A rakott krumpli igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret: kiadós, tartalmas és hamisítatlan otthoni ízeket idéz. Ebben a változatban házi füstölt kolbász és sonka kerül bele, jó adag tejföllel összesütve – egyszerű alapanyagokból készül, mégis ellenállhatatlanul finom végeredményt ad. A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre.