Ne dobd ki! Ezt jelenti valójában, ha kikristályosodik megkeményedik a méz

A méz kristályosodása természetes folyamat, a glükóz válik ki belőle, ezért a repceméz napok alatt megdermed, az akácméz sokáig folyékony marad. Kidobni csak akkor kell, ha erjedni kezd, felmelegíteni pedig 40 fok alatt szabad. A Ne dobd ki! Ezt jelenti valójában, ha kikristályosodik megkeményedik a méz bejegyzés először KertVár-én jelent meg.