Mindig is irigyeltem azokat a háziasszonyokat és hobbicukrászokat, akiknek van egy olyan titkos recept a tarsolyukban, amihez bármikor nyúlhatnak, ha villantani kell. Tudjátok, az a fajta jolly joker módszer, ami a legegyszerűbb, száraz piskótát vagy a bolti kekszet is azonnal feldobja. Sokáig kísérleteztem a különféle pudingos, tejszínes verziókkal, de valahogy egyik sem volt az igazi: […] A Csak tojás, tej és vaj: Íme a cukrászdák elhallgatott alapkrém receptje bejegyzés először KertVár-én jelent meg.