Kevés bosszantóbb dolog van a konyhában, mint amikor a frissen kifőzött tészta egyetlen nagy ragacsos csomóvá áll össze. Sokan ilyenkor még több olajat öntenek rá, vagy hideg vízzel öblítik le, pedig a megoldás ennél sokkal egyszerűbb – és valójában már a főzés első perceiben eldől, milyen lesz a végeredmény. Nem a tészta hibája, ha összeragad