Ugyan a vitaminokra csupán kis mennyiségben van szükségünk, hiányuk rövid időn belül az egész szervezet működését befolyásolhatja, az immunrendszer gyengülésétől kezdve az anyagcsere-folyamatok zavaráig. A vitaminok olyan esszenciális mikrotápanyagok, amelyek nélkülözhetetlenek az emberi szervezet normális működéséhez. Szerepet játszanak az energiatermelésben, az immunrendszer megfelelő működésében, a sejtek növekedésében és megújulásában, valamint számos biokémiai folyamat szabályozásában. Mivel Vitaminbevétel tudatosan: mikor és hogyan érdemes szedni őket?