Rántotta reggel, gyors ebéd, esti tészta – a serpenyő szinte folyamatosan dolgozik a konyhádban. Teljesen érthető, hogy főzés után azonnal a csap alá tartanád, hadd hűljön le gyorsan. Csakhogy ez az ártatlannak tűnő mozdulat komoly károkat okozhat: a hirtelen hőmérséklet-változás hosszú távon tönkreteheti az edényt.