Sokan reszkettek gyerekként a menzás sárgaborsófőzeléktől, pedig finom étel, sőt a sárgaborsó az egyik legegészségesebb hüvelyes, amiből sokkal többet kéne ennünk. A hideg napokon szinte vágyunk egy melengető és fűszeres krémlevesre, és sárgaborsóból is mennyei leves készíthető, habár nem ez az első alapanyag, ami ilyenkor az eszünkbe jutna.