A legtöbben rosszul használják a hűtőt: egy apró beállításon múlhat, meddig marad friss az étel
Sokan azt gondolják, hogy amint egy élelmiszer bekerül a hűtőbe, már nem kell különösebben foglalkozni vele. Pedig a készülék beállításai jelentősen befolyásolhatják, hogy az ételek meddig őrzik meg a frissességüket. Előfordulhat, hogy a zöldségek túl gyorsan megfonnyadnak, a felvágottak hamarabb romlanak meg, vagy a tejtermékek nem bírják addig, ameddig kellene. Sokszor nem az élelmiszerrel van a probléma, hanem a hűtő működésével. A szakértők szerint van egy olyan beállítás, amelyet rengetegen figyelmen kívül hagynak, pedig nagy hatással lehet az eltarthatóságra. Nem mindegy, milyen hőmérsékleten tárolsz A modern hűtőszekrények többsége lehetőséget ad a belső hőmérséklet szabályozására, mégis sok háztartásban évekig ugyanazon a fokozaton marad a készülék. Ennek az az oka, hogy a legtöbben úgy gondolják, amíg hidegnek érződik a hűtő belseje, addig minden rendben van. A valóság azonban ennél összetettebb. Az élelmiszer-biztonsági szakemberek szerint néhány fok eltérés is jelentősen ...