Fagylalt

Aggasztó eredményre jutott egy nagyszabású kutatás a xilittel kapcsolatban.

A Magyar Cukrász Ipartestület szervezésében idén is folytatódott az Év Fagylaltja verseny országjáró „roadshow”-ja. A rendezvénynek ismét Hajdúszoboszló adott otthont: egy különleges helyszínen, a…

Amikor meleg nyári napokon megkívánsz egy hűsítő desszertet, a legutolsó dolog, amire vágysz, az a konyhában való órákig tartó robotolás. Jamie Oliver bemutatott egy olyan szupergyors receptet…

Augusztus elején választották meg az év tortáját, az elismerést a Bíborfehér nevű desszert nyerte el egy gyulai cukrászdából.

Eli Roth húsz éve dédelgetett szerelemprojektjével tért vissza a mozikba, hogy a fagylaltos kocsik és a régi nyarak édes nosztalgiáját egy Kaptár-filmeket idéző, véráztatta mészárlássá változtassa. A…

Nem minden fagylalt vagy jégkrém, ami annak látszik: egyetlen összetevő alapján kiderülhet, mi kerül valójában a tölcsérbe vagy a pálcikára.

Ideje újragondolnunk a víz értékét

A közösségi médiában mostanában egyre többen próbálják ki az olívaolajjal meglocsolt fagylaltot, pedig a kombináció korántsem új találmány. Olaszországban évek óta ismert és kedvelt desszert, amely…

Krémes, gyümölcsös, üdítő – és ami a legjobb, hogy nem kell hozzá sem fagylaltgép, sem bonyolult alapanyaglista. Ez az epres-mascarponés fagylalt mindössze 5 hozzávalóból készül, mégis olyan, mintha…

Megvan az Év Fagylaltja 2026 győztese: a Soléa nyerte a versenyt. Mutatjuk a díjazott fagylaltokat és az összes kategória eredményét.

Tíz év alatt közel 400%-kal lett drágább egy gombóc fagylalt Kulcsár Péter 2026. 08. 12., sze - 10:16 Tíz év alatt közel 400%-kal lett drágább egy gombóc fagylalt, tehát négyszer-hatszor kell többet…

A házilag készített fagylalt sokkal finomabb, mint sok fagyizóban kapható. Azonban az elkészítése sokak számára nem igazán egyszerűnek tűnik, pedig néhány jól megválasztott alapanyaggal és egy kis…

Sokan elkövetik ezt a hibát a kánikulában: egyetlen egyszerű trükkel megelőzhető, hogy a kedvenc jégkrémünk tönkremenjen a fagyasztóban.

Az idei nyári kiemelt élelmiszerlánc-ellenőrzés első időszakában a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) munkatársai országosan 585 vendéglátóhelyet ellenőriztek a…

Paraskeva Alikhanidou táplálkozási szakértő és gasztronómiai szakértő eredeti nyári recepteket osztott meg olívaolaj felhasználásával, amelyek nemcsak segítenek lehűlni a hőségben, hanem új…

Megéri otthon kísérletezni a fagyival, ha idén nyáron spórolni szeretnénk. Nincs finomabb a házinál – Így készítsünk otthon málnás, vaníliás mangófagylaltot

Bizarr finomságokat kóstolhatunk otthon is

Nem pizza, nem fagylalt: ha Olaszországban járunk, ezt a titkos finomságot kóstoljuk meg! Ahány táj, annyi recept, de minden régió büszke a sajátjára és bőszen fogyasztja is azt. A tészta, a pizza és…

A hazai fagylaltpiac az elmúlt években jelentős változásokon ment keresztül. A magas infláció különösen érzékenyen érintette az ágazatot: egyszerre drágultak az alapanyagok, az energia, a munkaerő, a…

Ma már a pisztácia, a sós karamell vagy a levendula sem számít különleges fagylaltíznek. De volt idő, amikor egy igazán bizarr összetevő, számított luxuscsemegének: a világ egyik legkorábbi…

Ha nincs otthon fagylaltgép sem kell elkeseredni, mivel igazán finom fagyit készíthetünk néhány alapanyagból. A trükkje az, hogy olyan alapot használunk, ami a mélyhűtőben sem fagy kőkeménnyé, és nem…

A feltűnően nagy fagylaltgombóc nem feltétlenül jelent jobb ár-érték arányt. A látványos térfogat mögött sok esetben több levegő, cukor, aroma, A A nagy gombóc sokszor kevesebb valódi fagylaltot…

A házi fagylalt nagyszerűsége abban rejlik, hogy pontosan tudjuk, mi kerül bele. A sárgabarack fagyasztásához érdemes teljesen érett, mézédes és A Hűsítő nyári élvezet: így készíthetsz házilag krémes…

Az amerikai nemzeti fagylaltnap alkalmából közzétett adatok szerint a vanília ízű termékek messze a legkeresettebbek az Egyesült Államokban.

A klasszikus fagylaltok idén is őrzik vezető helyüket, de a vásárlók egyre szívesebben kóstolnak különleges újdonságokat is. Bár 2025-höz hasonló, mindent elsöprő trend egyelőre nem alakult ki, a…

Nem a gombóc mérete dönti el, jó-e a fagylalt.

Az elmúlt évek folyamatos drágulása után az idén úgy tűnik, nem emelkedtek tovább a fagylaltárak. Egy gombócért jellemzően 550-700 forintot kérnek el, de a népszerűbb turisztikai helyeken akár 900…

A fagylalt már nem a megfizethető nyári kikapcsolódás jelképe.

A fagylalt már nem a megfizethető nyári kikapcsolódás jelképe.

Ez a desszert a hideg és a meleg tökéletes találkozása. A forró, illatos málna finoman megolvasztja a krémes vaníliafagylaltot, a habkönnyű tejszínhab és a ropogósra pirított pisztácia pedig még…

A nyári hőségben mindenki a leghatékonyabb hűsítő praktikákat keresi. Egy vírusosan terjedő TikTok-trükk szerint a fagyasztott szőlő nemcsak frissítő nassolnivaló, hanem segíthet belülről lehűteni a…

A bolti fagylalt sokkal több, mint egy gyors desszert. Néhány kreatív ötlettel látványos nyári finomságok készülhetnek belőle – pohárkrémek, shake-ek, fagylaltos szendvicsek vagy akár ünnepi…

2 összetevőből áll, és csak egy kanál kell az elkészítéséhez: íme a legjobb házi fagylalt A desszert néhány nap alatt ellepte a közösségi oldalakat. Mindössze két hozzávalóból készül, mégis könnyű…

Nem a gombóc mérete dönti el, jó-e a fagylalt A hazai fagylaltpiac az elmúlt években jelentős változásokon ment keresztül. A magas infláció különösen érzékenyen érintette az ágazatot: egyszerre…

Az ilyen randevúk nemcsak hogy közelebb hoznak egymáshoz, de egyedi élményekkel is gazdagítják a szerelmes szíveket.

A hazai fagylaltpiac az elmúlt években jelentős változásokon ment keresztül. A magas infláció különösen érzékenyen érintette az ágazatot: egyszerre drágultak az alapanyagok, az energia, a munkaerő, a…

A hazai fagylaltpiac az elmúlt években jelentős változásokon ment keresztül. A magas infláció különösen érzékenyen érintette az ágazatot: egyszerre drágultak az alapanyagok, az energia, a munkaerő, a…

A hazai fagylaltpiac az elmúlt években jelentős változásokon ment keresztül. A magas infláció különösen érzékenyen érintette az ágazatot: egyszerre drágultak az alapanyagok, az energia, a munkaerő, a…

Az elmúlt évek drágulása után stabilizálódtak a fagylaltárak, egy gombócért jellemzően 550-700, frekventált helyeken akár 900 forintot kérnek. A piacot egyre inkább a fogyasztói szokások…

Július a fagylalt hónapja, ami a tomboló kánikulában a legjobb ürügy arra, hogy gombócról gombócra hűtsük le magunkat a legkülönfélébb ízkombinációkkal. Bár a világ tele van különleges…

A Balatoni Turizmus Szövetség nyilvánosságra hozta a Balaton tíz legjobban értékelt fagylaltozójának rangsorát, amely kizárólag a Tripadvisor vendégértékelései alapján készült. A lista jól mutatja: a…

Mutatjuk, milyen specialitásokat álmodtak meg a Lufi fagyizóban.

Most kiderül, hogy mit árul el önről az ízlése!

Mutatjuk, hogy 2026-ban különböző városokban mennyi forintért lehet fagylaltot és hamburgert venni a Balatonnál.

Kiemelkedő eredménnyel zárta az ország legrangosabb fagylaltversenyét a celldömölki cukrász.

A közönség és a szakmai zsűri tetszését is elnyerte a balatonszemesi fagylalt.

2026. július 02., csütörtök 9-10 óra IT-KALAUZ: Az Apple az elmúlt napokban több termékének árát is megemelte – Mac, iPad, Apple TV –, bár az új iPhone-ok árához egyelőre nem nyúlt a gyártó. Ez nem…

Vadbogyós törökméz, Bergamott kertje, Soléa – már a nevek is jelzik, hogy az idei Év Fagylaltja versenyen nem csupán a megszokott klasszikus ízek versengtek egymással. A 2026-os döntőben a…

A nyári melegben sokan választanak fagylaltot, lágyfagylaltot vagy jégkrémet, de nem mindegy, hogy melyik miben különbözik, és mire érdemes figyelni vásárláskor. A Nemzeti Kereskedelmi és…

Kihirdették az Év Fagylaltja 2026 verseny győzteseit.