizsai vállalkozása. A Az Év Cukrásza most az Év Vállalkozója is…

Egyetlen emberrel indult, ma már 18 alkalmazottat foglalkoztat, és az ország túlsó felébe is szállít desszerteket Jakabfi Dávid nagykanizsai, kiskanizsai vállalkozása. A cukrász 2026-ban két jelentős…

A Szarvasi Mozzarella idén ősszel különleges, halloweeni köntösbe bújtatja népszerű Krém Ricotta Desszertjét. A limitált szériát két látványos ízben kínálják: a Zombi Zöldalma frissessége és a…

A klasszikus francia crème brûlée banános változata nemcsak finom, hanem látványos is. A krém a banánhéjba kerül, így ez az egyszerű desszert akkor is jó választás lehet, ha le akarod nyűgözni a…

A klasszikus almás piték és morzsasütik zseniális alternatívája a sült alma, amely minimális előkészítést igényel: nem kell meghámozni vagy felkockázni a gyümölcsöt, az eredmény mégis egy aranysárga…

Bár népszerűek ősszel az almás desszertek, de nem mindenki édesszájú, így vannak sós alternatívák is.

Karácsonyi meglepetés: Egy nem mindennapi desszertsör készül a győri fagyimester és a győrújbaráti sörfőzőmester ötletéből.

Csoki, pisztácia vagy inkább a jól bevált mogyoró? Válaszolj 8 egyszerű kérdésre, és kiderül, melyik íz passzol leginkább a személyiségedhez!

Krémes töltelék, ropogós falatok, csokoládébevonat – a fehérjeszeletekről nem feltétlenül a desszertek jutnak eszünkbe, pedig a kettő nem zárja ki egymást. A A BioTechUSA új, Crush szelete négyféle…

Ünnepi alkalmakra és hétvégi kényeztetésnek egyaránt remek választás. Pazar karemelles desszert: így készül a tökéletes grillázsszelet

A cukrászdai sütemények ára az emelkedő működési költségek miatt tovább nőtt, így egy szeletért ma már átlagosan 1300–1700 forintot kérnek el.

Egy fotó, egy finomság, 10 kérdés.

Az almás pite finom, de nem mindig van időnk elkészíteni. Mutatunk 5 egyszerű almás desszertet, hogy kevés munkával is sikert arathass otthon. 5 almás desszert, ami egyszerűbb, mint az almás pite…

Lengyel túrótorta, cseh frgál, szlovén krémes: a TasteAtlas friss süteményrangsorában egy magyar cukrászdai klasszikus is bejutott a legjobb tízbe. A Közép-Európa legjobb süteményei: ez a magyar…

Az őszi időszak egyik legjobb része, hogy újra előkerülnek a fahéjas, illatos, házias sütemények. Az alma ilyenkor szinte minden desszert főszereplőjévé válik. Készülhet belőle pite, rétes vagy éppen…

Amikor ősszel tele van a konyha almával, általában nem valami bonyolult süteményre vágyunk. Inkább egy olyan desszertre, amit néhány perc alatt össze lehet állítani, nem kell hozzá különleges…

A Balaton sütije versenyen értékelt a zsűri, benne egy nagykanizsai cukrásszal. De ki nyert?

Ricotta, görög joghurt és egy lime adja ennek az egyszerű, sütőben készülő desszertnek az alapját. Friss, citrusos íze mellé krémes állag társul, a tetejére pedig egy kevés gyümölcsös feltét is…

Sütő sem kell ehhez az egyszerű édességhez, amelynek látványa őszi hangulatot varázsol.

Ősszel különösen jól esnek a régi, bekuckózós finomságok. A Gasztromesékben most vargabéles, pozsonyi kocka és máglyarakás, három klasszikus tepsis desszert kerül sorra.

Karamellás lap a tetején, pókhálós minta, négy réteg dióval és mákkal. Tíz magyar klasszikus, csak a leírásból. Hányat ismersz fel?

A málna pedig csak még különlegesebbé teszi ezt a mennyei süteményt.

A Balaton Sütije verseny győzteseit október 11-én, a badacsonyi FügeFeszten hirdetik ki.

Lezajlott a Balaton Sütije verseny zsűrizése: közel harminc desszert verseng a címért, balatoni borokkal, szezonális gyümölcsökkel és meglepő ízekkel.

Egy tekercs leveles tészta, két banán, egy tábla csoki és egy tojás: ennyiből ropogós, olvadós közepű desszert lesz, amit még az is el tud készíteni, aki sosem süt. A Banános-csokis leveles tészta…

Magas fehérjetartalma miatt lett újra felkapott.

A MOM Parkban nyitott új helyet a Málna The Pastry Shop: a Málnásban kekszek, macaronok várnak, és a vadonatúj színes maclair.

A fehérjedús reggelinek egyáltalán nem kell minden reggel tojásból vagy cottage cheese-es pirítósból állnia.

Előfordul időnként, hogy desszertélményre vágyunk már reggelire is. 101 receptötletet adunk az ilyen esetekre – van közöttük gluténmentes, fehérjében vagy éppen gabonában gazdag opció is…

A túróban akár háromszor annyi fehérje is lehet, mint a natúr joghurtban. Mutatjuk, miért érdemes gyakrabban enned, és hogyan illesztheted az étrendedbe. Eszel natúr joghurtot a fehérjéért? A magyar…

Ha eddig te is messziről elkerülted a zabpelyhet a nyúlós állaga miatt, itt az ideje, hogy adj neki még egy utolsó esélyt. Létezik ugyanis egy egészen meglepő, mégis zseniális konyhai trükk, amivel…

Alma, leveles tészta és fahéj – ennyi kell ehhez az egyszerű, ropogós őszi desszerthez, amit pillanatok alatt elkészíthetsz. A világ legegyszerűbb őszi desszertje: leveles tésztás almakarikák

Ha eddig a birsalmát csak birsalmasajt készítésére használtad, akkor bizony igazán fantasztikus süteményekről maradtál le. Összegyűjtöttük a kedvenc birsalmás desszertjeinket a hagyományos…

Új desszertélmény érkezett Budapest szívébe: a Bazilika közvetlen közelében megnyílt a 2Sweet, egy különleges királyi desszertbár, amely két ikonikus magyar édességet állít a középpontba – az…

Az avokádó nemcsak pirítósra és guacamoléhoz használható. Mutatunk hét egyszerű ötletet leveshez, öntethez, turmixhoz és akár desszerthez is.

Ha van sütemény, amely már a nevével is nyaralásra csábít, az bizonyára az Amalfi citromtorta. Ez a különleges olasz desszert az Amalfi-part napsütötte hangulatát idézi, ahol a citrom szinte minden…

A gesztenyepüré azok közé az alapanyagok közé tartozik, amelyek önmagukban is megállnak egy kanál tejszínhabbal, de igazán akkor mutatják meg magukat, ha tortába, süteménybe vagy krémes desszertbe…

Szeptemberben sok kertben egyszerre kezd nagyobb mennyiségben érni a füge, és ilyenkor hamar kiderül, hogy frissen megenni az összeset nem mindig sikerül. Lekvárt főzni persze lehet belőle, de néhány…

A Michelin-csillagos étteremben kínált hangyás desszert büntetőeljárást vont maga után Dél-Koreában. Komoly pénzbírságot kapott a szöuli Evett étterem tulajdonosa. Megbírságoltak egy…

Ezeket jobb, ha száműződ a tányérodról.

Ha egy igazán kényeztető desszertre vágysz, akkor jó választás az olasz klasszikus, a tiramisu. A hagyományos, kávés változat mellett ma már számtalan izgalmas ízben is elkészíthető, a gyümölcsös…

Édesség nemcsak csokiból lehet, hanem vörös babból vagy éppen gyógynövényes zseléből is.

A Játékszín 2026/27-es évadja három új bemutatóval várja a közönséget.

Ha össze tudsz hozni egy piskótalapot és egy egyszerű krémet, mindent tudsz, ami a csodás Charlotte-tortához kell. Eláruljuk azért a receptet is. Epres Charlotte-torta: a legelegánsabb villantós…

A tiramisu kétségtelenül az egyik legnépszerűbb olasz desszert, a mascarpone, a babapiskóta és a kávé kombinációjának azonban megvan az ára: meglehetősen kalóriadús édességről van szó. Létezik…

A füge az egyik legsokoldalúbb nyári gyümölcs: édes, karakteres íze egyszerre illik sós és édes fogásokhoz is. Összegyűjtöttük a legjobb friss fügés recepteket, amelyek előételként, főételként vagy…

Felismered a legnépszerűbb süteményeket néhány mondatos jellemzés alapján? Ebben a kvízben pontosan ez lesz a feladatod: nem képet kapsz, hanem

Kevesebb levegő, sűrűbb állag és minden ízben valami ropogós vagy harapható réteg – erre épül Fazekas Ádám világbajnok fagylaltmester új jégkrémmárkája, a Gellamille. A cél az volt, hogy a kézműves…