A bundás kalács, amit francia pirítósként is ismerünk, a gyerekkori hétvégi reggelik íze, fahéjas, karamellizált szilvával pedig igazi őszi desszert lesz belőle. A kalácsszeletek tojásos-tejes bundában áznak meg, majd forró sütőlapon, a grill fölött sülnek aranybarnára: kívül ropogósak, belül puhák és krémesek. A félbevágott szilva a rácson pirul meg, mielőtt a vajas-fahéjas szirupba kerül. Gázgrillen negyed óra az egész.