Amikor a tavasz első napsugarai megérkeznek a Balaton-felvidékre, Balatonakali domboldalain különleges látvány fogadja a látogatókat: virágba borulnak a mandulafák, a szőlőhegyek pincéi pedig megnyitják kapuikat. Az Akali Bor Napja Mandulavirágzáskor éppen erre a pillanatra időzített tavaszi ünnep, ahol a természet, a hagyomány és a helyi borok találkoznak.