A glükózamint évtizedek óta „ártalmatlan” ízületi készítményként tartják számon. Világszerte milliók szedik – főleg idősebb korban – a porcok védelmére, az ízületi fájdalmak enyhítésére, sokszor hosszú éveken át, recept nélkül, akár több más étrend-kiegészítővel együtt. Egy friss amerikai kutatás azonban arra utal, hogy ez a széles körben használt szer nem biztos, hogy mindenkinél kockázatmentes: az eredmények szerint a glükózamin szedése összefügghet az Alzheimer-kór gyorsabb lefolyásával, és a betegségben élők körében a halálozási kockázat növekedésével.