A legtöbben talán a klasszikus szalonnasütéssel kezdték a szabadtéri gasztronómiával való ismerkedést. Kevés olyan élmény van, amely annyira összeforrt volna a nyári estékkel, mint a parázs fölött piruló szalonna, a kenyérre csorgó zsír és a tűz körüli beszélgetések. Generációk nőttek fel úgy, hogy egy-egy kirándulás vagy családi összejövetel elképzelhetetlen volt szalonnasütés nélkül. A bográcsozás ennél strongFüst, parázs, jó társaság – ezért szeretjük a szabadtéri sütés-főzést/strong