A képernyőn egy laza, viccelődő hobbifőző, a háttérben viszont kőkemény, közel egymilliárdos forgalmú üzleti gépezet agya. Fördős Zé mára a hazai gasztromédia megkerülhetetlen királya lett, de az útja nem volt zökkenőmentes. A családi vagyon elbukásától jutott el a csúcsig. Bár papíron egyetlen cégben sincs tulajdonrésze, az édesapja nevén futó, Gumikacsa cégbirodalom elképesztő összegeket termel. Utánajártunk, pontosan mennyi profitot hozott tavaly a Street Kitchen mögötti hálózat.