Puha, szaftos sütőtökös kevert sütemény, amelynek közepében egy illatos, fahéjas-vajas cukorréteg bújik meg. Sütés közben a cukor finoman beleolvad a tésztába, a tetején pedig ropogós, fahéjas kéreg képződik. Igazi őszi finomság, amihez egy bögre forró tea vagy kávé tökéletesen illik.