Aki próbált már veteményest életben tartani egy forró nyári napon, pontosan tudja, milyen gyorsan megsínylik a növények a tűző napot. A levelek kókadni kezdenek, a föld szinte órák alatt kiszárad, a paradicsom és a paprika pedig könnyen megtorpan a fejlődésben, ha napokon át 35 fok feletti hőség éri őket.