Nálunk a vasárnapi húsleves egy szent és sérthetetlen rituálé. De ha megkérdeznéd a családot, hogy mi a kedvenc részük benne, meglepő módon nem a puha húst vagy a házi csigatésztát mondanák, hanem azt a csodás, fűszeres tölteléket, ami ott úszik a sárgálló leves tetején. Ezt a trükköt még a nagymamámtól lestem el gyerekkoromban: ő sosem […] A Elfeledett békebeli trükk a húsleveshez: ezt tette bele mindig a dédi bejegyzés először KertVár-én jelent meg.