A darált hús szinte minden hazai, magyar konyhában visszatérő alapanyag, ám mégis gyakran megragad a fasírt vagy a töltött paprika szintjén. Pedig néhány nagyon jól megválasztott fűszerrel, friss zölddel, vagy egy új hozzávalóval egészen más dimenzióba emelhető az íze. Minden húsfajta más karakterrel bír: van, amelyik a fokhagymát és a majoránnát kedveli, más inkább a […]