KARDINÁLIS TORTA Isteni finom, légies torta, szelet. A megmaradt tojásfehérjéket használtam fel. Általában habcsókot, vagy Pavlova tortát sütök, de most ezt a csodás édességet készítettem belőlük. Savanykás lekvár is kellene az alsó lapra, hogy egyensúlyba hozza az ízeket, de én a tejszínhabot citromhéj reszelékkel és csipet citrom levével készítettem. Hozzávalók: 250 g tojásfehérje, cca. 8 db 3 tojás sárgája 270 g porcukor 50…