Az utazók egyre kevésbé a látnivalók számát, és egyre inkább az élmények mélységét keresik. A slow travel, vagyis a lassú utazás népszerűsége folyamatosan nő Európában, miközben egyre nagyobb figyelem irányul azokra a desztinációkra, ahol a helyi kultúra, a hagyományok és az autentikus élmények állnak a középpontban. Törökország számos olyan településsel rendelkezik, amelyek szinte tankönyvi példái ennek az új utazási szemléletnek.