kolbász

Amit zsidók az inkvizíció idején életveszélyes körülmények között találtak ki, az ma a portugál konyha egyik büszkesége. 1492-ben Kasztíliai Izabella és Aragóniai Ferdinánd kiadta az úgynevezett…

Szeptember végén javában zajlik a müncheni Oktoberfest, a hűvös kerti időben pedig nálunk is elképesztően jól esik egy tányér gőzölgő kolbász egy korsó friss sör kíséretében. A bajor sörkertek…

Ha nem vigyázol, akkor a finom házi kolbászból egy kis idő után rossz ízű, keserű, és penészes étel válhat! Ezt nagyon könnyen kiküszöbölheted, ezzel az 5 dologgal. Vedd ki a zacskóból Ha a boltban…

Szeptember 25-én indul az Oktoberfest Budapest 2026: két hétvégén az Erzsébet téren és a Margitszigeten is csapolnak müncheni fesztiválsöröket, bajor ételek és élő koncertek mellett. Október 3-án a…

Szarvaskolbász, savanykás som és étcsoki találkozik a KÁN egyik legmerészebb falatjában.

Elkezdődött a verseny.

2026. október 10-én rendezik meg Nagykátán a Tápiómenti Kolbásztöltő Fesztivált és Lagzi Fesztet. Tápiómenti Kolbásztöltő Fesztivál és Lagzi Feszt 2026 Nagykáta

Ha egy igazán tartalmas, magyaros fogásra vágysz, ami hétköznap és hétvégén is megállja a helyét, ezt a receptet érdemes kipróbálnod. A lecsós sertésszelet szaftos hússal, zamatos lecsóval és…

Ha van olyan sós finomság, amely pillanatok alatt eltűnik az asztalról, az ez a kolbászos tekercs. A vajas, leveles tészta roppanósra sül, belül pedig szaftos, fűszeres hús lapul.

Így lesz a sült kolbász egyszerre szaftos belül és roppanós kívül: mutatjuk azokat az egyszerű sütési trükköket, amelyeken a végeredmény múlik. Szaftos, mégis roppanós sült kolbász – ezen az apró…

A serpenyőben sült kolbásznál nincs finomabb, a mi családunkban mindenki rajong érte. Amikor viszont kisütjük, bizony általában a fröcsögő olaj az egész főzőlapot, sőt még a pultot is befedi. Viszont…

A házi olasz kolbász gazdag fűszerezésével és szaftos állagával számtalan étel tökéletes alapja lehet.

Egy tartalomgyártó jóvoltából közel 10 percen át belenézhetünk a Metro 2039 gamescomos demójába, ami alapján a sorozat esszenciája végig jelen van. Szűk metróalagutak, vérszomjas mutánsok és…

Vannak dolgok, amik kormányváltástól függetlenül sem változnak: már délelőtt óta hatalmas a tömeg indult meg Budapesten az Ízek Utcájába. A standoknál tülekedő járókelők csak a hajmereszető árakra…

Veszélyes az alfa-gal szindróma: a reakció csak órákkal az étkezés után támadhat, ezért az ok könnyen rejtve marad. Kullancscsípés után lett húsallergiás a 16 éves fiú – egy kolbász váltotta ki a…

Sinclair a munkások nyomorát írta meg, de Amerika a hús miatt kapott sokkot – és ebből szabályozás lett.

Szeszes ital, tapétavágó kés, szárazkolbász – különös bevásárlólista miatt került bajba a férfi.

Öt betöréssel gyanúsítanak két kunszentmiklósi férfit, akik lakatlan ingatlanokat fosztottak ki.

Egyenesedik, kanyarodik és levágva is tovább nő.

A kolbászos-szalonnás zsiványpecsenye igazi magyaros kedvenc: füstös, szaftos hús, ropogós szalonna és telt ízek találkozása egyetlen serpenyőben.

A skót tojás angol kocsmák örök klasszikusa: főtt tojás kolbászhúsba burkolva, kívül ropogósra sütve. Ez a változat elhagyja az olajsütőt, és helyette egy óra füstöt ad neki. A kolbászhús megpirul, a…

mínuszos.hu - A nonprofit mínuszos.hu tech blogzin az informatika a, a távközlés, a tudomány, és a technikai érdekességeivel foglalkozik. Brit kutatók szimulációi szerint a Tejútrendszer korongja egy…

Számítógépes szimulációkkal bizonyították be, hogy egy törpegalaxis, ami több mint a tízmilliárdszorosát tette ki a Nap tömegének, átrendezte a galaxist.

A földből is kolbászok nőttek Kétyen.

A szomszédok is a csodájára járnak.

A házi kolbász az a projekt, amire minden grillrajongó egyszer rászánja magát, és utána gyakran újra és újra nekiáll. Ez a füstölt nyári kolbász nem az a kapkodós fajta: két-három napig érik a…

A cukkini nyáron mindig ott terem a kertben, és sokszor nem tudjuk, mit kezdjünk vele. Íme a válasz: kivájod, megtöltöd fűszeres olasz kolbásszal és paradicsommal, megszórod mozzarellával, és a…

Kevés bosszantóbb dolog van annál, mint amikor sütés közben megreped a kolbász bőre, a finom szaft kifolyik belőle, a serpenyő pedig tele lesz zsírcseppekkel. Pedig a szakácsok szerint egy apró…

A szaftos lecsó debrecenivel igazi nyári egytálétel, amelybe a hagyományos alapanyagok mellett cukkini is kerül.

Nem mindennapi módszerrel próbált meglovasítani két csomag grillkolbászt egy 42 éves férfi Dombóváron. A trükk elsőre működött, de végül sokkal többe kerülhet neki a zsákmány, mint amennyit a kolbász…

Jó néhány étele elveszett mára a hagyományos magyar paraszti konyhának, pedig a kófic is érdemes lett volna a megőrzésre. Megizzasztott kolbász is kerül az elfeledett magyar paraszti ételbe, ma is…

A kolbászos tojásrántotta egyszerű, laktató és gyorsan elkészíthető fogás, amely reggelire és vacsorára egyaránt remek választás.