A balatoni nyár elképzelhetetlen az ikonikus, óriási, mégis hajszálvékony palacsinták nélkül. Sokan próbálják otthon, a leggondosabb házi receptek alapján – A Ezért nem tudod otthon leutánozni: erre cserélik a tejet a balatoni palacsintában a profik bejegyzés először Közbeszéd-én jelent meg.