Megfőztem a karalábés tésztát, és azóta a káposzta nálunk csak porfogó a kamrában! Vannak ételek, amelyekről első hallásra nehéz elképzelni, hogy működnek. A karalábés tészta sokaknál pont ilyen. A legtöbben a káposztás változaton nőttek fel, így elsőre szokatlannak tűnik egy másik zöldséggel helyettesíteni. Pedig aki egyszer kipróbálja, gyakran meglepődik. A zsenge karalábé enyhén édeskés íze […]