A szaftos rakott krumpli titka a megfelelően fellazított tejfölben és a rétegezésben rejlik. Mutatjuk az arányokat és az elkészítést, hogy a közepe se maradjon száraz, miközben a teteje szépen megpirul. A A rakott krumpli titka nem a kolbászban van: ezen múlik, hogy igazán szaftos lesz-e bejegyzés először Praktina-én jelent meg.