Van az a pillanat a grill mellett, amikor egy vastag, húsos portobello gomba a rácsra kerül, és pár perc alatt megtelik a levegő a grillezett zöldség és a feta illatával. Ez a görög portobello burger pont ilyen: vegetáriánus, mégis laktató és karakteres, tele mediterrán napsütéssel. A gomba a parázs fölött enyhén megpörkölődik, beissza a görög pácot, a tetejére kerül a grillezett paprika, a lágyan édes lilahagyma és a sós feta, alá pedig egy hűsítő, fokhagymás görög majonéz. Olyan burger, ami mellől tényleg nem hiányzik a hús. Próbáld ki egy meleg estén, és nézd, ahogy a húsevők is visszamennek a másodikért.